お礼の品掲載数No.1ふるさと納税サイト よくある質問(FAQ)

部位別におすすめ!ブランド牛の本気焼肉

どれが好き?全国から選りすぐりの絶品ブランド豚♪

ひと口に「焼肉」といっても、
ふるさとチョイスには
地域が誇るブランド牛がずらり。
どれを選ぶか悩んでしまいますよね。
中にはカルビやロース、
タン、ハラミなどの定番部位だけでなく、
普段は食べる機会の少ない
希少部位もたくさんあります。

お礼の品掲載数No.1
ふるさとチョイスから、
今回は専門家が部位別に
ピックアップしたブランド牛をご紹介します。

※ 2019年10月1日時点 自社調べ

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部位で肉を選んで、おうち焼肉をワンランクアップ!

小池 克臣(こいけ かつおみ)

【肉バカ】
横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がず肉の道へ。焼肉、すき焼き、ステーキなどの牛肉料理全般を愛し、和牛そのものの生産過程、加工、熟成まで踏み込んだ研究も続ける。著書には「肉バカ。No Meat,No Life. を実践する男が語る和牛の至福」がある。

        

Instagramアカウント:@bms12_nmnl

部位で肉を選んで、おうち焼肉をワンランクアップ! 部位で肉を選んで、おうち焼肉をワンランクアップ!

定番のカルビやロース、タン、ハラミ以外にも、赤身などさまざまな部位を楽しめるのが焼肉の醍醐味。牛は部位ごとに味や食感が異なるので、肉選びに迷ったら部位で選ぶのがおすすめです。
焼肉で人気のカルビは、韓国語で「アバラ」のこと。つまり、アバラ周りのお腹のお肉=バラ肉のことを指します。バラ肉は大きく「肩バラ」と「トモバラ」に分けられ、トモバラは私達が想像する一般的なカルビのこと。脂の旨みや深いコクを味わうことができ、焼肉には欠かせません。
カルビに次いで人気のロースは大きく「肩ロース」と「リブロース」に分けられます。肩ロースは、きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程良い食感と濃厚な味が特長。リブロースは、ステーキの代名詞サーロインとともに最上部位とされ、霜降りが堪能できる部位です。
一般的に赤身肉といわれている部位は、ヒレ、モモ、肩、ウデなどのこと。脂身が少なく、あっさりした味わいが特長です。
このほかにも、濃厚な脂の甘みが特長のホルモンや、一頭から数キロしかとれない希少部位もご紹介しています。
さまざまな部位を食べ比べて、おうち焼肉を贅沢に楽しんでみませんか?

カルビ・ロース カルビ・ロース

鳥取県 八頭町

清らかな水と大地で丁寧に肥育
但馬血統の最上級和牛

「田村牛」は、黒毛和種の中でも貴重な純但馬牛と但馬系統牛の処女雌のみを肥育した最高品質の和牛。東京の名だたる名店で提供される人気のお肉です。鳥取県東南部に位置し、扇ノ山など1000mを超える山々に囲まれ、美味しい水と豊かな自然に恵まれた八頭町より、一頭一頭丁寧に育てられた田村牛は脂肪の質と甘さが際立つ絶品のお肉です。

専門家より

        

今や全国でその評判が広がっている鳥取の田村牛。生産者自らの名前を冠したブランド牛であり、その名に恥じないハイクオリティな味わいです。見た目のサシが嘘のようにあっさりとしていて、何枚でも食べられます。

受付終了

Y027 田村牛 特選カルビ焼肉セット

鳥取県八頭町

Y027 田村牛 特選カルビ焼肉セット

34,000円

在庫: あり

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兵庫県 西脇市

兵庫県 西脇市

手間暇かけて育てた
牝牛の神戸ビーフ

牛舎やエサにいたるまで、ストレスのない環境づくりにこだわっている〈川岸牧場〉。日本一認定基準が厳しいと言われる「神戸ビーフ」の中でも貴重な”牝牛”のみを提供しています。霜降りが多く、細かなサシが美しい神戸ビーフをご堪能ください。

兵庫県 西脇市

専門家より


お手頃な寄付額で最高級の神戸ビーフを堪能できるセット。ミシュラン星付きレストランのシェフが扱いたがる川岸牧場の神戸ビーフは、焼くことで広がる香りから、舌を包み込む旨みが違います。

38-3【品評会出品牛】神戸ビーフ牝(バラカルビ焼肉用、400g)<川岸牧場>※冷凍

兵庫県西脇市

38-3【品評会出品牛】神戸ビーフ牝(バラカルビ焼肉用、400g)<川岸牧場>※冷凍

※このお礼の品は現在受付を停止しています

滋賀県 竜王町

滋賀県 竜王町

伝統の飼育技法で肥育
赤身と霜降りで近江牛を食べ比べ

創業170有余年、近江牛の老舗生産者として知られる〈近江牛岡喜〉。岡喜のある竜王町は、澄んだ空気と日野川の清らかな水、豊富な山野草のある田園地帯として古くから拓かれた土地です。その恵まれた自然とともに、伝統の飼育技術で育てられた近江牛は、数々の高級料亭で扱われるほど高い評価を受けており、まさにごちそうと呼ぶにふさわしい逸品です。

滋賀県 竜王町

専門家より


日本三大和牛である近江牛の中でも評判の高い岡喜の近江牛。赤身と霜降りの食べ比べができ、たっぷりとした量も楽しむことができます。

近江牛岡喜 極上焼肉用 赤身・霜降り食べ比べセット

滋賀県竜王町

近江牛岡喜 極上焼肉用 赤身・霜降り食べ比べセット

35,000円

在庫: あり

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兵庫県 朝来市

兵庫県 朝来市

丹精込めて肥育された
トップクラスの但馬牛ロース

神戸ビーフの生産牧場として知られる〈太田牧場〉。全9棟の牛舎には、常時1200頭が肥育され年間600頭が出荷されています。人里離れた小高い山の中で、きめ細かなケアが行き届いたストレスフリーな飼育環境と、栄養バランスに配慮したオリジナルの飼料で肥育された高品質の但馬牛をご賞味ください。

兵庫県 朝来市

専門家より


品評会で数々の受賞実績を持つ太田畜産の特選但馬牛。融点の低い脂は、霜降りでもしつこさを感じずにいつまでも食べられそうです。

D-2【但馬太田牧場】特選但馬牛ロース 焼肉用400g

兵庫県朝来市

D-2【但馬太田牧場】特選但馬牛ロース 焼肉用400g

30,000

太田牧場直送! 厳選された但馬牛をお召し上がりください。(焼肉用)   ■提供:道の駅但馬のまほろば

F-2【但馬太田牧場】特選但馬牛ロース焼肉用 1.2kg

兵庫県朝来市

F-2【但馬太田牧場】特選但馬牛ロース焼肉用 1.2kg

80,000

太田牧場直送! 厳選された但馬牛をぜひ味わってください。(焼肉用) ■提供:道の駅 但馬のまほろば

G-2【但馬太田牧場】特選但馬牛ロース 焼肉用 1.8kg

兵庫県朝来市

G-2【但馬太田牧場】特選但馬牛ロース 焼肉用 1.8kg

100,000

太田牧場直送! 厳選された但馬牛をお召し上がりください。(焼肉用) ■提供:道の駅 但馬のまほろば

感想(1)

香川県 三豊市

香川県 三豊市

さっぱりとした旨みに舌鼓
香川県産のオリーブ牛

香川県の県木でもあるオリーブ。「オリーブ牛」とは、讃岐牛の中でも、県木であるオリーブのオイル搾油後の果実を飼料とし、なおかつ厳格に定められた期間・量で育てられた香川県産黒毛和牛のこと。贅沢な旨みの柔らかな食感は和牛でもトップクラス。さっぱりとした脂で女性にもおすすめです。

香川県 三豊市

専門家より


香川県のオリーブの搾り果実を与えて育てあげたオリーブ牛。その特長は何といっても、香り高く滑らかで口溶けの良い脂です。霜降りの部位でこそ、その違いが分かります。

黒毛和牛オリーブ牛ロース焼肉用 約500g×3

香川県三豊市

黒毛和牛オリーブ牛ロース焼肉用 約500g×3

81,000

旨み成分と柔らかさは和牛の中でもトップクラスの「オリーブ牛」です。

黒毛和牛オリーブ牛ロース焼肉用 約500g×2

香川県三豊市

黒毛和牛オリーブ牛ロース焼肉用 約500g×2

54,000

旨み成分と柔らかさは和牛の中でもトップクラスの「オリーブ牛」です。

三重県 明和町

三重県 明和町

特上の霜降りは松阪牛のロース
とろけるような味わいに舌鼓

日本で初となる「JGPA(家畜・畜産物)肉用牛団体認証取得農場」である〈松阪牛の里オーシャンファーム〉より、極上の松阪牛の焼肉用ロース肉をお届け。大自然の中で、愛情込めて育てられた松阪牛の、口の中で広がる旨みと甘みのバランスは芸術級。濃厚なコクがありながらあっさりと食べられる最高峰の味わいは格別です。

三重県 明和町

専門家より


その品質から日本一と呼ばれる黒毛和牛の王様、松阪牛。その中でも美味しさを最も感じる部位といえば断然ロース。丁寧にカットされたロースは、口に入れた瞬間から頬が緩む美味しさです。

K21松阪牛焼肉(ロース)500g

三重県明和町

K21松阪牛焼肉(ロース)500g

30,000円

在庫: あり

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鹿児島県 南九州市

鹿児島県 南九州市

希少な経産牛の黒毛和牛で
数種のカルビを食べ比べ!

畜産王国・鹿児島にある〈株式会社1129〉がお届けするのは、「鹿児島県産黒毛和牛」の経産牛のカルビ肉。経産牛は子供を産んだ母牛を再肥育した牛のこと。特性の〝炊きエサ〟を食べているため、牛本来の旨みを引き出したヘルシーな肉質が特長です。ザブトン、ショートリブ、トモなど希少な部位をぜひお楽しみください。

鹿児島県 南九州市

専門家より


カルビはカルビでも経産牛のカルビは、サシの重たさがなく、ついついいつも以上に食べてしまいます。畜産大国である鹿児島県産ならではの、濃厚な旨みが感じられます。

084-01 鹿児島県産黒毛和牛焼肉カルビ400g

鹿児島県南九州市

084-01 鹿児島県産黒毛和牛焼肉カルビ400g

12,000円

在庫: あり

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鹿児島県 南九州市

鹿児島県 南九州市

南九州の大自然で育まれた
かわなべ牛の赤身肉

「かわなべ牛」は南九州市川辺町の畜産農家で15か月以上飼育した黒毛和種。規格は本食肉協会で定める4等級以上で、肉質・脂肪質が特に優れたものが「かわなべ牛」と呼ばれます。脂肪が少なく、柔らかな赤身肉は焼肉にもぴったりです。

鹿児島県 南九州市

専門家より


自然豊かな鹿児島県の薩摩半島で育てられるかわなべ牛の上カルビ。強火でサッと焼けば、食欲をそそる香りに包まれ、噛むごとに滋味深い味わいを楽しめます。

023-21 かわなべ牛上カルビ焼肉300g

鹿児島県南九州市

023-21 かわなべ牛上カルビ焼肉300g

25,000円

在庫: あり

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島根県 益田市

島根県 益田市

とろけるような旨みが絶品
島根県のまつなが和牛

平成20年度に「内閣総理大臣賞」、平成27年度には全国肉用牛枝肉共励会で「名誉賞」、平成30年度には「島根県知事賞」を2度、「神戸市長賞」などその他数々の賞を受賞している〈松永牧場〉。島根県益田市の広大な自然の中で愛情を込めて肥育されている「まつなが和牛」の赤身肉は、甘みがあり、くちどけの良い脂質と深い味わいをお楽しみいただけます。

島根県 益田市

専門家より


島根を代表する名生産者である松永牧場の松永和牛。そんな松永和牛のリブロースが焼肉用にカットされています。食べるほどに芳潤な香りが鼻腔をくすぐります。

B-288 松永和牛A5ランク 焼肉セット 400g

島根県益田市

B-288 松永和牛A5ランク 焼肉セット 400g

20,000円

在庫: あり

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大分県 豊後大野市

大分県 豊後大野市

豊かな風味とまろやかな食感
牛肉の最高傑作「豊後牛」

「豊後牛」は大分の緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地といった恵まれた環境の中、ストレスを最大限抑えた肥育法で育てられています。のびのびとした環境で育った豊後牛は美しい霜降りがあり、豊かな風味ととろけるような柔らかさが特長です。牛肉の最高傑作といわれる逸品をぜひご賞味ください。

大分県 豊後大野市

専門家より


豊後牛の歴史の深さを感じさせる風味豊かな味わいが特長です。その味は柔らかでしっかりとコクのある美味しさです。

074-381 豊後牛 肩ロース 焼肉用 約680g 牛肉

大分県豊後大野市

074-381 豊後牛 肩ロース 焼肉用 約680g 牛肉

23,000円

在庫: あり

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モモ・カタ・バラ モモ・カタ・バラ

編集部イチオシ 兵庫県 香美町

黒毛和牛の最高級ブランド
但馬牛を堪能する赤身肉

但馬牛は、神戸牛、松阪牛、米沢牛などブランド牛の素牛。全国の黒毛和牛のうち99.9%の和牛が香美町で生まれた「田尻号」の血統を引き継いでいます。但馬牛専門店〈JAたじま肉の店本店〉からお届けするのは、熟練の職人が調整した脂肪が少なく柔らかな赤身の「モモ・肩」。但馬牛の柔らかさ、美味しさ、そして旨みをこの機会にご堪能ください。

専門家より

        

全国の黒毛和牛の祖である但馬牛。そんな但馬牛の赤身を焼肉で堪能できるお礼の品です。
一口食べれば、お肉本来の味わいを楽しめます。

12-15 但馬牛焼肉用(赤身)500g

兵庫県香美町

12-15 但馬牛焼肉用(赤身)500g

20,000円

在庫: あり

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滋賀県 豊郷町

滋賀県 豊郷町

美味しい水で丁寧に育まれた
A5ランクの近江牛

精肉店〈西川畜産〉が自社牧場でエサや飲料にこだわり、安心・安全な飼育技術で育てたこだわりの近江牛。〈西川畜産〉のある豊郷町は、滋賀県の東部に位置し、鈴鹿山脈からの豊富な水と肥沃な大地に恵まれた場所。豊郷町の水質の良い、清らかな水で育った上質な近江牛をモモ、カタ、ウデ、バラなど部位別でご堪能ください。

滋賀県 豊郷町

専門家より


モモ、カタ、ウデ、バラ等の部位を使って、歴史の深い近江牛の美味しさを感じさせてくれます。
焼肉のタレにも負けない、しっかりとした素材の旨みが味わえます。

[№5899-0238]近江牛A5ランク 焼肉用 約400g (モモ・カタ・ウデ・バラ系等)

滋賀県豊郷町

[№5899-0238]近江牛A5ランク 焼肉用 約400g (モモ・カタ・ウデ・バラ系等)

10,000

自社牧場直営店ならではの安心・安全な飼育技術(餌や飲料等)を経た、肉質・脂質共にこだわりぬいた近江牛をお届けします。 ※画像はイ…

[№5899-0239]近江牛A5ランク 焼肉用 約600g (モモ・カタ・ウデ・バラ系等)

滋賀県豊郷町

[№5899-0239]近江牛A5ランク 焼肉用 約600g (モモ・カタ・ウデ・バラ系等)

15,000

自社牧場直営店ならではの安心・安全な飼育技術(餌や飲料等)を経た、肉質・脂質共にこだわりぬいた近江牛をお届けします。 ※画像はイ…

感想(1)

[№5899-0240]近江牛A5ランク 焼肉用 約850g (モモ・カタ・ウデ・バラ系等)

滋賀県豊郷町

[№5899-0240]近江牛A5ランク 焼肉用 約850g (モモ・カタ・ウデ・バラ系等)

30,000

自社牧場直営店ならではの安心・安全な飼育技術(餌や飲料等)を経た、肉質・脂質共にこだわりぬいた近江牛をお届けします。 ※画像はイ…

三重県 松阪市

三重県 松阪市

松阪牛を部位別で贅沢食べ比べ!
プロ集団厳選の焼肉セット

全国でも珍しい雌牛のみが名乗れるブランド牛「松阪牛」。そんな松阪牛を熟知した松阪市の老舗精肉業者9社で結成されたプロ集団(松阪肉事業協同組合)が厳選した松阪牛の赤身とバラ肉のセット。松阪牛の代名詞ともいえる美しいサシの入った肉は、脂のほのかな甘みと舌の上でとろけるような味わいが光る逸品です。

三重県 松阪市

専門家より


味に定評のある雌牛だけなど、厳しい条件をクリアした牛だけが名乗れる松阪牛。そんな松阪牛の美味しさを手軽に楽しめるセットです。赤身好きが喜ぶモモと霜降り好きが喜ぶバラのセットは嬉しい食べ比べができます。

【3-3】松阪牛 焼肉(モモ、バラ) 500g

三重県松阪市

【3-3】松阪牛 焼肉(モモ、バラ) 500g

30,000円

在庫: あり

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沖縄県 本部町

沖縄県 本部町

クセのないさっぱり風味
沖縄県産もとぶ牛

「もとぶ牛」は沖縄育ちのブランド牛。「農林水産大臣賞最優秀賞」を受賞した〈もとぶ牧場〉は、「安全で安心できる美味しい牛肉」を目指し、オリジナルの発酵飼料を与え、品質の高い牛を育てています。脂肪とクセが少なくさっぱりとした味わいの牛モモは、まろやかな口当たりで濃厚な肉の旨みがたっぷりつまっています。

沖縄県 本部町

専門家より


沖縄本島で愛されているもとぶ牛のモモを食べられる焼肉セット。適度な噛み応えがあり、溢れる肉汁が食欲を一層掻き立てます。

【農林水産大臣賞最優秀賞】【もとぶ牛】【焼肉用】モモ(500g)

沖縄県本部町

【農林水産大臣賞最優秀賞】【もとぶ牛】【焼肉用】モモ(500g)

17,000円

在庫: あり

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希少部位 希少部位

岐阜県 飛騨市

地元でも希少なヒレ肉を味わう
最高ランクの絶品飛騨牛

創業70年以上、飛騨市古川町にある〈古里精肉店〉よりお届けするのは、「飛騨市推奨特産品」にも認定されている焼肉用の飛騨牛。飛騨の地元でも入手困難なヒレ肉で、「最高ランク5等級飛騨牛」の高級部位ヒレ肉を使用している贅沢な逸品です。肉そのものに風味があるため、塩・コショウなどシンプルな味付けで肉の旨みをお楽しみください。

専門家より

        

牛肉の最高級部位であるヒレを焼肉で楽しめる垂涎の品。柔らかで繊細な食感のヒレは、年配の方や赤身好きも含めて、誰もが喜ぶ部位です。フライパンでサッと焼くだけで、家庭とは思えない贅沢を堪能できます。

飛騨牛 ヒレ肉 焼肉用 稀少部位ヒレの最高ランク5等級  牛肉 和牛 飛騨市推奨特産品 古里精肉店謹製

岐阜県飛騨市

飛騨牛 ヒレ肉 焼肉用 稀少部位ヒレの最高ランク5等級 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産品 古里精肉店謹製

35,000円

在庫: あり

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鳥取県 北栄町

鳥取県 北栄町

ジューシーな鳥取和牛
希少部位のハラミで堪能

2017年宮崎県で開かれた「和牛オリンピック」で肉質日本一に選ばれた「鳥取和牛」。精肉販売店〈あかまる牛肉店〉は、鳥飼畜産が肥育した〝脂の質が良く、融点の低い、食べても胃がもたれない〟上質な鳥取和牛を提供しています。焼肉でも人気の部位であるハラミで、鳥取和牛の赤身肉の濃厚な味わいをお楽しみください。

鳥取県 北栄町

専門家より


焼肉好きが喜ぶ鳥取牛のハラミ。一般的には購入が難しい希少な部位なので、ふるさと納税ならではの逸品です。ハラミはしっかり焼くことで、独特の食感と力強い旨みが引き出され、美味しさが倍増します。

20-043.鳥取牛ハラミ焼肉盛

鳥取県北栄町

20-043.鳥取牛ハラミ焼肉盛

20,000円

在庫: あり

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岩手県 矢巾町

岩手県 矢巾町

脂身と旨みの絶品ハーモニー
サシも美しい小形牧場牛

「小形牧場牛」は丹精込めて肥育された〈前沢牛オガタ〉の自社ブランド牛。前沢牛と同じ環境で肥育された小形牧場牛の肉質は、良質な脂と旨みのバランスの良さが特長。焼肉にぴったりの赤身肉と一頭からわずかしかとれない希少な牛タンをオリジナルの焼肉ダレとともにお楽しみください。

岩手県 矢巾町

専門家より


岩手県の前沢牛を全国有数のブランド牛に押し上げた小形牧場。そんな小形牧場産のモモは柔らかで、赤身本来の旨みが豊かです。また、国産牛のタンがセットになっているのも嬉しいところです。

小形牧場牛 焼肉250g牛タンセット180g×2個 醤油付き

岩手県矢巾町

小形牧場牛 焼肉250g牛タンセット180g×2個 醤油付き

20,000円

在庫: あり

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熊本県 八代市

熊本県 八代市

ヘルシーに牛肉を味わう
熊本県産の「あか牛」

「あか牛」は褐毛和種(あかげわしゅ)のこと。赤身肉の旨さと良質な脂肪のバランスの良さが特長です。熊本県産「あか牛」のロースは、柔らかな食感とさっぱりとした味わいで、女性やカロリーが気になる方にもおすすめです。

熊本県 八代市

専門家より


和牛の中でも希少な褐毛和種である熊本あか牛の焼肉セット。人気のロースは、黒毛和牛ほどのサシは入っていませんが、タレと馴染んでジューシーな美味しさがたまりません。

熊本県産 赤牛 ロース焼肉 約400g あか牛 焼き肉

熊本県八代市

熊本県産 赤牛 ロース焼肉 約400g あか牛 焼き肉

25,000円

在庫: あり

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高知県 安田町

高知県 安田町

濃厚なのにさっぱり旨い
高知県産の土佐あか牛

褐毛和種(あかげわしゅ)のうち、高知系の「土佐あか牛」は、土佐褐猛牛とも呼ばれ、高知県内のみで飼育されている希少な和牛です。赤身とサシのバランスが抜群で、焼肉にもぴったり。濃厚な味わいながら重すぎず、食べやすいのも特長です。希少な土佐あか牛の美味しさをぜひご家庭で味わってください。

高知県 安田町

専門家より


和牛の中でも希少な褐毛和種である土佐あか牛の焼肉セット。黒毛和牛ほどの霜降りはないですが、その分赤身ならではの食べ応えがあります。

F-32◆安田町で育った「土佐あかうし」ロース焼肉用 700g

高知県安田町

F-32◆安田町で育った「土佐あかうし」ロース焼肉用 700g

25,000円

在庫: あり

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徳島県 鳴門市

徳島県 鳴門市

徳島産のすだちを食べて育つ
さっぱり美味しい「すだち牛」

「すだち牛」は全国でも鳴門の〈天恵牧場〉でしか生産されておらず、国内流通はわずか0.3%という貴重な牛。飼料に使用されているすだちの果汁は、徳島県上勝町産の上質なすだちを使用。ビタミンCを豊富に含むすだちで育った牛は、肉質が良く、京都や大阪の高級フレンチ店でも提供されています。

徳島県 鳴門市

専門家より


特上カルビと呼ぶに相応しい美しい霜降りの焼肉セット。見た目に反して、しつこさがなく、赤身の美味しさが凝縮しているのは、すだち牛ならではです。

A-24 すだち牛黒毛和牛(焼き肉用)300g

徳島県鳴門市

A-24 すだち牛黒毛和牛(焼き肉用)300g

10,000

全国でも鳴門の天恵牧場でしか生産されていない貴重な牛。通常の飼育ではサプリメントを使うところをスダチに変更したことで、歯ごたえ…

感想(9)

E-4 すだち牛黒毛和牛(焼き肉用)600g

徳島県鳴門市

E-4 すだち牛黒毛和牛(焼き肉用)600g

20,000

全国でも鳴門の天恵牧場でしか生産されていない貴重な牛。通常の飼育ではサプリメントを使うところをスダチに変更したことで、歯ごたえ…

感想(3)

H-13 すだち牛黒毛和牛(焼き肉用)1.6kg

徳島県鳴門市

H-13 すだち牛黒毛和牛(焼き肉用)1.6kg

50,000

全国でも鳴門の天恵牧場でしか生産されていない貴重な牛。通常の飼育ではサプリメントを使うところをスダチに変更したことで、歯ごたえ…

感想(1)

バラエティセット バラエティセット

兵庫県 高砂市

とろけるような良質な脂
贅沢「神戸牛」に舌鼓

日本三大和牛として知られる「神戸牛」は兵庫県の「但馬牛」の中でも限られた牛にだけ与えられる称号。厳選された牛のみ取り扱っている〈旭屋〉の神戸牛は、きめ細かな肉質と口の中でとろけるほどの融点の低い脂が特長です。確かな審美眼で選ばれた最高品質の神戸牛より、ロース、カルビ、モモのそれぞれの味わいをお楽しみください。

専門家より

        

神戸ビーフの中でも目利きに定評のある旭屋が厳選した部位の焼肉セット。神戸ビーフの中でも希少な(A5等級の3歳の)雌牛だけというこだわりで、あっさりとしたとろけるサシに、コクのある味わいが特長です。

名産神戸肉旭屋 たかさご本店の 神戸牛焼肉セット「彩り」 500g

兵庫県高砂市

名産神戸肉旭屋 たかさご本店の 神戸牛焼肉セット「彩り」 500g

30,000

「ロース」「カルビ」「もも」のそれぞれの部位を楽しめる焼肉セット

名産神戸肉旭屋 たかさご本店の 神戸牛焼肉セット「彩り」 900g

兵庫県高砂市

名産神戸肉旭屋 たかさご本店の 神戸牛焼肉セット「彩り」 900g

50,000

「ロース」「カルビ」「もも」のそれぞれの部位を楽しめる焼肉セット

大分県 日出町

大分県 日出町

3種の部位で堪能する
絶品おおいた和牛と国産ホルモン

「おおいた和牛」はおおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした和牛のこと。和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞した実績を有します。カルビ、ロース、赤身の3種のおおいた和牛とぷりぷりの国産ホルモンのセットで、ジューシーな旨みをたっぷりとお楽しみください。

大分県 日出町

専門家より


家庭で食べる焼肉として、これほど食べる側の要望を満たしてくれるセットは少ないのではないだろうか。カルビに赤身、ロースだけでなく、味付きのホルモンまでセットになっており、この1セットだけで、大満足間違いなしです。

おおいた和牛3種盛&ぷりぷり牛ホルモン(合計1.3kg)【1112604】

大分県日出町

おおいた和牛3種盛&ぷりぷり牛ホルモン(合計1.3kg)【1112604】

26,000円

在庫: あり

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宮崎県 都城市

宮崎県 都城市

宮崎牛の赤身6種
味や食感の食べ比べを堪能!

宮崎ブランドである「宮崎牛」や「みやざき地頭鶏」を提供している〈肉の野上〉よりお届けするのは、厳しい基準をクリアした安心・安全な美味しい宮崎牛のウデを6つの部位にカットした贅沢な食べ比べセット。同じウデでも部位によって異なる味や食感の違いを楽しめる逸品です。

宮崎県 都城市

専門家より


焼肉ならではの希少部位6種の食べ比べができるのが最大の魅力。それぞれの部位ごとに違いがはっきりとしていて、ついつい焼くスピードがアップしてしまいます。

宮崎牛赤身6種600g_MJ-2612

宮崎県都城市

宮崎牛赤身6種600g_MJ-2612

15,000円

在庫: あり

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感想(1)

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鹿児島県 大崎町

鹿児島県 大崎町

和牛の旨みが凝縮された
鹿児島黒牛「大崎牛」

2017年9月に開催された「全国和牛能力共進会」にて総合優勝を果たした鹿児島県。特に、和牛繁殖が盛んな大崎町の血を引くものだけを厳選した「大崎牛」は、きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降りで和牛本来の旨みを持つのが特長です。モモ、赤身、ロース、カルビを食べ比べながら、大崎牛の贅沢な味わいをご堪能ください。

鹿児島県 大崎町

専門家より


黒毛和牛の一大生産地である鹿児島の大崎牛。赤身と霜降りをバランス良くミックスした焼肉セットで、家族全員で黒毛和牛の美味しさを堪能できます。

鹿児島県産黒毛和牛 霜降(ロース・カルビ)赤身(モモ)焼き肉用

鹿児島県大崎町

鹿児島県産黒毛和牛 霜降(ロース・カルビ)赤身(モモ)焼き肉用

20,000円

在庫: あり

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徳島県 小松島市

徳島県 小松島市

とろける食感の霜降り牛が
ホルモンと贅沢なセットに!

「阿波牛」は、徳島県内で肥育された血統明確な黒毛和牛のことで、厳正な基準により定義づけられています。徳島の豊かな自然環境を生かして育てられた阿波牛は、きめ細やかな脂身で体温でもとろけるほどの柔らかさが絶品。ホソ・ミノ・センマイなどホルモンとともにご賞味ください。

徳島県 小松島市

専門家より


カルビやロースだけでなく、シマチョウやミノといったホルモンもセットになった焼肉好きにはたまらない逸品です。処理に手間のかかるホルモン類もしっかりと下処理がしてあり、臭みなどもなく、家庭で美味しいホルモン焼きが楽しめます。

黒毛和牛(阿波牛)焼肉とホルモンの贅沢セット約800g【MM-08】

徳島県小松島市

黒毛和牛(阿波牛)焼肉とホルモンの贅沢セット約800g【MM-08】

20,000円

在庫: あり

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熊本県 小国町

熊本県 小国町

熊本県産「あか牛」を堪能する
カルビとホルモンのセット

さっぱりとした味わいで、女性にもおすすめの褐毛和種(あかげわしゅ)「あか牛」。阿蘇外輪山の外側にあり、筑後川の上流に位置する小国町より届くのは、あか牛のカルビ肉とホルモンの焼肉用セット。あか牛のホルモンは非常に珍しく、希少価値の高い部位。熊本の自然の恵みと愛情をたくさん受けたあか牛を余すことなくお楽しみください。

熊本県 小国町

専門家より


和牛の中でも希少な褐毛和種である熊本あか牛の焼肉セット。甘みとコクのあるカルビ以外に、特に希少なあか牛のホルモンもセットになっているのが嬉しい限りです。

希少部位!あか牛のカルビとホルモンの焼肉セット

熊本県小国町

希少部位!あか牛のカルビとホルモンの焼肉セット

15,000円

在庫: あり

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