ふるさとチョイススタッフが感動した一品

特集タイトル

「ふるさとチョイス」の全スタッフにアンケートを実施。
全国各地の特産品をよく知るスタッフが、数あるお礼の品の中から
忘れられない「感動の一品」をピックアップしました。

岩手県 一関市

計算しつくされたあふれる肉汁
オール岩手の絶品ハンバーグ

「国産牛」と「白金豚」を使用した黄金ブレンドレシピによる奥深い味わいの金格ハンバーグ。ロースやバラなど、部位ごとによる脂の特徴を生かしたバランスで配合することで、部位ごとの肉汁が5段階にわけて波のように広がります。使用するお肉は端肉ではなくハンバーグのため選び、品質の偏りがおきないよう丁寧に生産されています。つなぎの鶏卵や牛乳なども岩手県産のものを使用した、オール岩手のハンバーグです。

チョイススタッフより

材料はオール岩手にこだわった金格ハンバーグ。都内のお店で食べたことがあり、ふっくらとジューシーな味わいに感動しました。お礼の品であることを知ってすぐに寄付した絶品ハンバーグです!

《格之進》金格 ハンバーグ 120g×6個 無添加 冷凍 小分け 個包装 寄付申込31,000件突破【 高級 国産 牛肉 豚肉 白金豚 お弁当 おかず 惣菜 お惣菜 簡単調理 肉 ビーフ ポーク ひき肉 挽肉 一関 岩手 贈り物 ギフト お取り寄せ 人気 】1月30日より寄附額改定

岩手県一関市

《格之進》金格 ハンバーグ 120g×6個 無添加 冷凍 小分け 個包装 寄付申込31,000件突破【 高級 国産 牛肉 豚肉 白金豚 お弁当 おかず 惣菜 お惣菜 簡単調理 肉 ビーフ ポーク ひき肉 挽肉 一関 岩手 贈り物 ギフト お取り寄せ 人気 】1月30日より寄附額改定

15,000円

在庫: あり

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感想(355)

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北海道 赤井川村

香り・コク・酸味がクセに
何度もリピートする発酵バター

“カルデラの里”として知られる赤井川村にある〈山中牧場〉のプレミアムバターは、原料から容器までほぼ地元産。生乳から抽出した新鮮な生クリームなどを使い、約3日かけて丹精込めて作られています。
クリーミーな「青缶」と絶妙な塩味の「赤缶」は、乳酸菌を加えて発酵させるため、芳醇な香りとコク、わずかな酸味が魅力。パンのほか、じゃがバターやバターライスなどにも最適です。缶詰なので取り扱いも簡単で、常備しておきたい品です。

チョイススタッフより

フレッシュで本当においしく、何度リピートしたことか。
パンにはもちろん、どんなお料理にも合います。ネットでお取り寄せしようと思うと高いので、ふるさと納税でいただけるのは嬉しいです。

(3缶)山中牧場プレミアムバターセット(北海道赤井川村)_

北海道赤井川村

(3缶)山中牧場プレミアムバターセット(北海道赤井川村)_

21,000円

在庫: あり

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感想(246)

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福岡県 柳川市

ごはんにしみ込んだうなぎの旨み
創業300年のうなぎのせいろ蒸し

福岡県柳川市で創業300年を超える老舗のうなぎ料理専門店「本吉屋」。長年愛されてきた味がうなぎのせいろ蒸しです。
タレをまぶしたご飯を蒸し、蒸しあがったごはんの上に焼き上げたうなぎの蒲焼をのせ、金糸卵をあしらってもう一度蒸します。そうすることで、うなぎの旨みがごはんの中までしっかりしみこむのです。そんなお店の味を自宅で手軽に楽しむことができます。

チョイススタッフより

レンジで温めるだけととってもお手軽なのに、高級料理店で食べているような味のクオリティの高さに感動しました!思わず両親にも食べさせたいと贈ってしまいました。

創業330年 うなぎ料理専門店 元祖本吉屋 国産 うなぎのせいろ蒸し 2人前 チョイス限定

福岡県柳川市

創業330年 うなぎ料理専門店 元祖本吉屋 国産 うなぎのせいろ蒸し 2人前

30,000円

在庫: あり

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北海道 清水町

炊き立てご飯とベストマッチ
ジュワッと旨み溢れる牛とろ丼

全国各地にファンがいる〈十勝スロウフード〉の牛とろ丼。十勝で育った健康な牛肉を採用し、スパイスを使わず素材そのものを味わえる「牛とろフレーク」と、ポン酢のように酸味の効いた牛とろ丼専用ダレのセットです。
この「牛とろフレーク」は、生肉の概念を覆すほどの逸品。炊き立てのご飯とともに口に運ぶと、ジュワッと溢れる肉の旨みがお米やタレとマッチし、思わず箸が止まらないおいしさです。ご飯のお供として最高のセットです。

チョイススタッフより

加熱されていない肉に少し抵抗はありつつ食べてみましたが、これを炊きたて白米に乗せると最高でした。肉が少し溶けて、口の中で肉の旨みが広がり箸が止まりません。白米ブレイカーです!

十勝スロウフード 牛とろ丼セット

北海道清水町

十勝スロウフード 牛とろ丼セット

10,000円

在庫: あり

上記のお礼の品は「詳細」ボタンからお申し込みください。
※品切れの場合、ボタンは表示されません。

感想(179)

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岐阜県 川辺町

調味料でこんなに変わるなんて!
熟成に3年、伝統製法の本みりん

江戸時代の後期からみりん屋を営んできた白扇酒造。手がけるのは、飲んでも美味しく、料理に使っても抜群な福来純本みりんです。主な原料は米麹、もち米、本格焼酎。昔から受け継がれている当たり前の製法を続けているからこそ、伝統的な本みりんの味が受け継がれているのです。
料理に使用すれば食材の旨みを壊さぬよう上手く引き立て、見た目にも光沢のある照りを与えてくれますよ。

チョイススタッフより

料理で美しいとろみ、照りが作れるように長年試行錯誤していましたが、このみりんを使うと出来上がりは抜群。味の深みも格段に変わり美味しくなりました。調味料でこんなに変わるとは思いもよらず感動です。

A-7 伝統製法熟成本みりん

岐阜県川辺町

A-7 伝統製法熟成本みりん

13,000円

在庫: あり

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感想(112)

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千葉県 成田市

“うなぎの街”成田市が誇る
老舗うなぎ店の極上蒲焼き

"うなぎの街"成田市の成田山表参道沿いにある〈川豊〉は、常に行列が絶えない人気のうなぎ料理専門店。1910年の創業以来、「割きたて・蒸したて・焼きたて」にこだわったうなぎの蒲焼きを提供しています。
蒸し焼きにした関東風の蒲焼きは、箸ですっと切れるほどの柔らかさと、ふっくらとした口当たりが魅力。焼きたての香ばしいうなぎは、代々継ぎ足している薄甘口のタレとの相性も抜群です。名店の味をぜひどうぞ。

チョイススタッフより

成田山の参道にあるうなぎ屋さんで、ふるさと納税もしましたが実際に店舗へも足を運んでみました。人気店なので行列が絶えません。目の前でさばくのでとっても新鮮、焼き方が香ばしく炭火の風味が最高です!

[№5904-0170]うなぎ 成田名物 川豊のうなぎ 国産 上蒲焼 2人前  【 ウナギ 蒲焼き 2尾 惣菜 冷凍 】

千葉県成田市

[№5904-0170]うなぎ 成田名物 川豊のうなぎ 国産 上蒲焼 2人前 【 ウナギ 蒲焼き 2尾 惣菜 冷凍 】

33,000円

在庫: あり

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感想(76)

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山形県 酒田市

昆布と出汁が良い仕事する!
三元豚を満喫するセット

日本のお米を食べて育った平田牧場の三元豚。舌先でとろける上質な脂が特徴で、プロの料理人からも高い評価を得ています。そんな三元豚を満喫できるしゃぶしゃぶセットです。しゃぶしゃぶした豚肉を付けて食べる「とびうおのだし」と鍋に入れる「きざみ昆布」もセットになっているので、本格的なしゃぶしゃぶを楽しめます。
豚の肥育から加工・販売まで全て自社で行っている平田牧場だからこその、最高の肉質を実現した三元豚です。

チョイススタッフより

食べて感動した平田牧場のしゃぶしゃぶ。お肉がおいしいのは間違いないですが、特にポイントなのがきざみ昆布ととびうおのだし。この二つをお肉に絡めるとびっくりするほどおいしいですよ。

SC0015 日本の米育ち 三元豚ロースしゃぶしゃぶギフト

山形県酒田市

SC0015 日本の米育ち 三元豚ロースしゃぶしゃぶギフト

20,000円

在庫: あり

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感想(11)

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長野県 長野市

具材ぎっしり・皮もっちり
食べごたえ満点の長野県の郷土料理

野菜や和惣菜などを皮で包み、香ばしく焼き上げたおやきは、長野県民のソウルフード。〈いろは堂〉のおやきは、具材がパンパンに詰まっていて食べごたえ満点。こちらの詰め合わせは、野沢菜・かぼちゃ・野菜ミックス・ねぎ味噌・切り干し大根・ぶなしめじ・粒あんの全7種類と、優しい味わいがいろいろ楽しめます。 小麦粉とそば粉を混ぜ合わせて作った薄皮も絶品。もっちりとした食感がたまりません。冷凍で日持ちするのもうれしいポイントです。

チョイススタッフより

長野県民のソウルフードといえば、おやき!長野県民の私も気に入ってるいろは堂のおやきは、薄い皮にたっぷりの具が入っていて食べ応え抜群です。冷凍で日持ちがするので、朝食やおやつに大活躍です。

J1009 炉ばたのおやき12個詰合せ(いろは堂)

長野県長野市

J1009 炉ばたのおやき12個詰合せ(いろは堂)

14,000円

在庫: あり

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山口県 岩国市

和栗最大級のがんね栗を使用
栗好きにはたまらないケーキ

山口県岩国市特産の希少品種「がんね栗」。和栗最大級の大きさや甘みを誇る、巨大和栗の渋皮煮をまるごと4個も入れ込んだパウンドケーキです。
「がんね栗本来の味を味わっていただきたい」とシンプルな素材で作った生地を開発。どこを切っても大粒のがんね栗が顔を出し、栗本来の甘みをあっさりとした生地が惹きたてます。たったひと切れでもほっくりとした栗の甘味を感じ、食べ終わった後にふわっとラム酒の風味が広がります。

チョイススタッフより

国内生産数パーセントの超希少品種「がんね栗」を使った、栗好きにはたまらないパウンドケーキです。栗本来の甘みと、ほくほくとした食感を楽しめ、がんね栗の最高峰「岩国がんね栗」の醍醐味を感じられます。

岩国がんね栗「華」(パウンドケーキ500g)【がんね栗の里】

山口県岩国市

岩国がんね栗「華」(パウンドケーキ500g)【がんね栗の里】

16,000円

在庫: あり

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感想(29)

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和歌山県 海南市

世界的評価を勝ち得た吟醸酒
上品さ際立つ紀土ブランドの最高峰

「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020」の酒部門で最高賞に輝いた「紀土 無量山 純米吟醸」と「紀土 無量山 純米大吟醸」のセット。紀土ブランドの最高峰シリーズであり、どちらも特A地区産の最高品質の酒米「山田錦」と紀州の柔らかな清水を使用しています。
「吟醸」はなめらかで清爽な口当たりと繊細な旨みが特徴。「大吟醸」は甘みのある飲み口からふくよかな旨み、そして酸味への変化が楽しめます。華やかながら強すぎない、上品な吟醸酒です。

チョイススタッフより

一口飲んで「上品なお酒だ!」と印象に残りました。華やかだけど強すぎず、上品な吟醸香とバランスの良い味わいのお酒です。英国で歴史ある由緒正しいワインコンペのSAKE部門で最高賞に選ばれたのも納得です。

紀土 無量山 純米吟醸・純米大吟醸 720ml 2本セット

和歌山県九度山町

紀土 無量山 純米吟醸・純米大吟醸 720ml 2本セット

23,000円

在庫: あり

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福島県 葛尾村

和牛飼育歴27年のプロが育てる
羊肉の概念を覆すジンギスカン

福島県葛尾村で、特別な飼育方法で育てられた羊肉です。育てるのは長年にわたり和牛を飼育してきた畜産農家の吉田健さんと、妻であり獣医師の美紀さん夫婦。今までの経験を活かし、和牛と同じ飼育スタイルで手間暇惜しまず育てた羊肉は、高級和牛と同じ甘みのある脂身にも関わらず、胃もたれしにくい絶品の味です。
ジンギスカン専門店の店長をもうならせた味わいを楽しますよ。

チョイススタッフより

脂が透明であっさりで臭みがほとんどなく、羊肉と思って食べると結構衝撃だと思います。他の羊肉と全然違います!

メルティーシープ ジンギスカン肉250g(250g×1パック) ホゲット 国産サフォーク種 羊肉 液体急速冷凍【大好評につき最大9か月待ち】

福島県葛尾村

メルティーシープ ジンギスカン肉250g(250g×1パック) ホゲット 国産サフォーク種 羊肉 液体急速冷凍【大好評につき最大9か月待ち】

16,000円

在庫: あり

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感想(8)

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島根県 奥出雲町

創業150余年の確かな技と品質
奥出雲の老舗店の醤油&味噌

1867年創業の老舗醤油店〈井上醤油〉が奥出雲の古蔵で丁寧に醸造した、醤油2種と味噌の定番セットです。
濃口の「古式じょうゆ」は香りと風味が豊かで、刺身や煮物に最適。爽やかで上品な薄口の「こはく」は、茶碗蒸しやすまし汁といった素材のおいしさを引き立てます。また、2年熟成させた米味噌「奥出雲味噌」は、優しい旨みと香りが魅力。高級料亭でも使用されるなど料理が上品に仕上がり、いつもの食卓を格上げしてくれます

チョイススタッフより

高級料理店でも多く使用されているようで、本当においしいです!定番の醤油とうすくち醬油のセットで、それぞれ違った味わいがあります。うすくち醤油は甘酒を使っているからまろやかでだし巻き卵によく合います!

《井上醤油》しょうゆ彩り・味噌詰合せ【醤油 味噌 古式製法 国産 丸大豆 濃口醤油 薄口醤油 本格味噌 熟成 人気 天然醸造 国産 3種 詰め合わせ 詰合せ セット 贈り物 ギフト プレゼント 調味料 料理】

島根県奥出雲町

《井上醤油》しょうゆ彩り・味噌詰合せ【醤油 味噌 古式製法 国産 丸大豆 濃口醤油 薄口醤油 本格味噌 熟成 人気 天然醸造 国産 3種 詰め合わせ 詰合せ セット 贈り物 ギフト プレゼント 調味料 料理】

10,000円

在庫: あり

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感想(30)

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北海道 上富良野町

上富良野産ホップを100%使用
挑戦続くブルワリーの定番ビール

道内で唯一、ホップが商用栽培されている北海道上富良野町。
「地のホップで醸す」というこだわりを掲げ、数々のクラフトビールを作る忽布古丹醸造は、通年で国産ホップ100%使用した銘柄を揃える、日本で唯一のブルワリーです。
そんなブルワリーの定番ビール3種類が味わえるセットです。ピルスナー、ペールエール、富良野産ハスカップを使用したフルーツエールにはそれぞれアイヌ語の名前が付けられ、北海道らしさを感じられるビールになっています。

チョイススタッフより

クラフトビールが盛んでブルワリーもたくさんある北海道の中で、地元のホップからビールを作っている唯一のブルワリーです。ホップの香りが強く、とても飲みごたえがありますよ。

HOP KOTAN 定番ビール12本セット(3種各4本)

北海道上富良野町

HOP KOTAN 定番ビール12本セット(3種各4本)

29,000円

在庫: あり

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感想(5)

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長崎県 佐世保市

驚くほど柔らかくジューシー
約60枚の極薄黒豚を巻いた傑作

佐世保市の〈豊味館〉と言えば、「黒豚ロールステーキ」が名物。1㎜以下にスライスした南九州産の黒豚肉を約60枚も巻き上げた、職人技が光る逸品です。 ロールステーキの厚みは約2.5㎝ですが、箸がスッと入るほどの柔らかさは感動もの。層の隙間から溢れ出す黒豚のジューシーな肉汁もたまりません。付属の柚子酢ダレをかければ爽やかな風味が加わり、さっぱりと味わえます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぜひどうぞ。

チョイススタッフより

評判が良いので試してみたのですが、まさに評判通りでした。本当にお肉が柔らかくてびっくり。お箸でほぐれます。味もさっぱりしているので、何個でも食べられます。家族そろって好物になりました。

E225 【元祖 ! テレビで紹介多数】 黒豚ロールステーキ (8入) /長崎 豊味館

長崎県佐世保市

E225 【元祖 ! テレビで紹介多数】 黒豚ロールステーキ (8入) /長崎 豊味館

13,000円

在庫: あり

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感想(588)

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岩手県 北上市

ベイクドチーズケーキとは思えない
とろりととろける極上の口当たり

ロシア料理レストラン〈トロイカ〉のチーズケーキは、知る人ぞ知る北上市の名物。味と品質をとことん追求し、原料のカッテージチーズやクリームチーズから自社工房で手がけるこだわりようです。
ベイクドチーズケーキながら、中はレアのようになめらかでクリーミー。濃厚なチーズが口の中でとろけて悶えてしまうほどのおいしさです。実際のお店の味や食感と変わらないチーズケーキが、そのまま家庭で楽しめることに感激しました。

チョイススタッフより

実は、トロイカのお店で実際にいただいたことがありますが、ふるさと納税で届く品とお店の味がまったく一緒でした!冷凍で届いてもお店のおいしさそのままで、人気の理由も納得できる品でした。

 トロイカ チーズケーキ 5号 サイズ 濃厚 ベイクド ケーキ

岩手県北上市

トロイカ チーズケーキ 5号 サイズ 濃厚 ベイクド ケーキ

15,000円

在庫: あり

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感想(104)

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岐阜県 恵那市

個性豊かな「森の恵み」がぎっしり
味わいと世界観に感動したクッキー

フランス語で「小さな森」を表す、14種類のクッキーボックスの「プティボワ」。どんぐりや山椒、木苺など世界中の森の食材を使ったクッキーはどれも、パティシエが知恵を絞って丁寧に作り上げたものばかりです。
「森の恵み」というコンセプトどおり、まずは品全体の世界観が秀逸。クッキー自体も、個性豊かな素材を活かした繊細かつ複雑な味わい、ホロホロとした生地の食感は感動ものです。「これまで食べたクッキーの中で一番おいしかった」とスタッフが絶賛する逸品です。

チョイススタッフより

今まで食べたクッキーで一番おいしかったです。使ってる素材は個性的なのに変な癖もなく、抜群においしいです。缶も中身も素敵なので、親戚に贈ったらとても喜ばれました!

銀の森のプティボワ 150mm缶サイズ【1406426】

岐阜県恵那市

銀の森のプティボワ 150mm缶サイズ【1406426】

13,000円

在庫: あり

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感想(67)

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長崎県 東彼杵町

濃厚な抹茶と香ばしいほうじ茶
添加物不使用の茶バターセット

全国茶品評会では日本一にも輝く「そのぎ茶」。甘みや旨みが強くまろやかな味が特徴のこのお茶は、全国的に2%ほどの生産量しかありません。そんなそのぎ茶の産地である長崎県東彼杵町にあるパン屋が、「いつものパンがさらにおいしくなる」茶バターを作りました。
甘味と苦みを楽しめる抹茶バターと、香ばしい香りとコクが魅力のほうじ茶バター。長崎県東彼杵町のそのぎ茶を使用し、添加物を使わずに作り上げた一品です。

チョイススタッフより

お茶の産地にあるパン屋が本気で作ったブレッドバターです。甘そうな見た目ですが、すっきりとした甘みなので、癖になる味わい!いつものパンがアップデートされます。

【TVで紹介!】茶バター 2本 (100g/本) 抹茶 ほうじ茶 乳製品 ペースト スプレッド パテ そのぎ茶 東彼杵町/ちわたや [BAF011]

長崎県東彼杵町

【TVで紹介!】茶バター 2本 (100g/本) 抹茶 ほうじ茶 乳製品 ペースト スプレッド パテ そのぎ茶 東彼杵町/ちわたや [BAF011]

9,000円

在庫: あり

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感想(51)

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