【第3弾】みんなで育てる!美瑛産アスパラ未来応援プロジェクト

カテゴリー:食・農林水産業・商工業 

寄付金額 13,000円

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目標金額:20,000,000円

達成率
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支援人数
1人
終了まで
88日
/ 88日

北海道美瑛町(ほっかいどう びえいちょう)

寄付募集期間:2026年10月5日~2026年12月31日(88日間)

北海道美瑛町

プロジェクトオーナー

北海道のほぼ中央に位置する美瑛町は、美しい丘陵景観から「丘のまちびえい」と呼ばれています。
そんな美瑛町で大切に受け継がれてきたのが、美瑛町のみで栽培されている、甘みと柔らかさが特徴の希少品種のアスパラ「ラスノーブル」。
しかし、種子の元となる系統が消失し、生産量も年々減少。このままでは、幻のアスパラ「ラスノーブル」が姿を消してしまう恐れがあります。
そこで令和2年度から苗の復活に取り組み、令和7年度からは復活した苗の生産者圃場での栽培が始まりました。
今回のプロジェクトでは、美瑛産アスパラを未来へつなぐため、生産者が栽培を続けられる環境づくりや魅力発信など、さらなる取り組みを進めます。
幻のアスパラ「ラスノーブル」をみんなで育て、未来へ。温かいご支援をよろしくお願いいたします。

みんなで育てる美瑛町のアスパラ! 
ラスノーブル苗「復活」から「振興」へ!美瑛産アスパラ未来応援プロジェクト

アスパラ ラスノーブルのこれまで

ラスノーブルという美瑛のアスパラは、他品種と比べ秀でた甘みと柔らかさが特徴です。
しかし、柔らかいがゆえに風が吹くと曲がりやすいなど栽培が難しく、他市町村では栽培が定着しませんでした。

美瑛町には、アスパラの栽培に恵まれた気候風土や今まで培われてきた栽培技術があり、美瑛の土地柄に合ったアスパラとして平成3年から栽培が始まりました。その後、町内でラスノーブルの作付面積は拡大し、平成20年には110haを超える面積で栽培され美瑛町を代表するアスパラとなりました。
しかし、ラスノーブルの種子の元となる両親の系統が消失したため、平成22年を最後に種子の供給が終わってしまいました。アスパラの株は15年程度収穫できるので、現在もラスノーブルは収獲されていますが、その量は年々減少しています。

このままでは、数年後にはラスノーブルが完全に無くなってしまうため、ガバメントクラウドファンディングにて、令和3年に【第1弾】『幻のアスパラ「ラスノーブル」苗復活プロジェクト』、令和7年に【第2弾】『「復活」から「振興」へ!びえいアスパラプロジェクト』を実施させていただきました。
その結果たくさんのご支援をいただき、ラスノーブル苗の試験栽培や生産者へのラスノーブル培養苗の供給に取り組むことができました。
しかし、昨今の物価高騰等の影響により価格高騰が進み、事業の継続にあたって、費用負担が大きくなっているのが現状です。

美瑛産アスパラの未来のために取組を進めて行きたいと考えておりますので、引き続き皆さまの支援をよろしくお願いいたします。

2025年度のGCF【第2弾】の取り組み実績

多くの皆様に、たくさんのご支援をいただきありがとうございました。
皆様から支援をいただき、寄附額は16,295,000円となりました。皆さまからいただきましたご寄附は、下記のとおりラスノーブル苗復活プロジェクトに有効に活用させていただきました。

○培養苗の購入支援
 令和8年度については、10,000本のラスノーブル培養苗の費用負担を行い、町内農業者10名の方に定植いただきました。生育は順調で3年後に本格的に収穫を予定しています。

○美瑛産アスパラ振興
 美瑛産アスパラ推進協議会にて、美瑛産アスパラのプロモーションを実施しました。

名古屋市での直売の様子
増毛春の味覚まつりでのプロモーションの様子

現在の取り組み

美瑛町では、農業に関する団体で構成する「美瑛産アスパラ推進協議会」を設立し、ラスノーブルだけではなく、ガインリム(HLA‐7)を含め、町全体で美瑛産アスパラの振興に取り組んでいます。

①オリジナルキャラクター「ビアラ」の誕生
町民の皆さんから愛称を募集し、「ビアラ」は「びえい・アスパラ・ラスノーブル」の頭文字から命名されました。
とてもかわいらしく、これから長く愛されるキャラクターとして活躍しており、ビアラシールも販売しています。

②生産者圃場への苗の供給
令和8年度は、10件の生産者の圃場に約10,000本の苗を定植し、順調に生育しています。

【これまでとこれからの培養苗の供給】
令和7年|7,000本
令和8年|10,000本
令和9年|12,000本
令和10年|12,000本

③美瑛産アスパラPR事業
実際にたくさんの方に味わっていただくため、各種イベントに参加し、ラスノーブルの試食や販売などを実施しました。
また、収穫・販売時期が短いアスパラを年間通じてPRするため、ピクルスの販売も行っています。

オリジナルキャラクター「ビアラ」
ラスノーブルのピクルス

2027年度以降の取り組み

美瑛町では、令和7年度から本格的にラスノーブル培養苗の供給を開始し、令和10年度までに合計で約40,000本の苗を提供する計画です。
しかし、昨今の物価高騰等により培養苗の価格が高騰しており、種から育苗する従来の苗の約7.5倍の価格となっています。10aあたり約2,000本の苗が必要となるため、その購入費用が生産者にとって大きな負担となっています。

美瑛町の特産品であるアスパラを次世代につなぎ、これからも美瑛町のアスパラ「ラスノーブル」を全国の皆さまにお届けするため、美瑛町役場と美瑛町農業協同組合が協同し、生産者の苗購入費用の一部を助成する支援を行います。
生産者と一体となって、美瑛町独自のアスパラ「ラスノーブル」を守り育てていきます。

美瑛のアスパラがこれからも日本中の多くの方から愛されるために・・・

具体的な寄附金の使い道

令和9~10年度分の生産者の苗購入費用への助成及びアスパラ振興対策に関する事業に活用します。
また、目標金額の達成状況に関わらず、上記事業に大切に活用させていただきます。

ふるさと納税で
このプロジェクトを応援しよう!

ふるさと納税とは、ふるさとや応援したい自治体に寄付できる制度です。
控除上限額内の2,000円を超える部分について、所得税や住民税の還付・控除が受けられます。

控除上限額かんたんシミュレーション

結果:-円

お礼の品一覧

現在進捗情報はありません。

北海道美瑛町

美瑛町は、ヨーロッパの農村風景を思わせる丘陵地帯が広がる、緑豊かな自然環境が魅力の町です。
北海道のほぼ中央に位置し、旭川空港から約15分とアクセスの良さも魅力のひとつ。
「日本で最も美しい村」連合の取組みをはじめとした、美しい景観を次の世代に伝える取組も行っています。

美瑛町の農産物は格別!典型的な内陸性気候で1日の寒暖の差が激しいため、甘みが強く美味しい農作物が育ちます。
小麦、じゃが芋、豆類等を中心として、アスパラやスイートコーン、ゆり根などその種類は様々です。
その他、癒しの温泉や体験アクティビティ、おしゃれなカフェなど美瑛町を堪能することができるコンテンツが盛りだくさんです。