処分するしかなかったエゾシカが、地域をめぐる恵みに。ジビエ処理施設に3つの設備を
カテゴリー:食・農林水産業・商工業
寄付金額 39,000円
目標金額:6,000,000円
- 達成率
- 0.6%
- 支援人数
- 4人
- 終了まで
-
90日
/ 90日
北海道喜茂別町(ほっかいどう きもべつちょう)
寄付募集期間:2026年11月7日~2027年2月5日(90日間)
北海道喜茂別町

喜茂別町では、畑の作物を守るため、毎年400〜500頭のエゾシカを捕獲しています。しかし町内には処理施設がなく、令和7年度は約300頭を処分するしかありませんでした。
いま町では、捕獲したシカを食肉に加工する「ジビエ処理施設」(正式名称:有害鳥獣食肉加工処理施設)を建設しています。令和9年4月に稼働すれば、年400頭以上をジビエとして活かせる見込みです。駆除したシカが町の食卓や返礼品となり、地域をめぐる恵みに変わります。
ただ、稼働時の設備は必要最低限です。安全でおいしいジビエを届ける3つの設備をそろえるため、皆さまのご支援をお願いいたします。
畑を守るために駆除したシカは、処分するしかありませんでした
年500頭を捕獲。食肉にできたのは200頭だけ
喜茂別町は、エゾシカが胆振・日高方面から後志地方へ移ってくる「入り口」にあたり、シカは今後も増えると見込まれています。シカによる農業被害は、町内だけで毎年約800万〜1,000万円にのぼります。
令和7年度には、ガバメントクラウドファンディング「北海道喜茂別の未来を守る!鳥獣対策と資源活用」で、全国の107人の皆さまから209万5千円のご寄附をいただき、わなや電気柵の整備、捕獲の奨励などに役立てています。改めて御礼申し上げます。今回のプロジェクトは、捕獲したシカを地域の恵みに変える、その次の一歩です。
被害を減らすため、町では猟友会と地域おこし協力隊の皆さんが捕獲にあたり、令和7年度は500頭を捕獲しました。仕留めたシカは、冬は雪の中でも軽トラックに積んで運びます。
喜茂別産の鹿肉は、臭みを抑えるため「捕獲後2時間以内の処理」を大切にしています。しかし町内には処理施設がなく、町外の加工施設までは片道80〜90分。この時間に間に合い、食肉にできたのは200頭にとどまりました。
残りの約300頭は、片道40分かけて倶知安町の処分場へ運び、埋めて処分しています。費用は人件費を含めて年間約330万円。すべてを処分すれば、550万〜600万円かかります。その一方で、加工する側からは「原料のシカが足りない」という声が届いています。
町内に、ジビエ処理施設ができます
この状況を変えるため、町はいま、町内にジビエ処理施設を建設しています。令和8年12月に完成し、令和9年4月に稼働する予定です。運営は、公募で選ぶ事業者(指定管理者)に任せます。
・捕獲場所から片道20分程度で運び込めます(これまでは80〜90分)
・捕獲した方が、自分で直接持ち込めます
・「捕獲後2時間以内」に間に合うシカが増え、食肉にできるのは年400頭以上と、これまでの2倍を見込んでいます
・処分するシカは年100頭程度に減り、処分費用は約330万円から約120万円に下がる見込みです
ただ、稼働時の設備は「必要最低限」です
安全とおいしさを守る3つの設備を、皆さまのご寄附で
施設には、解体と加工に欠かせない設備をそろえます。ただ、ニセコやルスツのホテル・レストランなど、品質に厳しい取引先へ販路を広げるには、安全と品質を示せる設備がもう一歩必要です。
・金属探知機:銃弾の破片などの異物が混じっていないか、一つひとつ確かめます
・液体急速冷凍機:短時間で凍らせることで、解凍したときも旨みや風味を保ちやすくなります
・真空包装機:空気に触れないよう密封し、鮮度を保ったまま遠くまで届けます
3つの設備がそろえば、新たな取引先への道が開けます。ふるさと納税でも、鹿肉の返礼品への寄附額を、令和7年度の約400万円から800万円へ伸ばすことを目指します。
いまの鹿肉の返礼品には、寄附者の方から「臭みなどは本当に全くなく」「常にストックしておきたい一品」という声をいただいています。町内で食肉にできるシカが増えれば、この味をもっと多くの方に届けられます。
寄付金の使い道
いただいた寄附金で、次の3つの機器を町の備品として購入し、ジビエ処理施設に備え付けます。
【内訳】
・金属探知機:250万円
・液体急速冷凍機:200万円
・真空包装機:150万円
(合計:600万円)
【目標金額に達しなかった場合の寄付金の取扱い】
寄附金は、金属探知機、液体急速冷凍機、真空包装機の順に充てます。目標金額に達しなかった場合も、不足分は町の予算で補い、3台すべてをそろえます。
また、寄附金が3台分を上回った場合や、ほかの財源を確保できた場合は、追加の備品整備や、ジビエを知ってもらう試食会・販路づくり、施設管理に充てます。
事業実施スケジュール
令和8年11月:寄附募集開始/運営事業者(指定管理者)の公募
令和8年12月:ジビエ処理施設 完成
令和9年1月30日:寄附募集終了
令和9年2月:銘板に刻むお名前を確定
令和9年3月末まで:お礼状(羊蹄山の絵はがき)をお送りします
令和9年4月:ジビエ処理施設 稼働
令和9年6月頃:寄附者銘板を施設入口に設置し、設置写真をメールで、支援感謝状を郵送でお送りします
令和9年12月頃:活動レポート(PDF)を寄附者の皆さまへメールでお送りします
令和10年3月まで:3つの設備を導入(導入の様子は進捗情報でもお知らせします)
地域をめぐる恵みに
駆除したシカが、町の食卓へ、全国へ
畑を守るために駆除したシカが、町の食卓に並び、返礼品として全国へ届く。ジビエ処理施設は、そんな循環の起点になります。
まずは町内商店などのを得て、地元で食べられるところから始めます。猟友会と地域おこし協力隊が中心となって、町民向けの試食会も準備しています。稼働後は、運営事業者と調整のうえ、児童・生徒や町民の見学も受け入れたいと考えています。
ふるさと納税で
このプロジェクトを応援しよう!
ふるさと納税とは、ふるさとや応援したい自治体に寄付できる制度です。
控除上限額内の2,000円を超える部分について、所得税や住民税の還付・控除が受けられます。
控除上限額かんたんシミュレーション
町長からのメッセージ
喜茂別の新しい名物を、一緒に育ててください
手間をかけて育てた作物を、シカに荒らされる。この悔しさを、町の農家の皆さんは毎年味わってきました。被害を減らすため、猟友会や地域おこし協力隊の皆さんは、冬の雪の中でも捕獲と運搬を続けてくださっています。心から感謝しています。
これまで、駆除したシカの多くは処分するしかありませんでした。町内にジビエ処理施設ができれば、そのシカがおいしいジビエになります。喜茂別の新しい名物として、町の内外で喜ばれるように育てていきたい。その第一歩を、どうか一緒に支えてください。
喜茂別町長 林 己人
施設の入口に、お名前を残します
10万円の方は「設立支援者」として最上段に
ご寄附いただいた皆さまのお名前を銘板に刻み、ジビエ処理施設の入口に掲示します。町の恵みを生む場所に、この施設を支えてくださった証を長く残します。
令和9年6月頃に設置する予定です。施設の近くにお越しの際は、ぜひご自身のお名前を探してみてください。現地に行けない方にも、設置した銘板の写真をメールでお送りします。
・3万円:木製・印字の銘板(小)を掲示します。設置写真をメールでお送りします
・5万円:木製・彫刻の銘板(中)を掲示します。設置写真をメールでお送りし、支援感謝状を郵送します
・10万円:金属製・彫刻の銘板(大)を、最上段の「設立支援者」エリアに掲示します。お名前と応援メッセージ(15字以内)を刻みます。設置写真をメールでお送りし、町長名入りの支援感謝状(お名前は毛筆で手書き)を郵送します
■お名前・メッセージの書き方
・銘板に刻むお名前は、お申込み時の備考欄にご記入ください(全角12文字以内・ニックネーム可)。10万円の方は、応援メッセージも備考欄にご記入ください。
・備考欄にご記入がない場合は、お申込み者のお名前で掲示します。
・公序良俗に反する内容など、掲示できないと町が判断した場合は、表記を変更していただくことがあります。
※支援感謝状は記念としてお送りするもので、税金の控除の手続きに使う「寄附金受領証明書」は、これとは別にお送りします。
※喜茂別町にお住まいの方は、このお礼の品をお選びいただけません(お礼の品なしでのご寄附は可能です)。
また、お礼の品の有無にかかわらず、ご寄附いただいた皆さまには、募集終了後2か月以内(令和9年3月末まで)に羊蹄山の絵はがきでお礼状をお送りし、令和9年12月頃に活動レポート(PDF)をメールでお届けします。寄附金で整えた設備と、施設の稼働の様子を、写真とともにご報告します。
喜茂別町では同じ期間に、羊蹄山の安全登山を守るガバメントクラウドファンディングも実施しています。あわせてご覧ください。
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NEW 【GCF限定】有害鳥獣食肉加工処理施設の入口に寄附者銘板を掲示(小サイズ・…
30,000 円
町内で整備を進めている「有害鳥獣食肉加工処理施設」の入口に、ご寄附いただいた皆さまのお名前を記した銘板を掲示します。
喜茂別町では、捕獲したエゾシカを地域の資源として活かす取組を進めています。
この施設の立ち上げを応援してくださった証として、お名前を残しませんか。
【銘板の表記について】
お申込み時の「備考欄」に、以下の形式でご記入ください。
表記名:○○○○(全角12文字以内・ニックネーム可)
都道府県:表示する/表示しない
ご記入がない場合は、お申込み時のお名前と都道府県名で掲示します。
【ご注意】
・喜茂別町にお住まいの方はお申込みいただけません。
・表記の事前確認は行わず、ご記入内容のとおり掲示します。
・公序良俗に反するなど、町が不適当と判断した表記は、お申込み時のお名前で掲示します。
・表記名と都道府県名は、銘板として公開されます。
・寄附1件につき1枚を掲示します。複数回の寄附を合算することはできません。
・設置時期は、施設の完成時期によって前後する場合があります。
・現物のお届けはありません。
・画像はイメージです。
北海道喜茂別町
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NEW 【GCF限定】有害鳥獣食肉加工処理施設の入口に寄附者銘板を掲示(中サイズ・…
50,000 円
町内で整備を進めている「有害鳥獣食肉加工処理施設」の入口に、ご寄附いただいた皆さまのお名前を彫刻した木製の銘板を掲示し、お名前入りの支援証明書をお届けします。
喜茂別町では、捕獲したエゾシカを地域の資源として活かす取組を進めています。
この施設の立ち上げを応援してくださった証として、お名前を残しませんか。
【銘板の表記について】
お申込み時の「備考欄」に、以下の形式でご記入ください。
表記名:○○○○(全角12文字以内・ニックネーム可)
都道府県:表示する/表示しない
ご記入がない場合は、お申込み時のお名前と都道府県名で掲示します。
【ご注意】
・喜茂別町にお住まいの方はお申込みいただけません。
・表記の事前確認は行わず、ご記入内容のとおり掲示します。
・公序良俗に反するなど、町が不適当と判断した表記は、お申込み時のお名前で掲示します。
・表記名と都道府県名は、銘板として公開されます。
・寄附1件につき1枚を掲示します。複数回の寄附を合算することはできません。
・設置時期は、施設の完成時期によって前後する場合があります。
・証明書は、お申込み時のお名前で作成し、令和9年6月頃に郵送します。
・お届け先の住所が変わった場合は、令和9年5月末までに喜茂別町へご連絡ください。
・画像はイメージです。
北海道喜茂別町
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NEW 【GCF限定】有害鳥獣食肉加工処理施設の入口に設立支援者として銘板を掲示(…
100,000 円
町内で整備を進めている「有害鳥獣食肉加工処理施設」の入口最上段に、「設立支援者」として皆さまのお名前を彫刻した金属製の銘板を掲示し、お名前を毛筆で手書きした設立支援者証明書をお届けします。
喜茂別町では、捕獲したエゾシカを地域の資源として活かす取組を進めています。
この施設の立ち上げを応援してくださった証として、お名前を残しませんか。
【銘板の表記について】
お申込み時の「備考欄」に、以下の形式でご記入ください。
表記名:○○○○(全角12文字以内・ニックネーム可)
都道府県:表示する/表示しない
メッセージ:○○○○(15文字以内・任意)
ご記入がない場合は、お申込み時のお名前と都道府県名で掲示します。
【ご注意】
・喜茂別町にお住まいの方はお申込みいただけません。
・表記の事前確認は行わず、ご記入内容のとおり掲示します。
・公序良俗に反するなど、町が不適当と判断した表記は、お申込み時のお名前で掲示します。
・表記名と都道府県名は、銘板として公開されます。
・寄附1件につき1枚を掲示します。複数回の寄附を合算することはできません。
・設置時期は、施設の完成時期によって前後する場合があります。
・証明書は、お申込み時のお名前で作成し、令和9年6月頃に郵送します。
・お届け先の住所が変わった場合は、令和9年5月末までに喜茂別町へご連絡ください。
・証明書のお名前は、一枚ずつ毛筆で手書きいたします。
・画像はイメージです。
北海道喜茂別町
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【全2回定期便】【北海道産】 自然甘ホールコーン 24缶(C7号缶)《喜茂別町…
40,000 円
※こちらは全2回お届けの定期便商品です。
\甘さと美味しさがぎっしり凝縮/
北海道を代表する山・羊蹄山の麓(ようてい地区)で収穫されたとうもろこしを、新鮮なまま缶詰にした自慢の一品!
シャキシャキ!
甘みがジュワ〜っと広がる『自然甘ホールコーン』
一粒一粒に甘さが凝縮された完熟とうもろこしをぜひ一度お召し上がりください。
■昼夜の寒暖差を利用し、甘くて美味しいとうもろこしに。
とうもろこしは、土地の力や太陽、気温など、自然の力に左右されやすく、実が付いてからの寒暖の差が味に大きく影響します。
夜も暑い日が続くと、糖がデンプンに変わってしまい、糖度が落ちてしまいます。
喜茂別町は、昼夜の寒暖差が大きいので、糖度が落ちることなく、甘みの強いとうもろこしが育ちます。
【嬉しいお声をご紹介】
蓋を開けると、缶の中にコーンがたっぷり詰まっていました。
鮮度の良さを感じられるほどのシャキシャキ感で、粒が大きく、存在感があります!
甘くて本当に美味しいトウモロコシでした。
毎年リピートしています!
国産のコーン缶はほとんどないため、重宝しています。
賞味期限も長いので、ストック食材としても便利です!
スープやサラダなど、簡単につくれる料理でも、このコーン缶を使うだけで美味しくなります!
子どもも大好きで、24缶すぐに使い切ってしまいました。
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北海道喜茂別町
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【全12回定期便】鹿肉 ハンバーグ 極 4個 《喜茂別町》【EBIJIN】 ジビエ ハ…
240,000 円
※こちらは全12回(月1回)お届けの定期便商品です。
\ジビエの概念が変わる!『鹿肉ハンバーグ(極)』/
イタリアンレストランのシェフが監修。
粗挽き肉を使用し、肉々しく食べ応えのあるハンバーグに仕上げました。
旨味たっぷりのプロの味をご家庭で簡単にお楽しみいただけます!
ここにしかないオリジナルハンバーグです。
肉の旨味が強く、そのまま食べても絶品!
さっぱり、わさび醤油もオススメ◎
お好みの食べ方でお召し上がりください♪
丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません!
鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。
〜EBIJIN〜
『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』
私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。
■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり
弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。
・2歳までの鹿であること(3歳以上は肉が硬くなります)
・過度なストレスがかかっていないこと
・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底していること
※この謝礼品は、原材料の主要な部分について喜茂別町で生産されたものを使用しています(喜茂別町で生産された原材料:鹿肉)。
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北海道喜茂別町
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【全6回定期便】鹿肉 ハンバーグ 極 4個 《喜茂別町》【EBIJIN】 ジビエ ハ…
120,000 円
※こちらは全6回(月1回)お届けの定期便商品です。
\ジビエの概念が変わる!『鹿肉ハンバーグ(極)』/
イタリアンレストランのシェフが監修。
粗挽き肉を使用し、肉々しく食べ応えのあるハンバーグに仕上げました。
旨味たっぷりのプロの味をご家庭で簡単にお楽しみいただけます!
ここにしかないオリジナルハンバーグです。
肉の旨味が強く、そのまま食べても絶品!
さっぱり、わさび醤油もオススメ◎
お好みの食べ方でお召し上がりください♪
丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません!
鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。
〜EBIJIN〜
『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』
私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。
■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり
弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。
・2歳までの鹿であること(3歳以上は肉が硬くなります)
・過度なストレスがかかっていないこと
・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底していること
※この謝礼品は、原材料の主要な部分について喜茂別町で生産されたものを使用しています(喜茂別町で生産された原材料:鹿肉)。
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【全3回定期便】鹿肉 ハンバーグ 極 4個 《喜茂別町》【EBIJIN】 ジビエ ハ…
60,000 円
※こちらは全3回(月1回)お届けの定期便商品です。
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イタリアンレストランのシェフが監修。
粗挽き肉を使用し、肉々しく食べ応えのあるハンバーグに仕上げました。
旨味たっぷりのプロの味をご家庭で簡単にお楽しみいただけます!
ここにしかないオリジナルハンバーグです。
肉の旨味が強く、そのまま食べても絶品!
さっぱり、わさび醤油もオススメ◎
お好みの食べ方でお召し上がりください♪
丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません!
鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。
〜EBIJIN〜
『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』
私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。
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※この謝礼品は、原材料の主要な部分について喜茂別町で生産されたものを使用しています(喜茂別町で生産された原材料:鹿肉)。
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北海道喜茂別町
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【全2回定期便】鹿肉 ハンバーグ 極 4個 《喜茂別町》【EBIJIN】 ジビエ ハ…
40,000 円
※こちらは全2回(月1回)お届けの定期便商品です。
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イタリアンレストランのシェフが監修。
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『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』
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北海道喜茂別町
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【全12回定期便】【北海道産】 自然甘ホールコーン 12缶(C7号缶)《喜茂別…
125,000 円
※こちらは全12回お届けの定期便商品です。
\甘さと美味しさがぎっしり凝縮/
北海道を代表する山・羊蹄山の麓(ようてい地区)で収穫されたとうもろこしを、新鮮なまま缶詰にした自慢の一品!
シャキシャキ!
甘みがジュワ〜っと広がる『自然甘ホールコーン』
一粒一粒に甘さが凝縮された完熟とうもろこしをぜひ一度お召し上がりください。
■昼夜の寒暖差を利用し、甘くて美味しいとうもろこしに。
とうもろこしは、土地の力や太陽、気温など、自然の力に左右されやすく、実が付いてからの寒暖の差が味に大きく影響します。
夜も暑い日が続くと、糖がデンプンに変わってしまい、糖度が落ちてしまいます。
喜茂別町は、昼夜の寒暖差が大きいので、糖度が落ちることなく、甘みの強いとうもろこしが育ちます。
【嬉しいお声をご紹介】
蓋を開けると、缶の中にコーンがたっぷり詰まっていました。
鮮度の良さを感じられるほどのシャキシャキ感で、粒が大きく、存在感があります!
甘くて本当に美味しいトウモロコシでした。
毎年リピートしています!
国産のコーン缶はほとんどないため、重宝しています。
賞味期限も長いので、ストック食材としても便利です!
スープやサラダなど、簡単につくれる料理でも、このコーン缶を使うだけで美味しくなります!
子どもも大好きで、24缶すぐに使い切ってしまいました。
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北海道喜茂別町
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【全6回定期便】【北海道産】 自然甘ホールコーン 12缶(C7号缶)《喜茂別町…
60,000 円
※こちらは全6回お届けの定期便商品です。
\甘さと美味しさがぎっしり凝縮/
北海道を代表する山・羊蹄山の麓(ようてい地区)で収穫されたとうもろこしを、新鮮なまま缶詰にした自慢の一品!
シャキシャキ!
甘みがジュワ〜っと広がる『自然甘ホールコーン』
一粒一粒に甘さが凝縮された完熟とうもろこしをぜひ一度お召し上がりください。
■昼夜の寒暖差を利用し、甘くて美味しいとうもろこしに。
とうもろこしは、土地の力や太陽、気温など、自然の力に左右されやすく、実が付いてからの寒暖の差が味に大きく影響します。
夜も暑い日が続くと、糖がデンプンに変わってしまい、糖度が落ちてしまいます。
喜茂別町は、昼夜の寒暖差が大きいので、糖度が落ちることなく、甘みの強いとうもろこしが育ちます。
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蓋を開けると、缶の中にコーンがたっぷり詰まっていました。
鮮度の良さを感じられるほどのシャキシャキ感で、粒が大きく、存在感があります!
甘くて本当に美味しいトウモロコシでした。
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国産のコーン缶はほとんどないため、重宝しています。
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北海道喜茂別町
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【全3回定期便】【北海道産】 自然甘ホールコーン 12缶(C7号缶)《喜茂別町…
30,000 円
※こちらは全3回お届けの定期便商品です。
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北海道を代表する山・羊蹄山の麓(ようてい地区)で収穫されたとうもろこしを、新鮮なまま缶詰にした自慢の一品!
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甘みがジュワ〜っと広がる『自然甘ホールコーン』
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蓋を開けると、缶の中にコーンがたっぷり詰まっていました。
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【全2回定期便】【北海道産】 自然甘ホールコーン 12缶(C7号缶)《喜茂別町…
19,000 円
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蓋を開けると、缶の中にコーンがたっぷり詰まっていました。
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北海道喜茂別町
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【全12回定期便】【北海道産】 自然甘ホールコーン 24缶(C7号缶)《喜茂別…
230,000 円
※こちらは全12回お届けの定期便商品です。
\甘さと美味しさがぎっしり凝縮/
北海道を代表する山・羊蹄山の麓(ようてい地区)で収穫されたとうもろこしを、新鮮なまま缶詰にした自慢の一品!
シャキシャキ!
甘みがジュワ〜っと広がる『自然甘ホールコーン』
一粒一粒に甘さが凝縮された完熟とうもろこしをぜひ一度お召し上がりください。
■昼夜の寒暖差を利用し、甘くて美味しいとうもろこしに。
とうもろこしは、土地の力や太陽、気温など、自然の力に左右されやすく、実が付いてからの寒暖の差が味に大きく影響します。
夜も暑い日が続くと、糖がデンプンに変わってしまい、糖度が落ちてしまいます。
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鮮度の良さを感じられるほどのシャキシャキ感で、粒が大きく、存在感があります!
甘くて本当に美味しいトウモロコシでした。
毎年リピートしています!
国産のコーン缶はほとんどないため、重宝しています。
賞味期限も長いので、ストック食材としても便利です!
スープやサラダなど、簡単につくれる料理でも、このコーン缶を使うだけで美味しくなります!
子どもも大好きで、24缶すぐに使い切ってしまいました。
【検索キーワード】
コーン コーン缶 とうもろこし トウモロコシ 北海道 常温 常温配送
北海道喜茂別町
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【全6回定期便】【北海道産】 自然甘ホールコーン 24缶(C7号缶)《喜茂別町…
125,000 円
※こちらは全6回お届けの定期便商品です。
\甘さと美味しさがぎっしり凝縮/
北海道を代表する山・羊蹄山の麓(ようてい地区)で収穫されたとうもろこしを、新鮮なまま缶詰にした自慢の一品!
シャキシャキ!
甘みがジュワ〜っと広がる『自然甘ホールコーン』
一粒一粒に甘さが凝縮された完熟とうもろこしをぜひ一度お召し上がりください。
■昼夜の寒暖差を利用し、甘くて美味しいとうもろこしに。
とうもろこしは、土地の力や太陽、気温など、自然の力に左右されやすく、実が付いてからの寒暖の差が味に大きく影響します。
夜も暑い日が続くと、糖がデンプンに変わってしまい、糖度が落ちてしまいます。
喜茂別町は、昼夜の寒暖差が大きいので、糖度が落ちることなく、甘みの強いとうもろこしが育ちます。
【嬉しいお声をご紹介】
蓋を開けると、缶の中にコーンがたっぷり詰まっていました。
鮮度の良さを感じられるほどのシャキシャキ感で、粒が大きく、存在感があります!
甘くて本当に美味しいトウモロコシでした。
毎年リピートしています!
国産のコーン缶はほとんどないため、重宝しています。
賞味期限も長いので、ストック食材としても便利です!
スープやサラダなど、簡単につくれる料理でも、このコーン缶を使うだけで美味しくなります!
子どもも大好きで、24缶すぐに使い切ってしまいました。
【検索キーワード】
コーン コーン缶 とうもろこし トウモロコシ 北海道 常温 常温配送
北海道喜茂別町
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【全3回定期便】【北海道産】 自然甘ホールコーン 24缶(C7号缶)《喜茂別町…
60,000 円
※こちらは全3回お届けの定期便商品です。
\甘さと美味しさがぎっしり凝縮/
北海道を代表する山・羊蹄山の麓(ようてい地区)で収穫されたとうもろこしを、新鮮なまま缶詰にした自慢の一品!
シャキシャキ!
甘みがジュワ〜っと広がる『自然甘ホールコーン』
一粒一粒に甘さが凝縮された完熟とうもろこしをぜひ一度お召し上がりください。
■昼夜の寒暖差を利用し、甘くて美味しいとうもろこしに。
とうもろこしは、土地の力や太陽、気温など、自然の力に左右されやすく、実が付いてからの寒暖の差が味に大きく影響します。
夜も暑い日が続くと、糖がデンプンに変わってしまい、糖度が落ちてしまいます。
喜茂別町は、昼夜の寒暖差が大きいので、糖度が落ちることなく、甘みの強いとうもろこしが育ちます。
【嬉しいお声をご紹介】
蓋を開けると、缶の中にコーンがたっぷり詰まっていました。
鮮度の良さを感じられるほどのシャキシャキ感で、粒が大きく、存在感があります!
甘くて本当に美味しいトウモロコシでした。
毎年リピートしています!
国産のコーン缶はほとんどないため、重宝しています。
賞味期限も長いので、ストック食材としても便利です!
スープやサラダなど、簡単につくれる料理でも、このコーン缶を使うだけで美味しくなります!
子どもも大好きで、24缶すぐに使い切ってしまいました。
【検索キーワード】
コーン コーン缶 とうもろこし トウモロコシ 北海道 常温 常温配送
北海道喜茂別町
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品切れ中
【先行予約】 ホワイトアスパラガス 3缶《喜茂別町》【きもべつ観光協会】 …
10,000 円
\下処理不要!そのまま使える『アスパラ缶』/
クレードル興農のアスパラガス缶詰は、5月から7月の「旬」の時期に収穫された新鮮な北海道産の原料を使用しています!
アスパラガスの風味を生かすよう製品加工した、こだわりの一品です。
令和4年度から喜茂別工場での製造が約30年ぶりに復活し、全国各地へ出荷されています。
〜貴重なホワイトアスパラ〜
土寄せを行ったり、日光に当てずに栽培しているため、通常のアスパラガス栽培に比べ手間と時間がかかっているため流通量が極端に少ないです。
ホワイトアスパラガスはグリーンアスパラガスより、柔らかく、より甘みが強く感じられます。
また、アスパラガス特有の風味はそのままに、青臭さがほとんどないのも特徴です!
◆オススメレシピ
・サラダ
・カルパッチョ
・オーブン焼き
・スープ
※ご注意※
・開缶時及び内容物を取り出す時には、手を切り口で傷つけないようご注意ください。
・この商品は、全体的に柔らかいのが特徴で、特に頭部が潰れる場合がありますので、必ず底面から開けてください。
・お使い残しの出た場合は、ガラスなどの容器に移し、おおいをして冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。
◆原材料名
アスパラガス(北海道産)、砂糖、食塩
【検索キーワード】
アスパラ アスパラガス ホワイトアスパラ 缶詰 缶 サラダ 北海道 常温 常温配送
北海道喜茂別町
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北海道喜茂別町
喜茂別町は、北海道の南西部、羊蹄山のふもとにある人口約1,900人の町です。町名はアイヌ語の「キム・オ・ベツ(山の多い川)」に由来し、その名のとおり羊蹄山や尻別岳などの山々に囲まれ、大小41の川が流れています。羊蹄山の伏流水と、寒暖差が育む良質な土に恵まれ、アスパラガス栽培発祥の地としても知られています。町の面積の約8割を森林が占め、札幌など道央の主要都市からは車で約90分。自然と暮らしが近い町です。
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