【受付継続中です】逼迫する医療現場から災害現場まで「1人も見捨てない支援を」
カテゴリー:災害
寄付金額 61,346,000円
目標金額:20,000,000円
- 達成率
- 306.7%
- 支援人数
- 105人
- 終了まで
- 受付終了
広島県神石高原町(ひろしまけん じんせきこうげんちょう)
寄付募集期間:2021年9月1日~2022年1月31日(153日間)
広島県神石高原町×ピースウィンズ・ジャパン

※神石高原町内在住の方は、ふるさと納税を通じてのピースウィンズ・ジャパンへの寄附を申し込みできません。予めご了承ください。
ピースウィンズ ・ジャパン(PWJ)は、国内外で自然災害、あるいは紛争や貧困など人為的な要因による人道危機や生活の危機にさらされた人びとを支援するNGOで、これまでに世界34カ国で活動してきました。
PWJが運営する空飛ぶ捜索医療団“ARROWS”は、大規模災害の被災地にいち早く駆けつけ、救助・救命活動を行う、医療を軸とした災害緊急支援プロジェクトです。
航空機やヘリコプター、船などの輸送手段を活かし、医師や看護師、レスキュー隊員、災害救助犬などの救助チームが被災地に赴きます。 東日本大震災以降、ほぼ全ての国内大災害に出動し、多くの被災者の方々を支援してきました。
私たちは行政などの支援が届きにくい人・場所に支援を届け、1人も見捨てないという思いで活動を続けています。
PWJが本部を置く広島県神石高原町は、人口約9千人の自然豊かな美しい町です。神石高原町をはじめとする山間部や離島は医療過疎が社会問題となっています。私たちは平時、町の医療機関に空飛ぶ捜索医療団の医師を毎週派遣し、医療サービスを提供することにより、この問題の解決に取り組んでいます。一方で、緊急時は一秒でも早く支援に入り、災害緊急支援に貢献できるモデル作りを進めています。
1人も見捨てない支援を
災害発生時、官からの支援は基本的に平等であることが求められます。
しかし、被災者の状況はそれぞれで特に災害弱者となりがちな女性、子ども、医療ケアが必要な方、ペット連れの方など、特別な支援が必要なケースが発生します。
私たちは民間の特性を活かし、支援現場のニーズにあった「1人も見捨てない支援を」実施しています。被災者の方々、一人ひとりの側に立ち、被災者に寄り添う気持ちを大切にしながら活動を行っています。

へき地医療への貢献
広島県の神石高原町は、人口9000人弱の町で、高齢化率は46.6%(全国平均26.6%)と非常に高い地域です。また、医師不足が深刻な問題となっており、現在2名いるPWJ専従医師は2018年5月から山間部にある「へき地診療所」で定期的に診療支援を行っています。
コロナ禍においては、住民に迅速なワクチン接種を行えるよう、2021年4月末から接種支援を開始、医師2名の派遣のほか、テントの貸与を行いました。

クラスター発生施設への支援
2020年から継続しているクラスター施設の支援では、施設に医師・看護師・調整員などからなるチームを派遣し、ゾーニングや個人用防護具(PPE)の着脱指導、そして、不足する医療リソースを補うための診療などを行っています。

2021年5月、岡山県からの要請では新型コロナウイルス患者の入院調整中の患者や 酸素吸入などが必要になった患者を夜間に一時的に受け入れるため「一時療養待機所」へ医療チームを派遣し、診療支援・運営支援・環境整備などに当たりました。

特に介護・福祉施設、精神科病棟などは官からの支援が届きにくいことが多く、私たちはこのような施設に対しても支援を実施してきました。

3度目の緊急事態宣言が発令された4月末から福祉施設を対象とした個別相談会を計10回実施し、現在も、個別相談会、陽性者が出た施設への物資無償提供、コロナ対策に関する24時間回答システム(AIチャットボット)の運用を継続しています。

緊急災害支援
東日本大震災以降、私たちはほぼ全ての激甚災害に出動し、民間組織として支援活動を実施してきました。災害発生が予測される場合に、発生前から対象地域に入って備えることや、声が届きにくい被災者に寄り添い、行政の支援が行き届かない地域や自主避難所などにも支援を行うことは、民間ならではの強みです。
また、他機関との連携も特色としており、国内外で豊富な災害支援実績を持つ、多くの組織との協力体制を構築しています。自治体、病院、NPO、消防、さらに海外の支援組織などとも連携を図り、救助・医療から物資配布や避難所運営まで必要な支援を最適な形で届けます。
熱海土石流被害への支援
2021年7月2日から3日朝にかけて、東海から関東の太平洋側で記録的な大雨が降り、静岡県熱海市では3日、大規模な土石流が発生しました。
空飛ぶ捜索医療団”ARROWS”チームは、熱海市の被災地に向け、調査員2名を派遣し、被災地行政と連携を取りながら現地での調査、避難所支援などを開始。
また、備蓄していたマスク3,000枚とアルコールジェル520本を緊急支援物資として熱海市に向け発送以降、被害のあった伊豆山地区周辺や避難所などで以下の支援活動を実施しています。

〈移動支援〉
・避難所と学童を結ぶ「送迎ミニバン」
・利用者のニーズに応える「タクシーチケット」
・買い物の足をサポートする「往復バス」
〈学用品支援〉
・体操着、ジャージ、靴など合わせて約90アイテム
また、ヒアリングの結果、災害によるショックなどで心身の不安を抱えながら避難生活をおくる児童・生徒がいる可能性が見えてきたため、子どもの居場所支援などを専門とするNPOなどと連携・協力しています。
<家屋の清掃・片付けサポート>
・事前登録者のうち熱海市在住者を中心に毎日15〜20人程度が家屋の泥出しや清掃などの活動を続けています。Civic Forceは、災害VCの要請を受けて、各世帯に配布するヘルメット、ブルーシート、懐中電灯などを届ける予定です。
そのほか、支援内容いついての詳細は空飛ぶ捜索医療団”ARROWS”HPをご覧ください。https://arrows.red/news/activities/n202108112/

運用するレスキュー用資機材

災害救助犬のもう1つの仕事
私たちの仲間には3頭の救助犬がおり、信頼できるハンドラーとともに日頃から訓練を重ね、災害が発生した際の緊急出動に備えています。 「一秒でも早く、一人でも多く」の命を救うために災害救助犬の存在は空飛ぶ捜索医療団にとって必要不可欠です。
私たち災害救助犬の仕事は災害時の捜索以外にもう一つあります。
それは、認知症の高齢者やハイキング・登山などで行方が分からなくなった特定の人を探す仕事です。
日本では、高齢者の行方不明者数が年間1万人を越えており、そのまま発見されないもしくは、発見が遅れて亡くなっている場合もあります。
犬の鼻が災害時でも日常でもいち早く発見し、その命を救うことにつなげるために、そして犬の鼻を信じ、そのAIにも負けない嗅覚の凄さに感動し日々の訓練を続けています。


あらゆる分野のプロフェッショナルを結集。逼迫した医療現場から災害まで
「多くの命を守りたい」-皆さまのご支援が役立てられます。
1. 緊急時に本当に現場に届く支援を
災害発生時に「一秒でも早く、一人でも多く」救うため、平時からの訓練を通じてプロフェッショナルなチームを維持します。
また、必要な機材や物資を日ごろから準備・メンテナンスします。
2. 医療を通じ、安心して住み続けられる地域づくりを
過疎地の病院・診療所での応援診療を実施中。オンライン診療・オンライン面会などにも取り組んでいます。
3. 医療・福祉施設等に物資支援を
新型コロナウイルス感染症対策として、今後も引き続き医療・福祉施設等を支援していきます。
私たちの活動は、全国のみなさまのご支援・ご寄付によって支えられています。
一秒でも早く、一人でも多くの被災者を助けるために、空飛ぶ捜索医療団ARROWSへのご寄付をお願いいたします。

お礼の品をご紹介
様々なお礼の品をお選びいただけます
神石高原町で育ったお米や、在来種(和玉)こんにゃく、神石牛を使ったレトルトカレーなど、生産さんのこだわりが詰まったお礼の品をお選びいただけます。
※一部、お礼の品には限りがあり、変更の可能性があります。
※写真はイメージです。内容物に変更の可能性がございます。
※発送までに2〜3ヵ月程度かかることがあります。あらかじめご了承ください。
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フェアトレードコーヒー・レギュラー粉
10,000 円
神石高原町より、煎りたて挽きたての薫り高いフェアトレードピースコーヒーをお届けします。
中細挽きのレギュラーコーヒー粉のセットです。
■ピースコーヒーとは
「ピースコーヒー」は、農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みした東ティモール・レテフォホ産のコーヒー豆から作られます。
東ティモール最高峰ラメラウ山のふもとに広がるレテフォホは、おいしいコーヒーの栽培に必要な条件を兼ね備えた、コーヒー生産の理想郷。プロジェクトの運営母体であるピースウィンズ・ジャパンは、2002年から東ティモールで小規模コーヒー生産者への支援に取り組んできました。
「フェアトレード」であることでコーヒー生産者が不当に搾取されることなく、生計・生活の質が向上することはもちろん大事ですが、コーヒーを飲んだ人も、そのおいしさに満足し、正当な対価で「また飲みたい」と思えることがとても重要です。
このことから、ピースウィンズ・ジャパンでは高品質化を第一の目標とし、「フェアトレード商品だから選ばれる」のではなく「おいしいコ―ヒーだから選ばれる」ようなコーヒーを目指して、生産者と二人三脚で歩んできました。
こうして育まれたコーヒー豆は神石高原ティアガルテンに運ばれ、熱風式焙煎機でひと粒ひと粒じっくりと焙煎されます。
シトラスを思わせる明るい酸味とふくよかな甘み、透明感のある苦み。それらがバランスよく調和して、スムースな舌触りとすっきりした味わいのコーヒーになりました。「何杯でも飲める」「ブラックが苦手な人でも飲みやすい」と評判です。
作る人の気持ちがこもったコーヒーを、焙煎したての状態で神石高原町より皆さまにお届けします。
※ギフトボックスに入れてお届けします。広島県神石高原町
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フェアトレードコーヒー・焙煎豆
10,000 円
神石高原町より、煎りたての薫り高いフェアトレードピースコーヒーをお届けします。
お好きな挽き方で楽しめる焙煎豆のセットです。
■ピースコーヒーとは
「ピースコーヒー」は、農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みした東ティモール・レテフォホ産のコーヒー豆から作られます。
東ティモール最高峰ラメラウ山のふもとに広がるレテフォホは、おいしいコーヒーの栽培に必要な条件を兼ね備えた、コーヒー生産の理想郷。プロジェクトの運営母体であるピースウィンズ・ジャパンは、2002年から東ティモールで小規模コーヒー生産者への支援に取り組んできました。
「フェアトレード」であることでコーヒー生産者が不当に搾取されることなく、生計・生活の質が向上することはもちろん大事ですが、コーヒーを飲んだ人も、そのおいしさに満足し、正当な対価で「また飲みたい」と思えることがとても重要です。
このことから、ピースウィンズ・ジャパンでは高品質化を第一の目標とし、「フェアトレード商品だから選ばれる」のではなく「おいしいコ―ヒーだから選ばれる」ようなコーヒーを目指して、生産者と二人三脚で歩んできました。
こうして育まれたコーヒー豆は神石高原ティアガルテンに運ばれ、熱風式焙煎機でひと粒ひと粒じっくりと焙煎されます。
シトラスを思わせる明るい酸味とふくよかな甘み、透明感のある苦み。それらがバランスよく調和して、スムースな舌触りとすっきりした味わいのコーヒーになりました。「何杯でも飲める」「ブラックが苦手な人でも飲みやすい」と評判です。
作る人の気持ちがこもったコーヒーを、焙煎したての状態で神石高原町より皆さまにお届けします。
※焙煎豆でのお届けです。ミルで挽いてお楽しみください。
※ギフトボックスに入れてお届けします。広島県神石高原町
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神石高原町産こんにゃく詰め合わせ
10,000 円
神石高原町「新内農園」のこだわりのこんにゃくを詰め合わせました。
新内農園では、神石の良質な水と有機栽培で、在来種「和玉」のこんにゃく芋を栽培しています。
和玉は他の品種に比べて粘りが強く、臭みがなく風味豊かで、こんにゃく芋の最高品種ともいわれます。
しかし栽培が難しく、製品に加工できるまでに長い年月を要するため生産者が減り、日本のこんにゃく芋の中では希少なものになっています。
この和玉を、根付けから収穫までほとんど手作業で、我が子のように愛情をかけて育てています。
こんにゃく生産の命ともいえる水は、地下58mから汲み上げた中国山地の伏流水。天然ミネラルをたっぷり含んだ安全でおいしい水が、こんにゃくをさらにおいしくするのです。
昔気質な農家が造ったこだわりのこんにゃくを、ぜひこの機会にお楽しみください。広島県神石高原町
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神石高原町こんにゃくジェラート
10,000 円
神石高原町にある「森岡農園」で栽培しているこんにゃく芋は「和玉」と呼ばれる在来種です。
和玉は非常に風味豊かでこんにゃく芋の最高品種ともいわれますが、栽培が難しく、出荷までに数年かかることから作り手が減ってしまい、今では希少な品種となりました。
そこで森岡農園は、新しいプロジェクト“AIQON(アイコン)”を立ち上げました。
AIQONとは「愛して、こんにゃく」という願いを込めたネーミング。
地元の特産であるこんにゃくの新しい魅力や可能性を感じてもらいたい、幅広い層の人々にこんにゃくを好きになってもらいたい、そして希少な和玉こんにゃくを守り続けたい、という強い想いが込められています。
そんなAIQONが開発した、こんにゃくジェラートをお届けします。
こんにゃく粉の配合によりクリーミーでありながらさっぱりした風味で、「もちっ」とした食感が不思議なジェラートです。おしゃれなパッケージはこんにゃく芋をデザインしたもの。新感覚のこんにゃくジェラートを、ぜひ一度ご賞味ください。広島県神石高原町
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こんにゃくラーメンセット(かき味噌味・豚骨醤油味)
10,000 円
神石高原町産こんにゃく粉を麺に練りこんだ、こんにゃくらーめんのセットです。
神石高原のこんにゃく芋は、室町時代から伝わる在来種「和玉」のこんにゃく。和玉は風味がよく最高品種ともいわれますが、栽培が難しく収穫まで時間がかかるため生産者が減り、日本のこんにゃく芋の中では希少なものになっています。
そんな和玉のこんにゃくを練りこんだ麺は、従来の麺にはない歯ごたえや舌ざわり、強いコシが特長。さらに一般的な中華麺に比べて脂質もカロリーも控えめです。
セットのスープは、広島ラーメンの特徴である「豚骨醤油味」と、広島で親しまれている「ますや味噌」の味噌と広島産かきのエキスを使った「かき味噌味」の2種類。
ご当地の味を、ぜひお楽しみください。
※受注生産のため、お申し込みをいただいてからお作りし、発送させていただきます。お届けまで数ヵ月ほどかかる場合がございますのでご了承ください。広島県神石高原町
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チョイス限定
広島和牛餃子
10,000 円
広島牛をブレンドした野菜たっぷり餃子。
キャノーラ油、乳化剤などは一切使用していません。
餃子の餡には、キャベツ、にら、にんにく、しょうが、玉ねぎといった国産野菜のほか、自然な甘みを加えてくれるりんごを加えています。
牛ひき肉は、神石高原町の入江ミートが加工した広島牛。
餡に加えられたみそだれ、醤油だれなどが味に深みを与えています。
餃子の皮は、モチモチ感、強いコシを出しながらも、なめらかさを実現するために還元でんぷんを採用。
さらに、油分を加えるために一般的によく使われるキャノーラ油、乳化剤などは一切使用していません。
小麦粉と食塩、馬鈴薯でんぷん、還元でんぷんといった食品だけを使用。保存料、甘味料、着色料、香料などの添加物を一切使用していない、無添加の皮です。
野菜たっぶりの餡をおいしさと安全性を追求した皮で包んだ餃子。
ぜひお試しください。広島県神石高原町
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チョイス限定
牧場育ちのプリン
10,000 円
自慢の牛乳と特製卵を使用した珠自慢の牛乳と特製卵を使用した珠玉のプリンです。
▼牧場ならではの手作りプリンのこだわり
① 相馬さんの牧場育ち牛乳を使用!
自然豊かな神石高原町で、牛たちは24時間365日昼夜自然放牧で過ごしています。のんびり草を育みのびのび育つからこそ生まれる本来の生乳の味を損なわないようノンホモ・低音殺菌処理を行っています。
②天心山農園平飼い鶏の有精卵を使用!
鶏が自由に走り回り太陽を浴び草をついばみ砂遊びしながら健康に育った平飼い放牧鶏の有精卵です。
③無添加・完全手作り!
素材の味をそのままお届けしたいので添加物は使用しておりません。手作りならではの優しさをご提供します。
安心してお召し上がりください!広島県神石高原町
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神石高原放牧牛の特製ヨーグルトドリンク5本セット
20,000 円
神石高原でのびのび暮らす牛の牛乳から、ヨーグルトドリンクを作りました。
自然の草を食べている牛の牛乳には特有のおいしさがあります。毎朝搾りたての新鮮な牛乳を、その日のうちに丁寧に「ノンホモ・低温殺菌」で加工。ミネラル豊富なてん菜糖を使用してまろやかな甘さに仕上げました。もちろん保存料も安定剤も無添加です。よく振ってからお召し上がりください。
神石高原町にある相馬さんの牧場では、家畜をストレスから解放する「アニマルウェルフェア畜産システム」を導入しています。生産性や効率性ではなく、「安全、おいしさ、いのち」にこだわった牧場で、牛たちは搾乳時以外は放牧地でおいしい草をはみながらのんびり過ごします。スタッフの愛情をいっぱい受けて暮らす牛たちは、人懐っこく好奇心旺盛。近づいても逃げません。
2011年に発生した東日本大震災を機に、福島で牧場を営んでいた相馬さんは神石高原町へ移り住みました。原発事故の影響を受け、愛する故郷では安心安全な牧場を営めなくなったのです。丹精込めて生産したものが消費者に喜んでもらえない悲しい現実──。そんな現実から誕生したのが「地球にも環境にも人間にも、そして動物にも優しい農業」をテーマにした相馬さんの牧場なのです。
牛たちに負担がかからないようにしているので搾れる牛乳の量は限られます。
加工も多くが手作業のためたくさんは作れません。
しかし、その分おいしさはたっぷりです。広島県神石高原町
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神石高原放牧牛の特製食べるヨーグルト2つセット
20,000 円
神石高原でのびのび暮らす牛の牛乳から、ヨーグルトを作りました。
自然の草を食べている牛の牛乳には特有のおいしさがあります。毎朝搾りたての新鮮な牛乳を、その日のうちに丁寧に「ノンホモ・低温殺菌」で加工。もちろん保存料も安定剤も無添加です。よくかき混ぜてからお召し上がりください。
神石高原町にある相馬さんの牧場では、家畜をストレスから解放する「アニマルウェルフェア畜産システム」を導入しています。生産性や効率性ではなく、「安全、おいしさ、いのち」にこだわった牧場で、牛たちは搾乳時以外は放牧地でおいしい草をはみながらのんびり過ごします。スタッフの愛情をいっぱい受けて暮らす牛たちは、人懐っこく好奇心旺盛。近づいても逃げません。
2011年に発生した東日本大震災を機に、福島で牧場を営んでいた相馬さんは神石高原町へ移り住みました。原発事故の影響を受け、愛する故郷では安心安全な牧場を営めなくなったのです。丹精込めて生産したものが消費者に喜んでもらえない悲しい現実──。そんな現実から誕生したのが「地球にも環境にも人間にも、そして動物にも優しい農業」をテーマにした相馬さんの牧場なのです。
牛たちに負担がかからないようにしているので搾れる牛乳の量は限られます。
加工も多くが手作業のためたくさんは作れません。
しかし、その分おいしさはたっぷりです。広島県神石高原町
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ピオーネパンラスク&ドライピオーネセット
20,000 円
標高400mから700mの山間部にある神石高原町は、ぶどうの栽培に適した土地です。
それは、おいしいぶどうの栽培に欠かせない条件である「昼夜の寒暖差」と「水はけのよさ」があるから。
そのまま食べてもおいしい神石高原産の大粒ピオーネをじっくり乾燥させて濃厚な味わいに仕上げた「ドライピオーネ」と、自家製パンと組み合わせた「ピオーネパンラスク」の2品を詰め合わせました。
ドライピオーネは、そのまま食べてよし、ヨーグルトと和えてよし。ワインやブランデーなど、お酒と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。
神石高原町産のピオーネのおいしさを、存分にお楽しみいただけるセットになっています。広島県神石高原町
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神石高原町地酒 神雷(純米酒・本醸造酒)セット
20,000 円
神石高原町にある「三輪酒造」は、江戸時代中期の享保元年(1716年)創業の老舗酒蔵です。
酒銘「神雷(しんらい)」は、その昔、酒造場に雷が落ちたとき大禍なかったこと、また神の宿る国「神石」の名にあやかり命名されました。
「信頼して飲んでほしい」という蔵人たちの思いも込められています。
酒造蔵は標高500mに位置し、年間平均気温が東北地方の北部と同等の寒さとなる広島県随一の寒冷地にあります。
神石高原町の寒い気候がもろみの発酵をゆるやかに進め、 神雷の一つの特徴である“きれいな飲み口”を生み出します。
セットの純米酒・本醸造酒ともに広島県産の酒米「八反錦」を使い、広島県に伝わる軟水醸造法で米の旨味を引き出しています。
米味豊かで清涼感のある酒質は、毎日飲んでも飲み飽きません。
酒蔵の風土と神石高原町の息吹を感じられるお酒を、ぜひお召し上がりください。広島県神石高原町
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神石高原町産米2㎏+唐辛子佃煮のセット
20,000 円
神石高原産のお米2㎏と唐辛子の佃煮をセットにしました。
清らかな水と澄み切った空気の中で丹精込めて育てられた神石高原米(コシヒカリ)は、山間部ならではの昼夜の寒暖差によって引き出された甘みと粘りが特長です。
唐辛子の佃煮は、辛みのきいた佃煮と麹を入れてまろやかにした佃煮の2種類。
神石高原町にある地域「源流の里しんさか」のお母さんたちが、昔から伝わるレシピで作っています。
ごはんやおにぎりにつけて食べるのはもちろん、おでんにつけたり、パスタや肉料理、野菜炒めなどの隠し味で使うと、よりいっそうおいしくなります。
神石高原町で採れたおいしいお米と唐辛子の佃煮、どうぞ合わせてお召し上がりください。
数量限定となります。お早目にお申し込みください。広島県神石高原町
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神石高原町産米5㎏+唐辛子佃煮のセット
30,000 円
神石高原産のお米5㎏と唐辛子の佃煮をセットにしました。
清らかな水と澄み切った空気の中で丹精込めて育てられた神石高原米(コシヒカリ)は、山間部ならではの昼夜の寒暖差によって引き出された甘みと粘りが特長です。
唐辛子の佃煮は、辛みのきいた佃煮と麹を入れてまろやかにした佃煮の2種類。
神石高原町にある地域「源流の里しんさか」のお母さんたちが、昔から伝わるレシピで作っています。
ごはんやおにぎりにつけて食べるのはもちろん、おでんにつけたり、パスタや肉料理、野菜炒めなどの隠し味で使うと、よりいっそうおいしくなります。
神石高原町で採れたおいしいお米と唐辛子の佃煮、どうぞ合わせてお召し上がりください。
数量限定となります。お早目にお申し込みください。広島県神石高原町
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神石高原町産米10㎏+唐辛子佃煮のセット
100,000 円
神石高原産の有機米10㎏と唐辛子の佃煮をセットにしました。
清らかな水と澄み切った空気の中で丹精込めて育てられた神石高原米(コシヒカリ)は、山間部ならではの昼夜の寒暖差によって引き出された甘みと粘りが特長です。
唐辛子の佃煮は、辛みのきいた佃煮と麹を入れてまろやかにした佃煮の2種類。
神石高原町にある地域「源流の里しんさか」のお母さんたちが、昔から伝わるレシピで作っています。
ごはんやおにぎりにつけて食べるのはもちろん、おでんにつけたり、パスタや肉料理、野菜炒めなどの隠し味で使うと、よりいっそうおいしくなります。
神石高原町で採れたおいしいお米と唐辛子の佃煮、どうぞ合わせてお召し上がりください。
数量限定となります。お早目にお申し込みください。広島県神石高原町
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【定期便12回】フェアトレードコーヒー・レギュラー粉
100,000 円
神石高原町より、煎りたて挽きたての薫り高いフェアトレードピースコーヒーを、毎月2袋ずつ定期便でお届けします。(全12回)
中細挽きのレギュラーコーヒー粉のセットです。
■ピースコーヒーとは
「ピースコーヒー」は、農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みした東ティモール・レテフォホ産のコーヒー豆から作られます。
東ティモール最高峰ラメラウ山のふもとに広がるレテフォホは、おいしいコーヒーの栽培に必要な条件を兼ね備えた、コーヒー生産の理想郷。プロジェクトの運営母体であるピースウィンズ・ジャパンは、2002年から東ティモールで小規模コーヒー生産者への支援に取り組んできました。
「フェアトレード」であることでコーヒー生産者が不当に搾取されることなく、生計・生活の質が向上することはもちろん大事ですが、コーヒーを飲んだ人も、そのおいしさに満足し、正当な対価で「また飲みたい」と思えることがとても重要です。
このことから、ピースウィンズ・ジャパンでは高品質化を第一の目標とし、「フェアトレード商品だから選ばれる」のではなく「おいしいコ―ヒーだから選ばれる」ようなコーヒーを目指して、生産者と二人三脚で歩んできました。
こうして育まれたコーヒー豆は神石高原ティアガルテンに運ばれ、熱風式焙煎機でひと粒ひと粒じっくりと焙煎されます。
シトラスを思わせる明るい酸味とふくよかな甘み、透明感のある苦み。それらがバランスよく調和して、スムースな舌触りとすっきりした味わいのコーヒーになりました。「何杯でも飲める」「ブラックが苦手な人でも飲みやすい」と評判です。
作る人の気持ちがこもったコーヒーを、焙煎したての状態で神石高原町より皆さまにお届けします。
※2袋を12ヵ月間お届けします。
※ご自宅用の包装でお届けします。広島県神石高原町
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【定期便12回】フェアトレードコーヒー・焙煎豆
100,000 円
神石高原町より、煎りたての薫り高いフェアトレードピースコーヒーを、毎月2袋ずつ定期便でお届けします。(全12回)
お好きな挽き方で楽しめる焙煎豆のセットです。
■ピースコーヒーとは
「ピースコーヒー」は、農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みした東ティモール・レテフォホ産のコーヒー豆から作られます。
東ティモール最高峰ラメラウ山のふもとに広がるレテフォホは、おいしいコーヒーの栽培に必要な条件を兼ね備えた、コーヒー生産の理想郷。プロジェクトの運営母体であるピースウィンズ・ジャパンは、2002年から東ティモールで小規模コーヒー生産者への支援に取り組んできました。
「フェアトレード」であることでコーヒー生産者が不当に搾取されることなく、生計・生活の質が向上することはもちろん大事ですが、コーヒーを飲んだ人も、そのおいしさに満足し、正当な対価で「また飲みたい」と思えることがとても重要です。
このことから、ピースウィンズ・ジャパンでは高品質化を第一の目標とし、「フェアトレード商品だから選ばれる」のではなく「おいしいコ―ヒーだから選ばれる」ようなコーヒーを目指して、生産者と二人三脚で歩んできました。
こうして育まれたコーヒー豆は神石高原ティアガルテンに運ばれ、熱風式焙煎機でひと粒ひと粒じっくりと焙煎されます。
シトラスを思わせる明るい酸味とふくよかな甘み、透明感のある苦み。それらがバランスよく調和して、スムースな舌触りとすっきりした味わいのコーヒーになりました。「何杯でも飲める」「ブラックが苦手な人でも飲みやすい」と評判です。
作る人の気持ちがこもったコーヒーを、焙煎したての状態で神石高原町より皆さまにお届けします。
※2袋を12ヵ月間お届けします。
※焙煎豆でのお届けです。ミルで挽いてお楽しみください。
※ご自宅用の包装でお届けします。広島県神石高原町
現在進捗情報はありません。
広島県神石高原町
神石高原町について
●「神石高原町(じんせきこうげんちょう)」をご存知ですか?
ほとんどの方は初めてお聞きになる町名かと思います。広島県にある世界遺産「宮島」や「平和公園」から約100㌔東の岡山県との県境に位置する豊かな自然に恵まれた町です。人口は約9,000人。標高約400~700mの中国山地の中にわずかな平地と里山,丘陵地で構成された中山間地域です。戦後から緩やかに続く近郊都市への人口の流出により,全国的にも早い時期から過疎高齢化社会を迎えてきた町ですが,自然だけでなく,都会では得られない「本当の豊かさ」が溢れる町,それが神石高原町の魅力です。
●神石高原町は豊かな自然に恵まれた,天然の遊び場の宝庫です!
夏は水遊び,冬は雪遊び・・・。都会では遠出しないと体験できないような自然と隣り合わせの環境がここにはあります!
●中山間地にも,いろんな仕事があります。新しいチャレンジを応援しています。
特産品のトマトや畜産にチャレンジする方,無農薬にこだわって農業に取組む方,地元の酒造メーカーや近隣都市に通勤する方まで,仕事も様々です。
テレワークでできる仕事も増えている昨今。IT系の仕事で移住された方も。ストレスのないインターネット環境を整備しています。
●子どもが少ないから待機児童もなく,登下校もスクールバスで安心・安全
保育所は待機児童なし!小学校も少人数なので,先生や友達と距離も近く,学年を越えて仲良く遊びます。スクールバスのため登下校時の事故リスクも少なく,ご近所の目も届きやすいから治安が良いのも特徴です。
●ゆとりの住空間と広い敷地。静かでゆったり流れる時間を満喫!
近年,多くの移住者が古民家を改装して住まわれています。庭だけでなく,畑や山まで付いている物件もあり,都会のようにとなり近所を気にすることなく,ゆったりと暮らせる贅沢な時間もこの町の醍醐味です。
●綺麗な水と空気,豊かな大地に恵まれ神石高原町は特産品も豊富!
「まる豊とまと」や「神石牛」などのブランド特産を筆頭に,「こんにゃく」や「ピオーネ」など多くの地元産品が生産されています。6次産業化も推進され加工品として流通するものも増えています。
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