全国ブランド牛のルーツ『但馬牛』

ブランド牛の素牛である但馬牛。
牛の全部位中、最も柔らかいと称されるのが、一頭の牛から３％程度しかとれない希少部位のヒレ肉です。
ステーキは調理がシンプルな分、素材が最も重要です。但馬牛なら、塩・胡椒のみの味付けで十分です。
※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。

★個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます！

A4ランク以上の但馬牛こま切れです。
お届けする部位は（モモ・バラ・ネック・スネ）の中から厳選したものを使用します。
牛丼、肉じゃが、すき焼き、カレーなど様々なお料理にご利用いただけます。

但馬牛の故郷「美方（みかた）地方」から牧場直送の但馬牛
A4ランク以上の美方但馬牛は筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」がトロけだし、柔らかで抜群の舌触りが特徴。
筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「美方但馬牛」特有のまろやかさが醸しだされます。

ブランド牛の素牛である但馬牛。
日本が誇る肉牛として世界から認められている「神戸ビーフ」、早くからブランド戦略を確立させ成功した「松阪牛」、締まった肉質をさらに改良し、上質霜降り肉に仕立てた「近江牛」。これら有名ブランド、すべてのルーツは但馬牛にあると言われています。

首の後ろ側に位置する肩ロースは、サシもしっかり入り見た目も美しい部位です。
但馬牛は脂があっさりとしているので、どの食材とも相性がよくお召し上がりいただけます。
※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製すきやきのたれをお付けします。

「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」の切り落としカルビを寄附額10,000円でお届けします。

「神戸ビーフ」は、兵庫県で生産された「但馬牛」からとれる枝肉が日本一厳しいと言われる一定の基準を満たした場合に、「但馬牛」の呼称の代わりに用いることが出来る牛肉のブランド名です。
最高級の神戸ビーフをすき焼き・しゃぶしゃぶでお召し上がりください！

「神戸ビーフ」は、兵庫県で生産された「但馬牛」からとれる枝肉が日本一厳しいと言われる一定の基準を満たした場合に、「但馬牛」の呼称の代わりに用いることが出来る牛肉のブランド名です。
ご家族・ご友人との焼肉・バーベキューを神戸ビーフでお楽しみください！

自家製酵母種を使用し、手間ひまを惜しまず、昔ながらの「じっくり発酵」で生地を作ったこだわりの食パンです。
てんさい糖を使用しており、保存料、添加物は使用しておりません。
※カットについて…パンをカットすることにより風味が損なわれる可能性がありますため、カットはお受けしておりません。

合計3斤を1斤あたり5枚切りでお届けします。
必要最低限の材料でつくる保存料・添加物不使用の心にも体にも「おいしい」食パンのセットです。
厳選した最強力粉で作った中種を低温で一晩ゆっくり発酵させ、国産天然塩、グラニュー糖、北海道産バターを加えて焼き上げました。
きめが細かくふわふわ、口に入れると小麦の香りと「もっちり」とした食感を楽しめます。
軽くトーストすると、耳はデニッシュの様なさっくり食感。中はふんわりもちもちに。小麦の香りが口いっぱいに広がります。

合計3斤を1斤あたり5枚切りでお届けします。
必要最低限の材料でつくる保存料・添加物不使用の心にも体にも「おいしい」食パンのセットです。
厳選した最強力粉で作った中種を低温で一晩ゆっくり発酵させ、国産天然塩、グラニュー糖、北海道産バターを加えて焼き上げました。
きめが細かくふわふわ、口に入れると小麦の香りと「もっちり」とした食感を楽しめます。
レーズン食パンは、やわらかな自家製ラムレーズンが耳までたっぷり入ったずっしり食べ応えのあるパン。軽くトーストすると、外さっくり中はふんわりもちもち。レーズンとパンの甘い香りが広がります。

コウノトリ育む農法で生き物がいっぱいの田んぼで育てたコシヒカリです。
農薬は一切使っていません。多様な生き物が育む堆肥土づくりから手間暇かけて栽培しております。
小さなお子さんのいらっしゃるお家にも安心して召し上がって頂けます。

村上ファームが自信を持ってお勧めする有機JAS認定米です。
栽培期間中農薬・化学合成肥料を一切使用していない安全・安心で良食味なお米です。特に厳しい基準をクリアした有機JASの認定米です。
コウノトリの餌となる生きものを育みながら、安全・安心な米づくりをしています。ドジョウ、カエル、トンボ、バッタなど多様な生きものが生息する豊かな田んぼでコウノトリが安心して棲める環境で自然との共生をしながら育てた安全で安心して食べていただけるお米です。

ヘルシー・おいしい！特選但馬牛『赤身づくし』定期便【計３回】
●1回目　但馬牛特選赤身うす切り900g（約450g×2パック）
●2回目　但馬牛特選赤身焼肉用900g（約450g×2パック）
●3回目　但馬牛特選モモステーキ用（約150g×5枚）
合計　約2.55kg（計3回）

・1回目　特選肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用1kg（500ｇ×２パック）
（1回目に同梱：すきやきのたれ：200ml　焼肉のたれ：240g　ステーキ醤油：360m）
・2回目　特選カルビ焼き肉用1kg（500ｇ×２パック）
・3回目　特選サーロインステーキ用180g×3枚

ヘルシー・おいしい！特選但馬牛『赤身づくし』定期便【計６回】
赤身肉（肩orモモ）うす切り・焼肉用・モモステーキが届きます。
●1回目　但馬牛特選赤身うす切り900g（約450g×2パック）
●2回目　但馬牛特選赤身焼肉用900g（約450g×2パック）
●3回目　但馬牛特選モモステーキ用（約150g×5枚）
●4回目　但馬牛特選赤身うす切り900g（約450g×2パック）
●5回目　但馬牛特選赤身焼肉用900g（約450g×2パック）
●6回目　但馬牛特選モモステーキ用（約150g×5枚）
合計　約5.1kg（計６回）

A4ランク以上の美方但馬牛は筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」がトロけだし、柔らかで抜群の舌触りが特徴です。
そんな美方但馬牛のロース・カルビ・サーロインを存分に堪能できる定期便です。
・1回目　特選肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用1kg
（1回目に同梱：すきやきのたれ：200ml　焼肉のたれ：240g　ステーキ醤油：360m）
・2回目　特選カルビ焼き肉用1kg
・3回目　特選サーロインステーキ用180g×3枚
・4回目　特選肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用1kg
・5回目　特選カルビ焼き肉用1kg
・6回目　特選サーロインステーキ用180g×3枚

全国の銘柄牛の素牛である但馬牛のロースを贅沢に満喫できるプレミアム定期便！
焼き肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど様々な食べ方で、
但馬牛のやわらかい食感や、まろやかさをお楽しみいただけます。
・1回目 特選ロースうす切り500ｇ×2
・2回目 特選ロース焼き肉用500ｇ×2
・3回目 特選ステーキ用（ヘレ100ｇ×3枚、サーロイン180ｇ×3枚）
・4回目 特選ロースうす切り500ｇ×2
・5回目 特選ロース焼き肉用500ｇ×2
・6回目 特選ステーキ用（ヘレ100ｇ×3枚、サーロイン180ｇ×3枚）

【朝来市お礼の品菓子人気No.1】
自家牧場で育てたジャージー牛から搾った新鮮なジャージーミルクと、カマンベールチーズがたっぷり入った、「らいらっく」自慢の無添加＆手作りチーズケーキです。口どけが非常になめらかでお子様からご年配の方まで幅広くご支持をいただいています。
ジャージー牛を使った一環経営は個人では兵庫県初。ジャージー牛はホルスタインに比べ乳量は少ないですが、乳脂肪分が高く濃厚で風味豊かな牛乳を出します。

【らいらっく自慢のチーズケーキセット　2種類】
ガトーフロマージュは、搾りたてジャージーミルクをたっぷり使用したフロマージュブラン、クリームチーズ、ゴルゴンゾーラ3種のチーズの深い味わいをフロマージュに閉じ込めました。冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。しっとり濃厚チーズが口いっぱいに広がります。

ふわふわカマンは、但馬のジャージー牧場で育てたジャージーミルクとカマンベールチーズがたっぷりと入ったふわふわで口どけなめらかなチーズケーキです。ベリー系のソースとの相性も抜群です。

100%自家牧場のジャージー牛から搾乳した搾りたてミルクたっぷりのブリュレです!
最高級天然マダガスカル産バニラビーンズを使用。バニラを煮出してミルクに香りづけをしていますので、 エッセンスにはない上質な味わいです。
トッピングのアーモンドは砂糖で煮詰めて砕いたオリジナルです!
お口の中でとろけるプリンと香ばしいアーモンドのハーモニーをお楽しみ下さい。

森の中で「遊ぶ！食べる！感じる！」をテーマにした体験型ドームハウス
「多々良木フォレストリゾートCoCoDe」に２～４名様でご宿泊いただける宿泊券（１泊朝食付き）をお届けします。
※人数にかかわらず「１部屋でのご利用」が要件となります。

【「ふるさと名品オブ・ザ・イヤー」2021年度「地域創生賞（コト部門）」受賞】

SUGOMoRIリゾートの中でもシンボルの【Tree Koti】1棟貸し1泊2日(4名様まで)ご宿泊券です。

≪Tree Koti(ツリー コティ)≫
5本の杉の木の間につくられた3層の床を持つツリーハウスはSUGOMoRIリゾート生野高原のシンボルとなる貸別荘です。
Tree Kotiはツリーハウスでありながらジャグジー、シャワールーム、洗面、トイレ、アウターリビング、寝室等、リゾートホテル並みの設備を備えています。
大人も子供も一度は泊まってみたいと思う夢のある別荘です。