大潟村創立60周年記念！元気な大潟村を未来へとつないでいくために

過去3年間以上農薬、化学肥料および化学土壌改良材を栽培期間中使用せず、有機肥料をふんだんに使って栽培したJAS認定有機米です。 有機JAS規格では、登録機関認証による認証を受けた事業者のみ有機JASマークを使用し、認証を受けた作物だけを「有機米」と表示することができます。

安心安全の有機米5kgを精米でお届けします。

■注意事項/その他
・必ず直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管して下さい。開封後保存する場合は、密閉容器などに移し替え冷蔵庫での保管がおすすめです。
・お礼品到着後は一か月以内に消費して下さい。
・新米は毎年11月上～中旬に切り替わる予定です。予めご了承ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。

秋田県大潟村の広い大地で、太陽をいっぱいに浴びて育った元気なかぼちゃをパイで包んで、おいしく焼き上げました。
大潟村特産のかぼちゃ餡をバターたっぷりのパイ生地で包み込み、一つ一つ丁寧に焼き上げた甘さ控えめな手作りパイです。ホクホクのかぼちゃ餡が詰まったパイは一口食べると、自然の甘みが口の中いっぱいに広がります。
ご家族の団らんのひとときに、親しい方の贈り物に、是非どうぞ。
優良ふるさと食品中央コンクールの平成7年度農林水産省食品流通局長賞を受賞しました。

原材料のかぼちゃは大潟村産で原材料の20％以上を占める
大潟村で行っている製造加工工程：かぼちゃ餡の製造、パイの成形、焼成、包装

標準栽培でも農薬の使用が少なめの「カントリー米」よりも、さらに農薬・化学肥料の使用を秋田県標準基準の半分以下に抑えて作ったお米です。
秋田県特別栽培農産物認証制度により認証されたお勧めのお米です。
BG無洗米の特徴は、うまみ層が残っているので美味しく、家庭でも工場でもとぎ汁が出ないので、水を汚しません。
経済的で無駄が無く、水や時間も節約され、栄養は変わらず、水溶性ビタミンもより含まれます!

■注意事項/その他
・必ず直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管して下さい。開封後保存する場合は、密閉容器などに移し替え冷蔵庫での保管がおすすめです。
・お礼品到着後は一か月以内に消費して下さい。
・新米は毎年10月上～中旬に切り替わる予定です。予めご了承ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。

過去3年間以上農薬、化学肥料および化学土壌改良材を栽培期間中使用せず、有機肥料をふんだんに使って栽培したJAS認定有機米です。 (平成18年9月取得)
有機JAS規格では、登録機関認証による認証を受けた事業者のみ有機JASマークを使用し、認証を受けた作物だけを「有機米」と表示することができます。

■注意事項/その他
・必ず直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管して下さい。開封後保存する場合は、密閉容器などに移し替え冷蔵庫での保管がおすすめです。
・お礼品到着後は一か月以内に消費して下さい。
・新米は毎年11月上～中旬に切り替わる予定です。予めご了承ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。
・本品は玄米でのお届けです。精米してのお届けは一切出来ませんので、予めご了承ください。

【お米かりんとう 黒糖味】
大潟村産もち米(きぬのはだ)を使用し、油で揚げないノンフライ製法でサクサクした食感に焼き上げました。
軽い歯ざわりで、黒糖のほどよい甘さがクセになると好評をいただいております。

【本物もち揚】
大潟村産もち米(きぬのはだ)を100%使用し、植物油でカラッと揚げあっさりとした塩味で仕上げました。
一度食べればクセになること必至の逸品で、リピーター急増中です。

■注意事項/その他
※到着後は賞味期限に関わらず、お早めの消費をお勧めいたします。
※到着後はすぐにダンボールから取り出し、直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
※製法上、割れや粉状の製品が袋の中に入りますが、品質上問題はございません。
※本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、落花生、海老を含む製品も生産しております。
※品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。

【特別栽培米とは】
農薬・化学肥料の使用を秋田県標準基準の半分以下に抑えて作ったお米です。
秋田県特別栽培農産物認証制度により認証されたお勧めのお米です。

特別栽培米あきたこまちを5kgお届けします。

■注意事項/その他
・必ず直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管して下さい。開封後保存する場合は、密閉容器などに移し替え冷蔵庫での保管がおすすめです。
・お礼品到着後は一か月以内に消費して下さい。
・新米は毎年10月上～中旬に切り替わる予定です。予めご了承ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。

湖の干拓により湖底から誕生した新生の大地は、太古から蓄積した魚介類や海藻類が生んだアミノ酸やミネラル類が豊富に含まれる、有機質たっぷりの肥沃な土壌を持っています。
さんさんと降り注ぐ太陽の光、そして日本海から吹きぬけるさわやかな風が健康で丈夫なお米を育てます。

【BG無洗米の特徴とは】
・うまみ層が残っているので美味しい
・家庭でも工場でもとぎ汁が出ないので、水を汚さない
・経済的で無駄が無く、水や時間も節約
・栄養は変わらず、水溶性ビタミンは2倍

■注意事項/その他
・必ず直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管して下さい。開封後保存する場合は、密閉容器などに移し替え冷蔵庫での保管がおすすめです。
・お礼品到着後は一か月以内に消費して下さい。
・新米は毎年10月上～中旬に切り替わる予定です。予めご了承ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。

秋田県八郎潟干拓地に建つホテルです。豊かな自然に恵まれ、四季折々の風景を感じて下さい。
大潟村の食材をたっぷり使った和洋中の料理で至福の時を、『大潟モール温泉』で心ゆくまで安らぎを。

・ご夕食は和洋折衷コースをレストランもしくはお食事会場にて(場所はお選びいただけません)17:30～19:30
・ご朝食は和洋バイキング 7:00～9:00

■注意事項/その他
・寄付お申し込み受付後、ホテルサンルーラル大潟より宿泊券を送付いたします。
・ご利用の際は、宿泊日3日前までに必ずお電話にて直接ご予約ください。
・ご予約の際に、必ずお電話にて本券ご利用の旨お伝えください。
・お部屋は洋室・和室をお選びいただけます。ご予約の際にお部屋を選んでください。
・年末年始、GW、お盆等ご利用いただけない期間がございます。詳細は直接お問い合わせください。
・ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
・宿泊券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスの提供ができません。(既定の料金をご請求させていただきます)
・他割引との併用はできません。
・宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた場合はご利用いただけません。
・宿泊券の払い戻しはできません。
・お部屋、お料理の画像は一例です。

秋田県八郎潟干拓地に建つホテルです。豊かな自然に恵まれ、四季折々の風景を感じて下さい。
大潟村の食材をたっぷり使った和洋中の料理で至福の時を、『大潟モール温泉』で心ゆくまで安らぎを。

・ご夕食は和洋折衷コースをレストランもしくはお食事会場にて(場所はお選びいただけません)17:30～19:30
・ご朝食は和洋バイキング 7:00～9:00

■注意事項/その他
・寄付お申し込み受付後、ホテルサンルーラル大潟より宿泊券を送付いたします。
・ご利用の際は、宿泊日3日前までに必ずお電話にて直接ご予約ください。
・ご予約の際に、必ずお電話にて本券ご利用の旨お伝えください。
・お部屋は洋室・和室をお選びいただけます。ご予約の際にお部屋をお選びください。
・年末年始、GW、お盆等ご利用いただけない期間がございます。詳細は直接お問い合わせください。
・ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
・宿泊券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスの提供ができません。(既定の料金をご請求させていただきます)
・他割引との併用はできません。
・宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた場合はご利用いただけません。
・宿泊券の払い戻しはできません。
・お部屋、お料理の画像は一例です。

桜と菜の花が有名な秋田県大潟村で栽培される小麦「銀河のちから」「超強力粉」と呼ばれる、大潟村産小麦・銀河のちからを100%使用した、コシが決めての風味豊かな中華そばです。
煮干ダシのきいた濃厚醤油スープでお楽しみ下さい。

■注意事項/その他
・本品は生ものです。到着後は冷蔵庫にて保管頂き、賞味期限に関わらずお早めの消費をお勧めいたします。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。

栽培期間中農薬不使用の田んぼは、除草剤を使わないので、次から次へと雑草が生えてきます。その雑草を、人の手だけでなく、マガモ達に手伝ってもらい、根気よく抜いていきます。田植え後から、来る日も来る日も田んぼで雑草と戦っています。そんな努力の甲斐あって、美味しいもち米ができました。
ほんのり甘みがあって、ねばりがあります。お餅にすると、コシのしっかりした、伸びのよい美味しいお餅になります。
ぜひご利用ください。

■生産者の声
栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てた安心安全な美味しい「もち米」です。ほんのり甘みがあって、ねばりがあります。お餅にすると、コシのしっかりした、伸びのよい美味しいお餅になります。

■注意事項/その他
・到着後、涼しい場所で保存してください。
・消費期限は3ヶ月としておりますが、暑い季節になりましたら、なるべく早くお召し上がりください。
・画像はイメージです。

大潟村産あきたこまち特別栽培米を使用!レンジでチンするだけの簡単調理。米作りに適した肥沃な土壌が、自然によって作り上げられた干拓地・大潟村。
また日本海に面していることから、いつもさわやかな風が吹き、そのお陰で病害虫の発生が少ないのも大きな特徴です。
この17,203ヘクタールにも及ぶ恵まれた大地をもとに、自然の力を活かした米作りを行っています。

毎日の食卓で主食として利用できるほか、子育てや仕事で炊飯する時間がない時など特に便利です。
また賞味期限が長めなので、保存食にも適しています。
職場でのランチ、中食等幅広いシーンで炊きたての味をお楽しみいただけます。

特別栽培米の風味をそのままパックに詰め込んだ、栽培から加工までオール秋田の一品です。

■注意事項/その他
・到着後は賞味期限に関わらずお早めの消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。

田口ファーム自家栽培の特別栽培米あきたこまち白米5kg入りです。

【こだわりの栽培】
栽培期間中の農薬の使用は、田植え直後に除草剤を1度散布するのみです。それ以外の病害虫防除のための農薬散布は一切行っていません。
また、化学肥料を一切使用せずに栽培を行っています。
秋田県特別栽培農産物(栽培期間中 農薬1/2以内 化学肥料不使用)の認証を取得しています。
使用農薬:水稲用除草剤　イネキングフロアブル
成分:ピラクロニル　3.6%
　ピラゾレート　20.0%
　ベンゾビシクロン　4.0%
製造:三井化学アグロ株式会社　様
購入:JAおおがた　様
使用料:10a当たり500ml

【食味重視】
苗の植え付け密度を坪40株(慣行栽培では70～90株)の粗植とすることで株元に十分な日光を当てて倒伏に強い丈夫な稲に育てます。これにより多収とはならないものの、食味重視の高品質なお米となります。

■生産者の声
秋田県大潟村の広大な田んぼで、多くの方に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、良食味にこだわって栽培したあきたこまちです。
炊き立てはもちろんのこと冷めても美味しく召し上がることができるので、普段の食卓だけでなくお弁当にもよく合います。是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
保存は高温多湿を避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

田口ファーム自家栽培の特別栽培米あきたこまち五分づき米5kg入りです。

【こだわりの栽培】
栽培期間中の農薬の使用は、田植え直後に除草剤を1度散布するのみです。それ以外の病害虫防除のための農薬散布は一切行っていません。
また、化学肥料を一切使用せずに栽培を行っています。
秋田県特別栽培農産物(栽培期間中 農薬1/2以内 化学肥料不使用)の認証を取得しています。
使用農薬:水稲用除草剤　イネキングフロアブル
成分:ピラクロニル　3.6%
　ピラゾレート　20.0%
　ベンゾビシクロン　4.0%
製造:三井化学アグロ株式会社　様
購入:JAおおがた　様
使用料:10a当たり500ml

【食味重視】
苗の植え付け密度を坪40株(慣行栽培では70～90株)の粗植とすることで株元に十分な日光を当てて倒伏に強い丈夫な稲に育てます。これにより多収とはならないものの、食味重視の高品質なお米となります。

■生産者の声
秋田県大潟村の広大な田んぼで、多くの方に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、良食味にこだわって栽培したあきたこまちです。
炊き立てはもちろんのこと冷めても美味しく召し上がることができるので、普段の食卓だけでなくお弁当にもよく合います。是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
保存は高温多湿を避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

田口ファーム自家栽培の特別栽培米あきたこまち無洗米5kg入りです。

【こだわりの栽培】
栽培期間中の農薬の使用は、田植え直後に除草剤を1度散布するのみです。それ以外の病害虫防除のための農薬散布は一切行っていません。
また、化学肥料を一切使用せずに栽培を行っています。
秋田県特別栽培農産物(栽培期間中 農薬1/2以内 化学肥料不使用)の認証を取得しています。
使用農薬:水稲用除草剤　イネキングフロアブル
成分:ピラクロニル　3.6%
　ピラゾレート　20.0%
　ベンゾビシクロン　4.0%
製造:三井化学アグロ株式会社　様
購入:JAおおがた　様
使用料:10a当たり500ml

【食味重視】
苗の植え付け密度を坪40株(慣行栽培では70～90株)の粗植とすることで株元に十分な日光を当てて倒伏に強い丈夫な稲に育てます。これにより多収とはならないものの、食味重視の高品質なお米となります。

■生産者の声
秋田県大潟村の広大な田んぼで、多くの方に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、良食味にこだわって栽培したあきたこまちです。
炊き立てはもちろんのこと冷めても美味しく召し上がることができるので、普段の食卓だけでなくお弁当にもよく合います。是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
保存は高温多湿を避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

田口ファーム自家栽培の特別栽培米あきたこまち白米2kg入りです。

【こだわりの栽培】
栽培期間中の農薬の使用は、田植え直後に除草剤を1度散布するのみです。それ以外の病害虫防除のための農薬散布は一切行っていません。
また、化学肥料を一切使用せずに栽培を行っています。
秋田県特別栽培農産物(栽培期間中 農薬1/2以内 化学肥料不使用)の認証を取得しています。
使用農薬:水稲用除草剤　イネキングフロアブル
成分:ピラクロニル　3.6%
　ピラゾレート　20.0%
　ベンゾビシクロン　4.0%
製造:三井化学アグロ株式会社　様
購入:JAおおがた　様
使用料:10a当たり500ml

【食味重視】
苗の植え付け密度を坪40株(慣行栽培では70～90株)の粗植とすることで株元に十分な日光を当てて倒伏に強い丈夫な稲に育てます。これにより多収とはならないものの、食味重視の高品質なお米となります。

■生産者の声
秋田県大潟村の広大な田んぼで、多くの方に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、良食味にこだわって栽培したあきたこまちです。
炊き立てはもちろんのこと冷めても美味しく召し上がることができるので、普段の食卓だけでなくお弁当にもよく合います。是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
保存は高温多湿を避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

田口ファーム自家栽培の特別栽培米あきたこまち五分づき米2kg入りです。

【こだわりの栽培】
栽培期間中の農薬の使用は、田植え直後に除草剤を1度散布するのみです。それ以外の病害虫防除のための農薬散布は一切行っていません。
また、化学肥料を一切使用せずに栽培を行っています。
秋田県特別栽培農産物(栽培期間中 農薬1/2以内 化学肥料不使用)の認証を取得しています。
使用農薬:水稲用除草剤　イネキングフロアブル
成分:ピラクロニル　3.6%
　ピラゾレート　20.0%
　ベンゾビシクロン　4.0%
製造:三井化学アグロ株式会社　様
購入:JAおおがた　様
使用料:10a当たり500ml

【食味重視】
苗の植え付け密度を坪40株(慣行栽培では70～90株)の粗植とすることで株元に十分な日光を当てて倒伏に強い丈夫な稲に育てます。これにより多収とはならないものの、食味重視の高品質なお米となります。

■生産者の声
秋田県大潟村の広大な田んぼで、多くの方に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、良食味にこだわって栽培したあきたこまちです。
炊き立てはもちろんのこと冷めても美味しく召し上がることができるので、普段の食卓だけでなくお弁当にもよく合います。是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
保存は高温多湿を避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

田口ファーム自家栽培の特別栽培米あきたこまち無洗米2kg入りです。

【こだわりの栽培】
栽培期間中の農薬の使用は、田植え直後に除草剤を1度散布するのみです。それ以外の病害虫防除のための農薬散布は一切行っていません。
また、化学肥料を一切使用せずに栽培を行っています。
秋田県特別栽培農産物(栽培期間中 農薬1/2以内 化学肥料不使用)の認証を取得しています。
使用農薬:水稲用除草剤　イネキングフロアブル
成分:ピラクロニル　3.6%
　ピラゾレート　20.0%
　ベンゾビシクロン　4.0%
製造:三井化学アグロ株式会社　様
購入:JAおおがた　様
使用料:10a当たり500ml

【食味重視】
苗の植え付け密度を坪40株(慣行栽培では70～90株)の粗植とすることで株元に十分な日光を当てて倒伏に強い丈夫な稲に育てます。
これにより多収とはならないものの、食味重視の高品質なお米となります。

■生産者の声
秋田県大潟村の広大な田んぼで、多くの方に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、良食味にこだわって栽培したあきたこまちです。
炊き立てはもちろんのこと冷めても美味しく召し上がることができるので、普段の食卓だけでなくお弁当にもよく合います。是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
保存は高温多湿を避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

「コシヒカリを超える極良食味品種」をコンセプトに、食味に徹底的にこだわって開発されました。 その優れた食味と存在感で秋田米の牽引役となることが期待されています。素晴らしい食味の良さに加え、外観・香り・食感のバランスにも優れた、“米どころ秋田”が自信を持ってお届けする特別なお米です。その一粒一粒のおいしさに、秋田の地力がつまっています。

・白さとツヤが際立つ外観
・粒感のあるふっくらとした食感
・上品な香り、かむほどに広がる深い甘み

「コシヒカリ」や「あきたこまち」が持つ「日本人が好む食味」を持ちながらも、食べる前から「おいしい」と思わせるツヤやかで食欲をそそる外観、これまでの秋田米にはない粒立ちの良い食感、かむほどに広がる甘さと、後を引く豊かな風味。

「コシヒカリを超える極良食味品種」をコンセプトに、食味に徹底的にこだわって開発されました。 その優れた食味と存在感で秋田米の牽引役となることが期待されています。素晴らしい食味の良さに加え、外観・香り・食感のバランスにも優れた、“米どころ秋田”が自信を持ってお届けする特別なお米です。その一粒一粒のおいしさに、秋田の地力がつまっています。

・白さとツヤが際立つ外観
・粒感のあるふっくらとした食感
・上品な香り、かむほどに広がる深い甘み

「コシヒカリ」や「あきたこまち」が持つ「日本人が好む食味」を持ちながらも、食べる前から「おいしい」と思わせるツヤやかで食欲をそそる外観、これまでの秋田米にはない粒立ちの良い食感、かむほどに広がる甘さと、後を引く豊かな風味。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。
密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。
封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

真空パックとは異なり、空気中の酸素のみを抜くため窒素が残ります。
1袋はカチカチの状態、もう1袋はゆるい状態でお届けされる場合がございますが、
それぞれの袋の中の窒素の量が違うだけで脱酸素という意味では同じ状態ですのでご安心くださいませ。

■生産者の声
有機栽培米は農林水産省の登録を受けた第三者機関(登録認証機関)の認証がなければ有機農産物として生産販売ができず
一度認証されても1年に1回の年次調査を受けなければ認証事業者として継続することができません。
有機農産物の表示は「日本農林規格等に関する法律(JAS法)」の適用を受け、認証先を記した「有機JASマーク」の表示が必要となります。

有機JAS取得年月:2006/12/30

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては
虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

※※ 玄米1割増量(1袋2.75kg入) ※※
石抜き、色彩選別機で籾や異物を除去してあります。
玄米食にこだわっている方へおすすめです。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。
密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。
封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

真空パックとは異なり、空気中の酸素のみを抜くため窒素が残ります。
1袋はカチカチの状態、もう1袋はゆるい状態でお届けされる場合がございますが、
それぞれの袋の中の窒素の量が違うだけで脱酸素という意味では同じ状態ですのでご安心くださいませ。

■生産者の声
有機栽培米は農林水産省の登録を受けた第三者機関(登録認証機関)の認証がなければ有機農産物として生産販売ができず
一度認証されても1年に1回の年次調査を受けなければ認証事業者として継続することができません。
有機農産物の表示は「日本農林規格等に関する法律(JAS法)」の適用を受け、認証先を記した「有機JASマーク」の表示が必要となります。

有機JAS取得年月:2006/12/30

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては
虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

※※ 胚芽米 ※※
玄米から糠層を削り、胚芽が残るように精米したお米です。
糠層を削っている分、食感は白米に近いです。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。
密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。
封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

真空パックとは異なり、空気中の酸素のみを抜くため窒素が残ります。
1袋はカチカチの状態、もう1袋はゆるい状態でお届けされる場合がございますが、
それぞれの袋の中の窒素の量が違うだけで脱酸素という意味では同じ状態ですのでご安心くださいませ。

■生産者の声
有機栽培米は農林水産省の登録を受けた第三者機関(登録認証機関)の認証がなければ有機農産物として生産販売ができず
一度認証されても1年に1回の年次調査を受けなければ認証事業者として継続することができません。
有機農産物の表示は「日本農林規格等に関する法律(JAS法)」の適用を受け、認証先を記した「有機JASマーク」の表示が必要となります。

有機JAS取得年月:2006/12/30

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては
虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

※※ 無洗米(乾式研米) ※※
精米時に水を使用せず乾式研米機で糠を取り除いています。
炊飯前に軽く1～2回水で流す程度で美味しいご飯が炊けます。
※白く濁るのはデンプンです。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。
密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。
封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

真空パックとは異なり、空気中の酸素のみを抜くため窒素が残ります。
1袋はカチカチの状態、もう1袋はゆるい状態でお届けされる場合がございますが、
それぞれの袋の中の窒素の量が違うだけで脱酸素という意味では同じ状態ですのでご安心くださいませ。

■生産者の声
有機栽培米は農林水産省の登録を受けた第三者機関(登録認証機関)の認証がなければ有機農産物として生産販売ができず
一度認証されても1年に1回の年次調査を受けなければ認証事業者として継続することができません。
有機農産物の表示は「日本農林規格等に関する法律(JAS法)」の適用を受け、認証先を記した「有機JASマーク」の表示が必要となります。

有機JAS取得年月:2006/12/30

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては
虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。
密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。
封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

■生産者の声
特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル
(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて
節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。
ライス秋田の特別栽培米は「秋田県特別栽培農産物」の認証を受けております。

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては
虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

※※ 無洗米(乾式研米) ※※
精米時に水を使用せず乾式研米機で糠を取り除いています。
炊飯前に軽く1～2回水で流す程度で美味しいご飯が炊けます。
※白く濁るのはデンプンです。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。
密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。
封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

■生産者の声
特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル
(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて
節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。
ライス秋田の特別栽培米は「秋田県特別栽培農産物」の認証を受けております。

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては
虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

※※ 胚芽米 ※※
玄米から糠層を削り、胚芽が残るように精米したお米です。
糠層を削っている分、食感は白米に近いです。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。
密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。
封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

■生産者の声
特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル
(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて
節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。
ライス秋田の特別栽培米は「秋田県特別栽培農産物」の認証を受けております。

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては
虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

※※ 玄米1割増量(1袋5.5kg入) ※※
石抜き、色彩選別機で籾や異物を除去してあります。
玄米食にこだわっている方へおすすめです。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。
密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。
封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

■生産者の声
特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル
(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて
節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。
ライス秋田の特別栽培米は「秋田県特別栽培農産物」の認証を受けております。

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては
虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

あきたこまちは、コシヒカリ譲りの甘みや旨みを持ちながらも味のバランスが良くあっさりとしています。
和食によく合うので、炊き込みご飯や丼など様々なレシピにお使いいただけます。
やや小粒ですが冷めてもおいしく硬くなりにくいのでお弁当やおにぎりなどにもおすすめです。

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
ご到着後1か月を超える長期保管は虫・カビの発生や食味が落ちる原因となりますのでご注意ください。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

あきたこまちは、コシヒカリ譲りの甘みや旨みを持ちながらも味のバランスが良くあっさりとしています。
和食によく合うので、炊き込みご飯や丼など様々なレシピにお使いいただけます。
やや小粒ですが冷めてもおいしく硬くなりにくいのでお弁当やおにぎりなどにもおすすめです。

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
ご到着後1か月を超える長期保管は虫・カビの発生や食味が落ちる原因となりますのでご注意ください。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

あきたこまちは、コシヒカリ譲りの甘みや旨みを持ちながらも味のバランスが良くあっさりとしています。
和食によく合うので、炊き込みご飯や丼など様々なレシピにお使いいただけます。
やや小粒ですが冷めてもおいしく硬くなりにくいのでお弁当やおにぎりなどにもおすすめです。

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
ご到着後1か月を超える長期保管は虫・カビの発生や食味が落ちる原因となりますのでご注意ください。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

大潟村産の米粉を使用した小麦粉不使用の体に優しいパウンドーケーキです。
バナナくるみ、コーヒー、乾燥果実の3種類の味をお楽しみいただけます。
コーヒーや紅茶と一緒にお召し上がりください。
お中元、お歳暮、ギフトにおすすめです。

■生産者の声
到着後は要冷蔵(10℃以下)にて保存をお願いします。
賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がりください。

■注意事項/その他
※箱、包装紙のデザインは変更する場合がございます。
・長さは各(約12.5cm、幅約6cm、高さ約3cm)です。

しっとりとした甘み・旨みを備えながらも「ふっくらと柔らかに炊き上がりほどよい粘りが食べやすく、じんわりと優しい美味しさが沁み入ります。和食との相性が非常に良く冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもおすすめです。

■注意事項/その他
令和7年産のお米が収穫でき次第の発送となります。
※画像はイメージです。

しっとりとした甘み・旨みを備えながらも「ふっくらと柔らかに炊き上がりほどよい粘りが食べやすく、じんわりと優しい美味しさが沁み入ります。和食との相性が非常に良く冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもおすすめです。

■注意事項/その他
令和7年産のお米が収穫でき次第の発送となります。
※画像はイメージです。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。
密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。
封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

■生産者の声
特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル
(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて
栽培期間中の節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。
ライス秋田の特別栽培米は「秋田県特別栽培農産物」の認証を受けております。

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては
虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

※※ 無洗米(乾式研米) ※※
精米時に水を使用せず乾式研米機で糠を取り除いています。
炊飯前に軽く1～2回水で流す程度で美味しいご飯が炊けます。
※白く濁るのはデンプンです。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。
密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。
封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

■生産者の声
特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル
(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて
栽培期間中の節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。
ライス秋田の特別栽培米は「秋田県特別栽培農産物」の認証を受けております。

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては
虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

※※ 胚芽米 ※※
玄米から糠層を削り、胚芽が残るように精米したお米です。
糠層を削っている分、食感は白米に近いです。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。
密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。
封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

■生産者の声
特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル
(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて
栽培期間中の節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。
ライス秋田の特別栽培米は「秋田県特別栽培農産物」の認証を受けております。

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては
虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

※※ 玄米1割増量(1袋5.5kg入) ※※
石抜き、色彩選別機で籾や異物を除去してあります。
玄米食にこだわっている方へおすすめです。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。
密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。
封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

■生産者の声
特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル
(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて
栽培期間中の節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。
ライス秋田の特別栽培米は「秋田県特別栽培農産物」の認証を受けております。

■注意事項/その他
一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては
虫・カビ・匂いの発生の原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

※土日祝日、GW・お盆・年末年始等は休業のため配送までにお時間をいただきます。
※画像はイメージです。お届けするのは、あきたこまちのみです。

秋田県大潟村の広い大地で、太陽をいっぱいに浴びて育った元気なかぼちゃをパイで包んで、おいしく焼き上げました。
大潟村特産のかぼちゃ餡をバターたっぷりのパイ生地で包み込み、一つ一つ丁寧に焼き上げた甘さ控えめな手作りパイです。ホクホクのかぼちゃ餡が詰まったパイは一口食べると、自然の甘みが口の中いっぱいに広がります。
ご家族の団らんのひとときに、親しい方の贈り物に、是非どうぞ。
優良ふるさと食品中央コンクールの平成7年度農林水産省食品流通局長賞を受賞しました。※1箱(1パック5個入×3パック:15個)

原材料のかぼちゃは大潟村産で原材料の20％以上を占める
大潟村で行っている製造加工工程：かぼちゃ餡の製造、パイの成形、焼成、包装

秋田県大潟村の広い大地で、太陽をいっぱいに浴びて育った元気なかぼちゃをパイで包んで、おいしく焼き上げました。
大潟村特産のかぼちゃ餡をバターたっぷりのパイ生地で包み込み、一つ一つ丁寧に焼き上げた甘さ控えめな手作りパイです。ホクホクのかぼちゃ餡が詰まったパイは一口食べると、自然の甘みが口の中いっぱいに広がります。
ご家族の団らんのひとときに、親しい方の贈り物に、是非どうぞ。
優良ふるさと食品中央コンクールの平成7年度農林水産省食品流通局長賞を受賞しました。※1箱(1パック5個入×4パック:20個)

原材料のかぼちゃは大潟村産で原材料の20％以上を占める
大潟村で行っている製造加工工程：かぼちゃ餡の製造、パイの成形、焼成、包装

～極良食味の新品種～食味を追求した秋田米の上位品種
「コシヒカリを越える極良食味品種」をコンセプトに、食味に徹底的にこだわって開発されました。

約12万株の中から最後に選ばれたひと株。ふっくらとした粒立ちと噛むほどに広がる甘い風味が特徴の、日本人の遺伝子に直接響くような、王道を極めたうまさです。
秋田の地力に満ちたこの米とともに、日本の食卓に幸せが咲き誇りますように。

■注意事項/その他
・必ず直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管して下さい。開封後保存する場合は、密閉容器などに移し替え冷蔵庫での保管がおすすめです。
・お礼品到着後は一か月以内に消費して下さい。
・新米は毎年11月上～中旬頃に切り替わる予定です。(あきたこまちよりも遅いです)
　予めご了承ください。

秋田県産のおいしいお米を、洋食派も和食派もいろいろ選べる6種類の味と、白いご飯におかずの3日間9食分のセットにしました。
加圧加熱殺菌したレトルト加工により、常温で7年の保存が可能です。どの年代の方でも食べやすい優しい食感のご飯です。ご飯は食物アレルギー特定原材料等28品目と貝類不使用です。

◆おすすめの食べ方
水もお湯も使わず調理不要でそのまま食べられます。湯せんして温めて頂くとさらにおいしく食べられます。

◆おすすめの用途
非常時に備えた備蓄の他、親しい方への贈答品として


◆保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

◆安全性
おかずシリーズは、20年にわたる陸海空自衛隊用戦闘糧食製造で培ったレトルト保存技術を活かした、安全性とおいしさを兼ね備えた製品です。

米粉クッキーは一袋にプレーン・にんじん・紫いもの3つの味が入っています。
米粉パンはプレーン・ストロベリー・ココアと3種類ございますのでお食事に、おやつにお召し上がりください。
加圧加熱殺菌したレトルト加工により、常温で7年の保存が可能です。すべて食物アレルギー特定原材料等28品目と貝類不使用です。

◆おすすめの食べ方
ご飯は水もお湯も使わず調理不要でそのまま食べられます。湯せんして温めて頂くとさらにおいしく食べられます。

◆おすすめの用途
非常時に備えた備蓄の他、親しい方への贈答品として。

◆保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

◆安全性
すべて食物アレルギー特定原材料等28品目と貝類不使用です。

栽培期間中、農薬不使用の田んぼは、除草剤を使わないので、次から次へと雑草が生えてきます。
その雑草を、人の手だけでなく、マガモ達に手伝ってもらい、根気よく抜いていきます。
田植え後から、来る日も来る日も田んぼで雑草と戦っています。
そんな努力の甲斐あって、美味しいもち米ができました。
そのもち米で作ったお餅は、ほんのり甘くてコシがあります。お歳暮用、お正月用に、ぜひご利用ください。

■生産者の声
栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てた「もち米」で作ったお餅は、ほんのり甘みがあってコシがあり、伸びが良くて美味しいです。
お正月用に、ぜひご利用ください。

■注意事項/その他
・到着後、涼しい場所で保存してください。
・封を開けましたら冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。

～極良食味の新品種～食味を追求した秋田米の上位品種
「コシヒカリを越える極良食味品種」をコンセプトに、食味に徹底的にこだわって開発されました。

約12万株の中から最後に選ばれたひと株。ふっくらとした粒立ちと噛むほどに広がる甘い風味が特徴の、日本人の遺伝子に直接響くような、王道を極めたうまさです。
秋田の地力に満ちたこの米とともに、日本の食卓に幸せが咲き誇りますように。

■注意事項/その他
・必ず直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管して下さい。開封後保存する場合は、密閉容器などに移し替え冷蔵庫での保管がおすすめです。
・お礼品到着後は一か月以内に消費して下さい。
・新米は毎年11月上～中旬頃に切り替わる予定です。(あきたこまちよりも遅いです)
　予めご了承ください。

「コシヒカリを超える極良食味品種」をコンセプトに、食味に徹底的にこだわって開発されました。
その優れた食味と存在感で秋田米の牽引役となることが期待されています。素晴らしい食味の良さに加え、外観・香り・食感のバランスにも優れた、“米どころ秋田”が自信を持ってお届けする特別なお米です。その一粒一粒のおいしさに、秋田の地力がつまっています。

・白さとツヤが際立つ外観
・粒感のあるふっくらとした食感
・上品な香り、かむほどに広がる深い甘み

「コシヒカリ」や「あきたこまち」が持つ「日本人が好む食味」を持ちながらも、食べる前から「おいしい」と思わせるツヤやかな外観、これまでの秋田米にはない粒立ちの良い食感、かむほどに広がる甘さと、後を引く豊かな風味。

■生産者の声
米どころ秋田の傑作「サキホコレ」。
約12万株の中から最後に選ばれたひと株。
ふっくらとした粒立ちと噛むほどに広がる甘い風味が特徴の、
日本人の遺伝子に直接響くような、王道を極めたうまさです。
秋田の地力に満ちたこの米とともに、
日本の食卓に、幸せが咲き誇りますように。

【百花蜜とは…】
ミツバチは1種類の花から蜜を集める性質を持っていますが、その花の蜜が少なかったりすると他種類の花からも集めています。
そうして何種類かの花の蜜が混ざって出来るはちみつの事です。

”百花蜜”は、どんな味の蜜なのかは蓋を開けてみるまで分かりません。その年の花の育ち方や季節によって、味や蜜の色が180度違います。
蜜の色が濃い程味は個性的でクセがあり、薄い程あっさりとした味わいです。
はちみつそれぞれに合わせて、料理への活用や製菓、飲み物のアレンジ等幅広いシーンで活用することができます。

ちなみに…一匹のミツバチが一生をかけて集めるはちみつは、スプーンに換算して1杯分程だそうです。

みつばちたちの活躍でできたはちみつの味をお楽しみください。

■生産者の声
大潟村の春、3月上旬よりミツバチはヤナギから蜜集めを開始します。
4～5月にかけて村全体に咲く菜の花や桜、初夏にはアカシヤ、夏は農場のクローバーや道路沿いのイタチハギ・野バラ、真夏はヒマワリやサルビア、秋はコスモス・・・と、11月上旬までミツバチは冬に備えて蜜集めに余念がありません。
北風が吹く頃には、稲わらに包まれた巣箱の中で、多くの仲間たちと冬を越します。
このように村に咲く幾種類もの花々から集めた百花蜜は、色々な味を楽しむことができます。
大潟村の美しい自然を想い浮かべながら、村で育ったミツバチたちが集めた美味しい百花蜜を是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
・1歳未満の乳児には一切摂取させないでください。ボツリヌス菌による乳児ボツリヌス症を発症してしまう恐れがあります。
・賞味期限は、日蜂協国産はちみつ規格指導要領により、充填後1年～3年を目処に販売者が表示することになっています。
・採取場所、次期、気候などにより、微妙に色や味が違います。
・白く結晶することがありますが、はちみつの特性であって何ら心配はございません。50～60℃で湯煎して頂くと元の液状に戻ります。
・開封後は賞味期限に関わらずお早めに消費してください。
・直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

【百花蜜とは…】
ミツバチは1種類の花から蜜を集める性質を持っていますが、その花の蜜が少なかったりすると他種類の花からも集めています。
そうして何種類かの花の蜜が混ざって出来るはちみつの事です。

”百花蜜”は、どんな味の蜜なのかは蓋を開けてみるまで分かりません。その年の花の育ち方や季節によって、味や蜜の色が180度違います。
蜜の色が濃い程味は個性的でクセがあり、薄い程あっさりとした味わいです。
はちみつそれぞれに合わせて、料理への活用や製菓、飲み物のアレンジ等幅広いシーンで活用することができます。

ちなみに…一匹のミツバチが一生をかけて集めるはちみつは、スプーンに換算して1杯分程だそうです。

みつばちたちの活躍でできたはちみつの味をお楽しみください。

■生産者の声
大潟村の春、3月上旬よりミツバチはヤナギから蜜集めを開始します。
4～5月にかけて村全体に咲く菜の花や桜、初夏にはアカシヤ、夏は農場のクローバーや道路沿いのイタチハギ・野バラ、真夏はヒマワリやサルビア、秋はコスモス・・・と、11月上旬までミツバチは冬に備えて蜜集めに余念がありません。
北風が吹く頃には、稲わらに包まれた巣箱の中で、多くの仲間たちと冬を越します。
このように村に咲く幾種類もの花々から集めた百花蜜は、色々な味を楽しむことができます。
大潟村の美しい自然を想い浮かべながら、村で育ったミツバチたちが集めた美味しい百花蜜を是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
・1歳未満の乳児には一切摂取させないでください。ボツリヌス菌による乳児ボツリヌス症を発症してしまう恐れがあります。
・賞味期限は、日蜂協国産はちみつ規格指導要領により、充填後1年～3年を目処に販売者が表示することになっています。
・採取場所、次期、気候などにより、微妙に色や味が違います。
・白く結晶することがありますが、はちみつの特性であって何ら心配はございません。50～60℃で湯煎して頂くと元の液状に戻ります。
・開封後は賞味期限に関わらずお早めに消費してください。
・直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

【百花蜜とは…】
ミツバチは1種類の花から蜜を集める性質を持っていますが、その花の蜜が少なかったりすると他種類の花からも集めています。
そうして何種類かの花の蜜が混ざって出来るはちみつの事です。

”百花蜜”は、どんな味の蜜なのかは蓋を開けてみるまで分かりません。その年の花の育ち方や季節によって、味や蜜の色が180度違います。
蜜の色が濃い程味は個性的でクセがあり、薄い程あっさりとした味わいです。
はちみつそれぞれに合わせて、料理への活用や製菓、飲み物のアレンジ等幅広いシーンで活用することができます。

ちなみに…一匹のミツバチが一生をかけて集めるはちみつは、スプーンに換算して1杯分程だそうです。

みつばちたちの活躍でできたはちみつの味をお楽しみください。

■生産者の声
大潟村の春、3月上旬よりミツバチはヤナギから蜜集めを開始します。
4～5月にかけて村全体に咲く菜の花や桜、初夏にはアカシヤ、夏は農場のクローバーや道路沿いのイタチハギ・野バラ、真夏はヒマワリやサルビア、秋はコスモス・・・と、11月上旬までミツバチは冬に備えて蜜集めに余念がありません。
北風が吹く頃には、稲わらに包まれた巣箱の中で、多くの仲間たちと冬を越します。
このように村に咲く幾種類もの花々から集めた百花蜜は、色々な味を楽しむことができます。
大潟村の美しい自然を想い浮かべながら、村で育ったミツバチたちが集めた美味しい百花蜜を是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
・1歳未満の乳児には一切摂取させないでください。ボツリヌス菌による乳児ボツリヌス症を発症してしまう恐れがあります。
・賞味期限は、日蜂協国産はちみつ規格指導要領により、充填後1年～3年を目処に販売者が表示することになっています。
・採取場所、次期、気候などにより、微妙に色や味が違います。
・白く結晶することがありますが、はちみつの特性であって何ら心配はございません。50～60℃で湯煎して頂くと元の液状に戻ります。
・開封後は賞味期限に関わらずお早めに消費してください。
・直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。