土佐久礼かつお　～鰹のタタキおいしさの秘密～

一本釣り鰹で有名な町からお届けするトップレベルのタタキ。一度食べたら忘れられない！美味しさの秘密は、プロのこだわりにありました。こだわりの鰹のタタキはこちらから！

日本トップレベルの鰹のタタキ

漁師が全身全霊をかけて釣り上げたカツオのバトンを次に受け取るのは「鮮魚店」!
同じ群れで同じ餌を食べて育ったカツオでも、その身質には大きな個体差が生じます。

さらに、一尾のカツオでも「半身は美味しいが、半身はまずい」ということもあるため、魚体だけでなく身質まで見極める鋭い目利きが必要。
もちろん鮮度を維持しなくてはいけないので、さばく作業のスピード感も重要です。

鮮魚店員たちは目の前にやってくるお客様からの期待に応えるべく、全神経をカツオに注いでいます!

漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格生カツオ藁焼きタタキ ( 約900g ) 6～7人前冷蔵高知久礼田中鮮魚店かつおのたたきわら焼き薬味タレ付き塩日戻り生鰹本場新鮮タタキ鰹のタタキ

漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格生カツオ藁焼きタタキ ( 約900g ) 6～7人前冷蔵高知久礼田中鮮魚店かつおのたたきわら焼き薬味タレ付き塩日戻り生鰹本場新鮮タタキ鰹のタタキ

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漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格カツオ藁焼きタタキ

一本釣り地鰹の藁焼きタタキ ( 生 ) ３～４人前冷蔵高知久礼ど久礼もんかつおのたたきわら焼き薬味タレ付き日戻り生鰹本場新鮮タタキ鰹のタタキ

一本釣り地鰹の藁焼きタタキ ( 生 ) ３～４人前冷蔵高知久礼ど久礼もんかつおのたたきわら焼き薬味タレ付き日戻り生鰹本場新鮮タタキ鰹のタタキ

15,000円以上の寄付でもらえる

一本釣り地鰹の藁焼きタタキ（生）３～４人前

元かつお一本釣り漁師がつくる！〈生〉かつおの炙り焼きタタキ (2～3人前) 冷蔵【かつおタタキ鰹のたたき高知久礼とみぃの台所かつおのたたきタレ付き日戻り生鰹本場新鮮】

元かつお一本釣り漁師がつくる！〈生〉かつおの炙り焼きタタキ (2～3人前) 冷蔵【かつおタタキ鰹のたたき高知久礼とみぃの台所かつおのたたきタレ付き日戻り生鰹本場新鮮】

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元かつお一本釣り漁師がつくる！〈生〉かつおの炙り焼きタタキ

鮮度抜群 !! 生カツオの藁焼き ( わらやき ) タタキセット約３～４人前冷蔵高知久礼山本鮮魚店かつおのたたきわら焼き薬味タレ付き日戻り生鰹本場新鮮タタキ鰹のタタキ

鮮度抜群 !! 生カツオの藁焼き ( わらやき ) タタキセット約３～４人前冷蔵高知久礼山本鮮魚店かつおのたたきわら焼き薬味タレ付き日戻り生鰹本場新鮮タタキ鰹のタタキ

23,000円以上の寄付でもらえる

鮮度抜群！！生カツオの藁焼き（わらやき）タタキセット　約３～４人前

生かつおの藁焼きタタキセット1節（約3～4人前）冷蔵高知久礼海王道の駅なかとさかつおのたたきわら焼き薬味タレ付き日戻り生鰹本場新鮮タタキ鰹のタタキ

生かつおの藁焼きタタキセット1節（約3～4人前）冷蔵高知久礼海王道の駅なかとさかつおのたたきわら焼き薬味タレ付き日戻り生鰹本場新鮮タタキ鰹のタタキ

16,000円以上の寄付でもらえる

生かつおの藁焼きタタキセット1節（約3～4人前）