北海道 函館市
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お刺身サーモン昆布〆_HD139-005
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | トラウトサーモンお刺身用昆布〆(2柵で約350g) |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社カネマタ竹中商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6188887 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1ヶ月以内に発送 |
| 配送 |
|
新鮮なトラウトサーモンを道内産高級真昆布で〆(しめ)ました。
昆布の味がサーモンを引き立て、絶妙な味に仕上がっております。
お召し上がり前日に冷蔵庫で自然解凍してください。
解凍後はキッチンペーパーなどで水けを切り、薄くスライスしわさび醤油でお召し上がりください。
お召し上がり当日にルイベの様に半解凍でお刺身としてお召し上がり頂いてもおいしくお召し上がり頂けます。
【原材料】
トラウトサーモン（チリ産、養殖）、真昆布（北海道）
【生産地】
原産地：トラウトサーモン（チリ産）／製造加工地：函館市
【賞味期限】
要冷凍ー１８℃以下で３カ月（解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。）
【地場産品基準】
3号：仕入れたトラウトサーモンを、函館市内の加工場において、昆布〆（コブジメ）に加工してパッキングしたものである。
| カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
>
サーモン
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 自治体での管理番号
- HD139-005
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
仕入れたトラウトサーモンを、函館市内の加工場において、昆布〆（コブジメ）に加工してパッキングしたものである。
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函館市について
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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