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2024/04/26(金) 17:23
日本三大秘境 椎葉のスウィーツ「豆乳ぷりん」 宮崎県高原町産「大豆」を100%使用し、椎葉の美味しい天然水で豆乳を作りました。 合わせる牛乳も宮崎県産の生乳にこだわり、滑らかな舌触りのデザートに仕上げました。 豆乳の風味がありながらも豆乳独自の癖はなく、お子様のおやつや噛むことが困難な方の介護食としてもお召し上がりいただけます。
宮崎県椎葉村のふるさと納税はこちら
2024/04/25(木) 16:10
「世界農業遺産」認定の地、宮崎県 椎葉山。 先祖が残した”原始の種”を守るため、伝承される循環式の焼畑農法を続けている<焼畑蕎麦苦楽部>が、生産している素材を使って焼菓子をつくりました。 ティータイムのお供に、是非お楽しみください!! 農薬不使用・無添加の素材を使用しています。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ※緩衝材に包み、A5サイズのネコポスでお届けいたします。 焼畑農家が作る焼菓子です。全て手作業で丁寧に作ります。 先祖が残した”原始の種”を守り続けるため、伝承される循環式の焼畑農法で生産しています。 栽培から収穫まで品質管理の徹底された、国産の素材を使用しています。 国産、農薬・化学肥料不使用なので、安心してお召し上がりいただけます。 一つ一つ心を込めて作り、皆様へお届け致します!!
2024/04/23(火) 16:00
平家落人伝説が残る椎葉村のマスコットキャラクター「おつるちゃん」。 平清盛の末裔と言われている鶴富姫をモチーフに誕生しました。 椎葉の花「シャクナゲ」の髪飾りをつけた、可愛い笑顔がチャームポイントの女の子です。 元気よく、可愛く、椎葉村の観光PR活動を頑張っています♪ ■□プロフィール□■ 〇性別:女の子 〇出身地:宮崎県椎葉村 〇お気に入り:シャクナゲの髪飾り 〇お気に入りの場所:椎葉厳島神社 化粧の水 〇好きな食べ物:菜豆腐 〇好きな音楽:ひえつき節
2024/04/19(金) 00:00
【半年に6回】宮崎県産豚の美味しいお肉を定期便でお届けします 美味しい脂身と肉質はもちろんですが、肥育方法やアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点からも注目されている「THE HOUBOQの宮崎県産豚」。 宮崎県産豚の美味しいお肉をもっと多くの方に味わってほしいという思いから、新たな定期便をご用意いたしました。 大自然の中で元気に育った宮崎県産豚。 月に1度、半年間にわたり計6回お届けする定期便です。 この機会に是非、宮崎県産豚の美味しいお肉をご賞味ください。 THE HOUBOQは日本のみならず、「宮崎県産豚を知ってほしい、食べてほしい」という熱い生産者の想いから海外への輸出にも積極的に挑戦しています。 日本三大秘境のひとつ「宮崎県椎葉村」から世界は羽ばたく「THE HOUBOQの宮崎県産豚」の魅力を感じていただけますと幸いです。
2024/04/17(水) 14:10
日本三大秘境の地・宮崎県椎葉村。 標高800mで採れる「たっちゃんの蜂蜜」は、一度食べればその味の上品さに虜になる。 こだわりは「品質」と「継続」。 垂らし蜜をろ過する際、カスが入らないように細かい網目のガーゼを使い、約10日かけて丁寧に行う。高価なものを提供しているという意識から、大事にしている作業の1つ。 ミツバチの箱を据えるところは、経験による勘がある。候補の中で一番いいところに置き、ミツバチを絶やさないようにしている。 蜜を取りすぎては、冬の間に蜂たちが飢え死にしてしまう。感謝し愛情を注がなければ、恵を分けてもらうことはできない。
2024/04/12(金) 15:50
椎葉村で古くから受け継がれるスローフード。 山の食文化を象徴する豆腐です。 田舎豆腐を昆布とさらしで包み、自家製麦味噌に約1年漬け込み、発酵させた豆腐です。 テレビでも取り上げられ、注目が高まっている逸品です。 是非、日本三大秘境の伝統の味をお楽しみください。 ※2021.10「満点★青空レストラン」で紹介されました。
2024/04/02(火) 11:01
椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。 低温殺菌を行わず減塩処理のキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。 【平家キャビアとは】 日本三大秘境と言われる椎葉村。 平家キャビアは、約8年の歳月をかけ椎葉の清流で育てられたシベリアチョウザメから採卵されます。 厳選されて採卵されたキャビアは、特別にブレンドされた塩に低濃度で漬けられます。 低温殺菌を行っていないフレッシュキャビアなので、素材本来の味をお楽しみいただくことができます。
2024/03/18(月) 09:31
「姫伝説」は宮崎県椎葉村産の梅のみを使用して造られてた梅酒です。 梅の旨味を十分に引き出した、程よく酸味の効いたスッキリとした後味となっています。 ・原料に由来する香味成分が析出することもありますが、品質上問題はありません。 ・飲酒は20歳を過ぎてから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。 ※こちらの返礼品は、【お酒】です。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お申込みはご遠慮ください。
2024/03/15(金) 09:20
世界農業遺産地域の特産品を練り込んだ5種のそばセットです。 贈り物はもちろん、ご自身へのご褒美としてもご利用いただけます。 世界農業遺産に登録されている宮崎県の高千穂郷・椎葉山地域の5町村の特産品を蕎麦に練り込みました。 ベースとなっているのは、伝統的な野焼きの農法で作られた椎葉村の有機そば。 そこに高千穂のお米、五ヶ瀬の釜炒り茶、諸塚村の椎茸、日之影町のゆずが加わった唯一無二のローカル蕎麦です。 それぞれの特徴的な香りや味を蕎麦と一緒にお楽しみください。 ~お知らせ~ 当返礼品は【世界農業遺産~高千穂郷・椎葉山地域共通返礼品】として採用させていただきました
2024/03/14(木) 09:49
美味しい脂身と肉質はもちろんですが、肥育方法やアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点からも注目されている「THE HOUBOQの宮崎県産豚」。 様々な料理にもご活用いただける「こま切れ」を合計10Kg 贅沢にお届けいたします。 この機会に是非、宮崎県産豚の美味しいお肉をご賞味ください。 THE HOUBOQは日本のみならず、「宮崎県産豚を知ってほしい、食べてほしい」という熱い生産者の想いから海外への輸出にも積極的に挑戦しています。 日本三大秘境のひとつ「宮崎県椎葉村」から世界は羽ばたく「宮崎県産豚」の魅力を感じていただけますと幸いです。 こま切れは様々な料理・シーンでご活用いただけます。 【生姜焼き 豚丼 炒め物 焼肉 BBQ 酢豚 揚げ物 肉うどん 弁当 おかず サラダ 肉じゃが ホイコーロー】等。 是非、あなただけの好きな食べ方で存分にお楽しみください。
2024/03/12(火) 10:09
美味しい脂身と肉質はもちろんですが、肥育方法やアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点からも注目されている「THE HOUBOQ」。 様々な料理にもご活用いただける「ウデブロック」を合計1Kg お届けいたします。 この機会に是非、宮崎県産豚の美味しいお肉をご賞味ください。
2024/03/11(月) 10:50
伝統養蜂によるニホンミツバチ天然100%の純粋国産はちみつ椎葉産 「椎葉の秘蜜」 年に1回しか採蜜しないため、その年の花や樹木の状況や天候によって味わいも採取量も異なります。 季節商品の為数に限りがございますが、ぜひこの機会にご賞味ください!! 【宮崎県 椎葉村 秘境 蜂蜜 はちみつ ハチミツ みつばち ミツバチ 伝統的 養蜂 国産 天然 百花蜜 巣箱 数量限定 季節 希少 250g 1000g 1kg】
2024/03/07(木) 10:26
椎茸・鰹出汁をたっぷり使用した、しいたけの風味がたっぷりなつゆです。 濃縮タイプなので、4倍から5倍に薄めて使用して下さい。 夏は冷やして漬け麺の出汁に、吸い物・煮物・うどんつゆの隠し味にも使える万能汁です。 様々な料理にご活躍いただけます。 山と共に生きるために山に感謝して私たちは暮らしています。 だから地元の素材にこだわり昔ながらの味を大切に守りながら作り続けています。 心を込めて皆様に、椎葉村の特産品をお届けいたします!! 【生産者の想い】 椎葉は四季折々に多くの山の幸に恵まれます。 山に感謝して、山の恵みを分けてもらい、自然の食材を使って作り続けています。 お客様に喜ばれる商品を作り続けていくことが私たちの生きがいです。 手作りですので大量生産はできません。 ひとつひとつが自分たちの手作業です。
2024/03/06(水) 09:07
椎葉村は、土地の約96%が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。 日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。 サーロインは、背中の中央部にある部位です。 適度に脂の乗りが良く、きめ細かい綺麗な霜降りが特徴です。 ジューシーで柔らかい、脂の甘み、お肉の旨みをご堪能ください。 九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。 皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします!
2024/03/05(火) 08:58
全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)での内閣総理大臣賞の受賞。 大相撲での優勝力士への宮崎牛贈呈。 様々なステージで輝きを放つ宮崎牛の味を定期便でお届けいたします。 すきやきやしゃぶしゃぶにオススメなスライス肉からヘルシーで美味しいモモ肉ステーキをお届けいたします。 是非、一度宮崎牛の魅力を感じていただきたい!!
2024/03/04(月) 09:20
大人気のバターサンドの詰め合わせセットです。 贈り物にもおすすめの15個入りのセットです。 <高千穂発酵バター100%使用> とある番組でも大絶賛だった、宮崎県高千穂発酵バターを贅沢に使用しております。 特徴は原料の生クリームを36時間もかけて発酵熟成させて作ったバターでとても香りが高いです。 最高の素材と発酵バターが織りなす至福のハーモニーを、是非とも女性の大事な大事なティータイムに味わって欲しい!です。 <1個1個手造りで製造> 製造は私と嫁さんの二人で1個1個手造りで丁寧に製造。 一日製造できる枚数は200枚前後です。 販売開始から売り切れになることがしばしばですが一枚一枚丁寧に心を込めて製造しております。
2024/03/01(金) 10:02
大人気のバターサンドの詰め合わせセットをオリジナルの箱に入れてお届けいたします。 贈り物にもおすすめな10個入りセットをご用意いたしました。 <高千穂発酵バター100%使用> とある番組でも大絶賛だった、宮崎県高千穂発酵バターを贅沢に使用しております。 特徴は原料の生クリームを36時間もかけて発酵熟成させて作ったバターでとても香りが高いです。 最高の素材と発酵バターが織りなす至福のハーモニーを、是非とも女性の大事な大事なティータイムに味わって欲しい!です。
2024/02/19(月) 09:55
椎葉牛の赤身肉を角切りにしたステーキです!! A5ランク指定!赤身肉なのでヘルシーで柔らかく、とろけるような口当たりと、たっぷりの肉汁で贅沢な一品です。 シンプルに焼いてステーキに! 大きめにカットされたお肉は食べ応え抜群!上質な油で香りもよく、とろけるような肉質です。 ビーフカレーに!バーベキューに! 赤身の角切り肉は使い勝手も良く、重宝します。 ビーフカレーやシチューなどの煮込み料理にもgood! 程よいサイズにカットされているので、バーベキューなどのアウトドアでも大活躍します! 【椎葉牛とは】 宮崎県椎葉村で育った黒毛和牛のことを指します。 自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大切に育てられた牛は肉質、脂質ともに高い評価の牛に育ちます。 良質な脂肪は香りが良く、口当たりがなめらかなのが特徴です。
2024/02/15(木) 09:58
宮崎県は、全国でも有数の椎茸の産地として知られています。 クヌギなどの原木が豊富で、自然豊かな広大な地で、香り高い乾燥椎茸の栽培が盛んに行われています。 原木椎茸をスライスにしました。 使いたいときに使いたい分だけ、すぐに水戻しができるスライスタイプなので、とても便利です。 料理に使う2時間前に水に浸していただくと、椎茸の旨味、栄養成分が染み出した戻し汁もお使いいただけます。 みそ汁や鍋料理の具や煮物、だし取りといった幅広い料理に取り入れると、味、風味共にワンランクアップしますよ! ぜひ一度、ご賞味ください。
2024/02/14(水) 18:26
椎葉村産材を利用した、杉のボールペン(回転式)です。 手作りで一つ一つを作っています。木の表情(木目)も違い同じものはありません。 木のぬくもりとともに、名前を入れることで更なるオリジナル感をお楽しみください。 大切な方への贈り物や記念品としてもオススメです。 もちろん自分へのご褒美にもオススメです!! ※最大「高さ5mm×横幅40mm」以内(上限12文字)への文字入れ可能です。備考欄に希望の文字をご記入ください。 (例)那須大八郎、Daihachiro、ダイハチロー、ありがとう …等
2024/02/13(火) 09:39
椎葉村は、土地の約96%が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。 日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。 椎葉牛のもも肉を使用した上質なローストビーフです。 肉の旨みを最大限に引き出すために、秘伝のスパイスを使用し、真空加熱調理法により低温でじっくりと丁寧に仕立てました。 磨き抜かれた高品質な原料と熟練の職人の技が光る自信作です! それはお皿に盛るだけのスペシャリテ、きっと誰かに自慢したくなるローストビーフです。 九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。 皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします! 【椎葉牛】 自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
2024/02/12(月) 11:45
椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れた、日本ではまだ数少ないフレーバーキャビアです。 キャビアの味を感じながら、ワインのトロピカルで高級感のある香りが鼻に抜ける新しい食体験をお楽しみください。 「ワインキャビア」は、キャビアを食べているだけなのに、ワインとキャビアをマリアージュしたときのような口福感を感じることが出来ます。 口に入れるとまず磯の香り、そしてトロリとした旨味を感じることができます。 そして、最後に鼻に抜ける香りがワインを飲んだ時に感じるような華やかさを一口で味わうことができるフレーバーキャビアです。 低温殺菌を行わず減塩処理のキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいとなっております。
2024/02/09(金) 09:46
椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。 低温殺菌を行わず減塩処理のキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
2024/02/07(水) 09:02
日本三大秘境・宮崎県椎葉村の向山窯(こうざんがま)で焼き上げた陶器(フリーカップ)の2個セットです。 椎葉の樫の木の灰で作ったオリジナルの釉薬をワンポイントとして施しています。 ひとつひとつ真心を込めて手作りした、焼き締めのフリーカップで、桐箱入りです。 贈答品にもご利用いただけます。 同じものは一つとしてないオンリーワンのカップを、さまざまなシーンでご利用ください。 工房には手作りの作品が並び、事前に申し込めば陶芸体験も受け付けています。
2024/02/06(火) 10:17
食肉市場より直接仕入れのため鮮度抜群です! 椎葉牛のぷりぷりでコラーゲンたっぷりの貴重なホルモンで、身から溢れ出す脂のうまみが感動の一品。 200gずつを4袋と小分けにしているので、使い勝手も良く重宝いたします。 もつ鍋に!焼肉に! 椎葉牛の煮ても焼いても美味しいホルモン(小腸)です! 希少部位のため数量限定となります!!
2024/02/05(月) 10:36
世界農業遺産認定地域「高千穂郷・椎葉山地域」の厳選した穀物を使用した雑穀米です。 棚田で生産されたお米(ひのひかり)に5種類の穀物がブレンドされています。 炊いた時に藤の花の色ような色合いになるので「藤六穀(ふじろっこく)」と名付けられています。 美しい色合いと、雑穀米の食感をお楽しみください。 ※黒米(日之影町)、割りとうきび(高千穂町)、たかきび(五ヶ瀬町)、もち麦(諸塚村)、もちあわ(椎葉村)、棚田米(高千穂町) ~お知らせ~ 当返礼品は【世界農業遺産~高千穂郷・椎葉山地域共通返礼品】として採用させていただきました。 藤の花色に染まる美しい雑穀米をお届けします
2024/02/02(金) 11:05
こちらは、『返礼品なし』のふるさと納税寄付です。 平家落人伝説とひえつき節発祥の地で知られる【椎葉村】。 【日本三大秘境】の一つにも数えられるほどの山深いこの場所には、守るべき自然・景観、後世に繋ぐべき伝統・文化が数多く現存しています。 皆さまよりいただいたご寄付は、それぞれにお選びいただいた活用方法で、椎葉村の発展のために有効活用させていただきます。 『より良い村づくり』へ、ふるさと納税を通して椎葉村を応援してくださる皆さま、温かいご支援・お力添えをよろしくお願いいたします。 ★☆必ずご確認ください☆★ ・こちらのご寄付につきましては、「お礼の品なし」での申し込みとなります。 ・申し込みのキャンセル・変更はできません。予めご了承ください。 ・寄付金受領証明書等の書類は、後日郵送いたします。
2024/01/26(金) 18:15
伝統養蜂によるニホンミツバチ天然100%の純粋国産はちみつ椎葉産 「椎葉の秘蜜」 年に1回しか採蜜しないため、その年の花や樹木の状況や天候によって味わいも採取量も異なります。 季節商品の為数に限りがございますが、ぜひこの機会にご賞味ください!!
2024/01/25(木) 10:09
2024/01/24(水) 10:10
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