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2024/05/12(日) 14:00
すすき牧場では、「からだにやさしい お米で育てた美味しいお肉」をキャッチフレーズに、日々愛情を注ぎながら牛達が主人公の環境づくりに努めています。 その中で育った【むなかた牛】は、柔らかく歯切れのよい食感、しっかりとした濃い旨味の赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。 健康を最優先した生育環境で育った牛のホルモンは、『クセが無く誰でも食べれそう！』と大評判！ 一度食べたらやみつきになるもつ鍋です。 〆は付属のラーメン麺で『塩ラーメン』をお楽しみください！ レシピをつけておりますので、初めての方でも簡単に作れます！
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2024/05/11(土) 14:00
博多和牛はその名の通り、正真正銘の「和牛（黒毛和牛）」です！ ｢和牛｣の名を冠することができるのは、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4種だけであり、サシの細かさや旨味の秀逸さから国内で流通する和牛は9割以上が「黒毛和種」です。 博多和牛は、福岡県下の恵まれた自然環境の中で、県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で大切に育てられ、厳格な基準に適合した正真正銘の和牛なのです。 特に高級部位のサーロインは、その柔らかさ、そしてキメが細かい上品な脂の甘味と風味が特に優れています。 最高級のA-5サーロインを豪快に1.0㎏のブロックにて真空パックしました。 最も美味しくいただけるようにチルドにてお届けします。
2024/05/06(月) 19:00
すすき牧場では、「からだにやさしい お米で育てた美味しいお肉」をキャッチフレーズに、日々愛情を注ぎながら牛達が主人公の環境づくりに努めています。 その中で育った【むなかた牛】は、柔らかく歯切れの良い食感、しっかりとした濃い旨味の赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。 その【むなかた牛】のバラ肉を中心に、赤身がおいしいモモ肉等も加えた切り落としは、どんな料理にも抜群の相性で、また250gずつ2パックに分けているので、使いやすさも大好評です。冷凍保存もばっちり！ 炒め物、煮物など何でも使えます！
2024/05/05(日) 18:00
むなかたの限定された土地で栽培された柑橘類のうち、美味しさ（糖度・爽やかさ・ジューシーさ）や見た目（キズの少なさ・キメの細かさ）など厳しい基準をクリアしたみかんのみが「姫の神」となります。 「姫の神」の栽培方法は、夏の暑い時期に畑に白いマルチシートを敷き詰めて、照り返しによる日照を増やしたり余分な水分をカットして栽培しています。 こうすることで色つやがよく芳醇な香りとたっぷりの甘い果汁を楽しめる柑橘類に仕上がります。 生産者の手間と想いがたくさん詰まった自慢の逸品です。 品種の早味かんは福岡県限定で栽培されている極早生のみかんとなります。 見た目は緑ですが、この時期のみかんとしては非常に糖度の高く口当たりはジューシーなみかんです。 是非一度ご賞味ください。
2024/05/04(土) 18:00
ＪＡむなかたが厳選したシャインマスカット農家よりお届け！ シャインマスカットはぶどうの中でも特に人気の高いシャインマスカット。 糖度が高く、果肉は固く、歯切れのよい食感です。 そんなシャインマスカットを化粧箱に入れて贈答用としてもご自宅としてもお召し上がりいただけるようお送り致します。 贅沢な逸品を是非ともご賞味下さい。 ※お申し込みは、2024年8月31日まで。
2024/05/03(金) 18:00
厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、宗像産特製スープを使用。 ・醤油味は宗像産大豆を使った少し甘めの九州醤油を使用し、まろやかかつ後口すっきり！ ・味噌味には甘めの九州味噌を使用！ ・人気の明太もつ鍋には海千自慢の無着色辛子明太子「匠」の1本ものが300gついてボリューミー！ 特製スープとかつおだしの効いた明太子の旨みが口いっぱいに広がります。 （明太子はそのままでもお召し上がりいただけます。） お鍋のシメには煮込んでも伸びにくく、スープがよく絡むちゃんぽん麺をどうぞ。 キャベツとニラ、お好みで豆腐やごぼう、もやし、玉ねぎ等を入れてお召し上がりください。 〆はちゃんぽん麺でどうぞ。美味しいスープを最後までお楽しみいただけます！ ボリュームたっぷりの明太子は、お鍋に入れても、そのままご飯のお供としてもお召し上りいただけます。
2024/04/30(火) 19:00
人気の無着色辛子明太子2種の詰合せです。 かつおベースの特製だしに漬け込んだ、塩分・辛さ控えめのやさしい味わいが特長の「匠」と、大分県産ゆずの果汁と果皮を使用lした特製のゆず調味液に漬け込んだ「ゆず」のセットになります。 お口に入れた瞬間に広がるさわやかな香りと上品な味わいをお楽しみいただける、特に女性に人気の高いお品です。 ご飯のお供にはもちろん、酒の肴やさまざまなお料理のアレンジにお使いいただけます。
2024/04/28(日) 13:00
美味しい旬の時期に合わせて年6回お届けします！
2024/04/27(土) 13:00
●迷いがちなもつ鍋のスープ、どちらも食べてほしい ●醤油と味噌仕立ての食べ比べセット ●キャベツやニラなど野菜をたっぷり入れて 厳選・牛もつ（国産）は、専門卸ならではの目利きで、上質の小腸だけを選別しています。 丁寧に洗浄し冷凍したもつは鮮度抜群、解凍後も美味しさはそのまま。 濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別です。
2024/04/25(木) 12:00
百貨店での催事で1日600本以上売れる大人気の明太フランスパン。 無着色の明太子と無塩バターを合わせ、パンの中と表面にたっぷり塗っています。 クチコミでも大好評！ 自宅のトースターで温めるだけで焼きたての味をお楽しみいただけます。 冷蔵庫で解凍後、オーブントースター(130℃)で5分～7分焼き上げてください。 ※焦げそうな場合、表面にアルミホイルを乗せると焦げにくくなります。
2024/04/23(火) 19:00
博多和牛はその名の通り、正真正銘の「和牛（黒毛和牛）」です！ ｢和牛｣の名を冠することができるのは、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4種だけであり、サシの細かさや旨味の秀逸さから国内で流通する和牛は9割以上が「黒毛和種」です。 博多和牛は、福岡県下の恵まれた自然環境の中で、県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で大切に育てられ、厳格な基準に適合した正真正銘の和牛なのです。
2024/04/21(日) 13:00
甘うぃは大きい果実と黄色味を帯びた果肉が特徴の福岡県のオリジナル品種です。 「一般的な緑色のキウイフルーツより糖度が高く、酸っぱさが少ない、甘みの強いキウイフルーツとなります。 収穫後、温度管理された部屋で果実を熟成させる「追熟」と呼ばれる処理を行い、ぐっと甘みを高めた熟れごろの果実を発送します。 玉数は大きさによって20玉・24玉・27玉（計約3.6kg）となりますが玉数の指定は出来ませんのでご了承下さい。 そのままお召し上がり下さい。
2024/04/20(土) 13:00
2024/04/17(水) 19:00
海千の辛子明太子の原点となる先代秘伝の味です。 製造工程にて破れたり、形が不揃いな魚卵を小切れにして、ど～ん！と1kgご用意致しました。 ボリュームたっぷり！お徳用の小切れは、塩分、辛みともに程よく効いているので、ご飯のお供に最適です。 ご飯のお供にはもちろん、酒の肴やさまざまなお料理のアレンジにお使いいただけます。
2024/04/13(土) 12:00
こだわりの素材でつくる、ザクザク食感の酵母スコーンをお届けいたします！ 自家製酵母特有の深い味わいと素材の旨みをお愉しみください。 朝食やお子様のおやつにもお勧めです。 酵母スコーンには自家製天然酵母を使用しています。 酵母を仕込み、生地を数日発酵させて焼成するまで10日間程かかります。 一点一点手作業のため、形が不揃いの場合がございます。ご了承ください。 稀に酵母に使用するフルーツや穀物などの小さなかけらが混入する場合がございますが、召し上がっていただいても問題ございませんのでご安心ください。
2024/04/10(水) 19:00
【むなかた牛】は、柔らかく歯切れのよい食感、しっかりとした濃い旨味の赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。 その【むなかた牛】で作ったハンバーグ、むなかた牛の赤身の旨味がジューシーに味わえます！ ソースをかけたり、煮込んだり、色んな味をつけても美味しいですが、何もかけずに食べても、むなかた牛の旨味だけで十分美味しい贅沢な逸品です！
2024/03/31(日) 12:00
｢和牛｣の名を冠することができるのは、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4種だけであり、サシの細かさや旨味の秀逸さから国内で流通する和牛は9割以上が「黒毛和種」です。 博多和牛は、福岡県下の恵まれた自然環境の中で、県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で大切に育てられ、厳格な基準に適合した正真正銘の和牛なのです。 その美味しさは「柔らかくてジューシー」と大変評判が良く、福岡県を代表するブランド牛としてその地位を確立しています。 特に高級部位のサーロインはその柔らかさ、そしてキメが細かい上品な脂の甘みと風味が特に優れています。 今回は、大人気のサーロインステーキ200gを4枚入りでお届けします。 この機会に是非、福岡県が誇る博多和牛ならではのとろけるような柔らかさと香り豊かな風味を思う存分にお楽しみください。
2024/03/30(土) 12:00
新鮮な国産牛もつ600gと一本物の明太子が300gも付いた大満足のもつ鍋セットです。 発売以来リピーターが絶えない博多もつ鍋に、明太子をトッピングした「明太もつ鍋」。 かつおだしの風味豊かな「匠 明太子」を加えることで、スープの旨みがぐっと深まります。 もつはぷるんっ!とやわらか。 良質な国産牛もつの小腸のみを使用し、丁寧に下処理していますので解凍後そのまま調理いただけます。 スープの決め手となる醤油には、九州醤油を使用。 もつの旨みを最大限生かすよう少し甘めですがくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げました。 お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋がご家庭で手軽に再現できます。 〆はちゃんぽん麺でどうぞ。 コシのある麺とスープがよく絡み、最後の一口までお楽しみいただけます
2024/03/27(水) 11:00
厳選された大玉苺で詰められた、贈答用化粧箱となります。 玉数は9玉or12玉となり、内容量は約450gです。 あかい・まるい・おおきい・うまい「博多あまおう」。 そんな「博多あまおう」の最高級規格となるＥＸ。 贈答用、またはちょっと贅沢にご家庭用としてもいかがでしょうか。 「博多あまおう」はとても繊細な果実で、生産者の手間と徹底した管理が品質を決めます。 温度や湿度を適正に保ち、手作業で丁寧に育てられた「博多あまおう」は、濃い甘味とほど良い酸味とのバランスが絶妙です。
2024/03/24(日) 12:00
【むなかた鶏】は「神宿る島」宗像・沖ノ島と関連遺産群がユネスコの世界遺産に登録されたことを記念し、トリゼンフーズが生産する「華味鳥」のノウハウを活用したブランド鶏です。 【むなかた鶏】は、以下の基準をクリアした鶏となります。 1.宗像市内の緑豊かな地域で、自然の風が吹き抜ける平飼いの鶏舎で飼育。 2.宗像産の飼料米と海藻やハーブ等のエキスを米ぬか等に混ぜた専用飼料で飼育。 そんな【むなかた鶏】のモモ肉、ムネ肉、手羽先を各2kgお届け致します。
2024/03/23(土) 10:00
博多もつ鍋・醤油仕立ては、３つのこだわりでご家庭に本場の味をお届けします。 ①厳選・牛もつ（国産）…専門卸ならではの目利きで、上質の小腸だけを選別しています。 丁寧に洗浄し冷凍したもつは鮮度抜群、解凍後も美味しさはそのまま…濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別です。 ②特製スープ（醤油仕立て）…醤油をベースに昆布とかつおのだしを風味よく効かせた上品ですっきりした味わいに仕上げました。 牛もつとの相性は抜群です。 ③ちゃんぽん麺…ちゃんぽん麺は、博多もつ鍋の〆の定番です。 特製のスープで煮込まれて、更に美味しくなります。 そのもちもちの食感は、〆にふさわしい美味しさの極めつきです。 キャベツ、ニラ、ごぼうなどの野菜をたっぷり入れて、美味しく、楽しく、お召し上がりください。
2024/03/20(水) 10:00
2024/03/17(日) 12:00
＜2024年収穫分 先行予約受付中＞ 宗像市にて限定された土地で栽培期間中無農薬・有機肥料で丹精込めて栽培したブルーベリーです。 それを農家より新鮮なままJAむなかた農産物直売「ほたるの里」に出荷いただき発送しています。 そのまま食べていただいても良し、ジャム等の加工に使っていただいても美味しく食べられます。 冷凍保存いただければ、その味を長く楽しめます。 そのまま食べていただくか、ヨーグルトに混ぜたりジャムにしたりと使い方は様々です。冷凍保存もできます。
2024/03/16(土) 12:00
博多和牛・切り落としは、一般的な切り落としとは全く違い、ブロック肉を贅沢に使い、部位の個性を見極め、素材本来の美味しさを引き立てるように仕上げています。 赤身肉のとバラ肉などの脂身のバランスが絶妙で、色々なお料理にお使いいただけます。
2024/03/10(日) 12:00
●迷いがちなもつ鍋のスープ、どちらも食べてほしい ●醤油と味噌仕立ての食べ比べセット ●キャベツやニラなど野菜をたっぷり入れて 厳選・牛もつ（国産）は、専門卸ならではの目利きで、上質の小腸だけを選別しています。 丁寧に洗浄し冷凍したもつは鮮度抜群、解凍後も美味しさはそのまま。 濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別です。 【醤油】・・・醤油をベースに昆布とかつおのだしを風味よく効かせた上品ですっきりした味わいに仕上げました。 【味噌仕立て】・・・コクのある味噌をベースに仕上げました。昆布とかつおだしの風味がよく、赤唐辛子がピリっと効いた自信作です。 ちゃんぽん麺は、博多もつ鍋の〆の定番です。 特製スープで煮込まれて、ちゃんぽん麺は更に美味しくなります。 そのもちもちの食感は、〆にふさわしい美味しさの極めつきです。
2024/03/09(土) 12:00
柔らかく歯切れのよい食感、しっかりとした濃い旨味の赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。 その【むなかた牛】で作ったハンバーグ、むなかた牛の赤身の旨味がジューシーに味わえます！ ソースをかけたり、煮込んだり、色んな味をつけても美味しいですが、何もかけずに食べても、むなかた牛の旨味だけで十分美味しい贅沢な逸品です！ 1個150gのハンバーグを月に一度、計12回お届けいたします！ ハンバーグは調理される半日ほど前から冷蔵庫に移して、ゆっくりと解凍すると、肉の旨味が一気に溶け出さずに解凍出来ます。
2024/02/25(日) 12:00
すすき牧場では、「からだにやさしい お米で育てた美味しいお肉」をキャッチフレーズに、日々愛情を注ぎながら牛達が主人公の環境づくりに努めています。 その中で育った【むなかた牛】は、柔らかく歯切れのよい食感、しっかりとした濃い旨味の赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。 そんな【むなかた牛】で作った絶品牛まん！中に入っている【むなかた牛】で作られた具はジューシーで濃厚な旨味で大好評！ それを包み込む皮もまた旨いと大評判です。 レンジで温めるだけでむなかた牛の旨味が味わえます！ 2個ずつ包装されているので、おやつなどで食べやすいです！
2024/02/24(土) 12:00
ハンバーグ…博多和牛は、福岡県を代表するブランド黒毛和牛として、その地位を確立しています。 無添加・博多和牛100％ハンバーグは牛枝肉からハンバーグに適した部位だけを選び出し、そのパーツごとの特徴を活かすよう独自の比率で仕上げました。 博多和牛ならではの脂身の豊かな風味、赤身の深いコクの絶妙なバランスに徹底的にこだわり、保存料等の添加物を一切使用せず、調味料も最小限に抑えて仕上げた素材重視でシンプル、身体にも優しい完全無添加の自信作です。
2024/02/23(金) 12:00
弊社人気のバラエティセットです。
2024/02/18(日) 12:00
【むなかた牛】は、柔らかく歯切れのよい食感、しっかりとした濃い旨味の赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。 その【むなかた牛】で作ったハンバーグ、むなかた牛の赤身の旨味がジューシーに味わえます！ソースをかけたり、煮込んだり、色んな味をつけても美味しいですが、何もかけずに食べても、むなかた牛の旨味だけで十分美味しい贅沢な逸品です！
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