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2022/05/15(日) 18:03
洋野町種市といえばウニの里として知られ、岩盤を掘削した増殖溝に天然ウニを移設し、人間の手で海藻を与えて育てることで有名です。良質なコンブを豊富に食べて育った天然ウニは、大きな身がずっしり入り、濃厚な甘みをたくわえています。 ミョウバンなどの添加物は一切使用していないため、とれたて・むきたてに近いウニをご自宅で味わうことができます。殻から取り出したむき身のウニを当地でお馴染みの瓶入りの形でお届けします。あたたかいご飯にたっぷりと生ウニを盛って贅沢にお召しあがりください。
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2022/05/14(土) 20:03
天然の岩盤を掘削した増殖溝に天然ウニを移設して餌となる海藻を与えて育てる「洋野うに牧場」。ここから水揚げされたばかりの殻付きウニから柔らかく崩れやすいむき身を北三陸ファクトリーのスタッフが熟練の手作業で取りだし、殺菌した海水に浸しています。 ミョウバンなどの添加物は一切使用していないため、とれたて・むきたてに近いウニをご自宅で味わうことができます。殻から取り出したむき身のウニを当地でお馴染みの瓶入りの形でお届けします。あたたかいご飯にたっぷりと生ウニを盛って贅沢にお召しあがりください。
2022/05/07(土) 21:33
2022/05/04(水) 20:07
天然の岩盤を掘削した増殖溝に天然ウニを移設して餌となる海藻を与えて育てる「洋野うに牧場」。ここから水揚げされたばかりの殻付きウニから柔らかく崩れやすいむき身を北三陸ファクトリーのスタッフが熟練の手作業で取りだし、殺菌した海水に浸しています。 ミョウバンなどの添加物は一切使用していないため、とれたて・むきたてに近いウニをご自宅で味わうことができます。パックの内部にセットしてある水切りトレーで、柔らかいむき身のウニを優しく取り出すことができます。ウニ本来の香りと甘みを存分にご堪能ください。
2022/05/03(火) 21:07
2022/04/30(土) 19:03
2022/04/29(金) 20:03
2022/04/28(木) 21:03
洋野町種市といえば、ウニの里。増殖溝で良質なコンブを豊富に食べて育った天然ウニは、大きな身がずっしり入り、濃厚な甘みをたくわえています。 また、洋野町はワカメや昆布の名産地でもあります。昆布が美味しければ美味しいほど、ウニも美味しいと言われています。 岩手県のウニの水揚げは北海道に続いて全国第2位。その岩手県の中で一番の生産量を誇る洋野町種市は、本州一のウニの産地です。生産量だけでなく、色が良く、大きな身と濃厚な甘みが種市産の特徴です。
2022/04/24(日) 18:03
「八幡平ポークあい」は、きれいな空気とミネラル豊富な天然水を使える自然豊かな環境の「八幡平ファーム・洋野農場」で、こだわりの飼料を与えるなど、豚の健康にこだわって生産されています。肉質は、日本食肉格付協会による格付けで「上物中物比率90%以上」という数字に表れているとおり、バラつきが少なく、ジューシーで柔らかい赤身と、コクがありさらりとした上質な脂身が特徴です。 しゃぶしゃぶ用のお肉は、豚丼や冷しゃぶサラダなどにもおすすめです。焼肉用のお肉は、バーベキューはもちろん、焼きそばや豚汁などにもご活用いただける万能なお肉です。ぜひご賞味ください。
2022/04/23(土) 21:03
生乳本来の甘みとすっきりした後味をそのままに、新鮮なうちにパッケージしてお届けします。 酸味が少なく、生乳のやさしい風味と自然な甘みが人気の「ゆめヨーグルト」、お鍋でコトコト沸かしたような自然なおいしさの「ゆめ牛乳」、濃厚なのに後味すっきり!「のむヨーグルト」のセットです。ぜひご賞味ください。
2022/04/17(日) 13:03
岩手木炭は岩手県独自の構造を持つ岩手窯を使用し、約800℃の高温でじっくり時間をかけて製炭しているため、固定炭素率が平均90%と非常に多く、不純物が少ない高品質な黒炭です。 火付きが良く、火力が高いためバーベキューに最適です。炭の大きさも揃っていて、個人用・業務用問わずお使いいただけます。 容量は計9kg~計36kgまで幅広くご用意しました。
2022/04/16(土) 20:03
【数量限定】 ※賞味期限が令和4年7月までのため訳あり品となっております。味や品質は問題なく美味しくいただけます。 稚ウニを沖に放流、大きくなってから沿岸の「洋野うに牧場」に移して、昆布をたっぷり食べさせて4年かけて育てた天然ウニです。 5~8月の最もおいしくなる時期の生ウニを、そのまま缶に入れ蒸しています。(蒸したウニを缶に詰めたものではありません)最初は低温で、徐々に高温にして蒸し上げていくことで、旨味を逃さないようにしています。熟練の手作業で殻から一つひとつ丁寧に取り出されたウニが、一瓶あたり約25房(殻ウニ換算で約5個分)入っています。塩や調味料などを加えていないので、キタムラサキウニの上品な旨みをそのまま味わうことができます。
2022/04/10(日) 18:03
2022/04/09(土) 21:03
※5月上旬から順次発送となります。 きこりんふぁーむでは、洋野町大野の行者にんにくやシドケなどの山菜を栽培しています。中でも、収穫まで5~8年もかかり、幻の山菜といわれる「行者にんにく」を愛情を込めて大事に育てています。行者にんにくは古くから滋養強壮効果の高い山菜として知られ健康に役立てられてきました。成分はニンニクよりもアリシンを豊富に含んでおり、抗菌作用やビタミンB1活性を持続させ、疲労を回復させる効果があります。また、保存用にしょうゆ漬けにしたものや、ギョウザや玉子焼きの具材として人気があります。そのほか、天ぷらや炒め物、味噌和えなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
2022/04/08(金) 20:03
プレーンと加糖の組み合わせが選べる、ゆめヨーグルト1㎏×4袋セットです! 本州でも有数の酪農地帯として知られる岩手県北部の洋野町にある「おおのミルク工房」。牧場とも距離が近いため、毎日新鮮で質の高い生乳が届きます。良質な生乳の味を大切に、ゆっくりと時間をかけて作ったヨーグルトです。酸味が少なく、生乳のやさしい風味と自然な甘み、もっちりとした食感が楽しめます。免疫力を高めるシールド乳酸菌🄬M-1を使用して「おいしくて機能性」にこだわっています。酸味を抑えた無糖タイプとやさしい甘さの加糖タイプをご用意しました。
2022/03/30(水) 19:03
2022/03/27(日) 12:03
酪農家が搾りたての新鮮な牛乳を飲むような美味しい牛乳を作っています。生乳本来の甘みとすっきりした後味をそのままに、新鮮なうちにパッケージしてお届けします。酸味が少なく、生乳のやさしい風味と自然な甘みが人気の「ゆめヨーグルト」、お鍋でコトコト沸かしたような自然なおいしさの「ゆめ牛乳」、濃厚なのに後味すっきり!「のむヨーグルト」のセットです。ぜひご賞味ください。
2022/03/26(土) 20:03
洋野町で水揚げされた毛ガニを生きた状態で発送します! 海草が豊富な三陸の海で育った毛ガニは、カニ肉の身入りが良く、カニみそは濃厚な味わいが特徴です。生ものですので、届いたその日に加熱調理してください。茹で方の説明書を同梱しますので、ご家庭で新鮮な毛ガニを茹でたてでお楽しみいただけます。
2022/03/25(金) 21:03
※完熟したイチゴのみを1日1パックしか収穫できないため、数量限定・順次発送となります。 完熟した採れたてのイチゴをその日のうちに発送します。 「恋みのり」は果肉がしっかりしていて、ジューシーな口当たりと豊かな香りが特徴。糖度はイチゴ全体の平均が8.2%、先端部分が11.7%と酸味と甘みのバランスがとれたイチゴです。上品な甘みと香りをお楽しみください。 包装にもこだわりました。個々のイチゴをやわらかいフィルム素材でやさしく包んでイチゴを守り、配送時の衝撃を和らげる「ゆりかごパック」で大切にお届けします。
2022/03/20(日) 18:33
2022/03/19(土) 21:33
2022/03/13(日) 18:03
本州でも有数の酪農地帯として知られる岩手県北部の洋野町にある「おおのミルク工房」。牧場とも距離が近いため、毎日新鮮で質の高い生乳が届きます。良質な生乳の味を大切に、ゆっくりと時間をかけて作ったヨーグルトです。酸味が少なく、生乳のやさしい風味と自然な甘み、もっちりとした食感が楽しめます。免疫力を高めるシールド乳酸菌🄬M-1を使用して「おいしくて機能性」にこだわっています。85g、150g、500gの各種サイズをセットにしました。
2022/03/12(土) 21:03
洋野町で水揚げされた毛ガニを生きた状態で発送します! 海草が豊富な三陸の海で育った毛ガニは、カニ肉の身入りが良く、カニみそは濃厚な味わいが特徴です。生ものですので、届いたその日に加熱調理してください。茹で方の説明書を同梱しますので、ご家庭で新鮮な毛ガニを茹でたてでお楽しみいただけます。発送は3月中旬までの期間限定となります。ぜひご覧ください。
2022/03/06(日) 13:03
生産者の林郷さんはこの洋野町で農薬や化学肥料をなるべく減らし、安心安全なお米を育てています。雪どけ水で育った「あきたこまち」は、水分が多く、もちもちとした食感と粘り気の強さが特徴です。炊き立てはもちろん、冷めても美味しいため、おにぎりなどにもぴったりです。どんな料理にも合わせやすくバランスが非常によいお米です。
2022/03/05(土) 20:03
2022/02/27(日) 18:03
2022/02/26(土) 21:03
「第3回全国ヨーグルトサミットinいわて」で行われたヨーグル党総選挙の「カ党」(加糖)の部で「のむヨーグルト」がグランプリを受賞しました! 本州でも有数の酪農地帯として知られる岩手県北部の洋野町にある「おおのミルク工房」。牧場とも距離が近いため、毎日新鮮で質の高い生乳が届きます。お鍋でコトコト沸かしたような牛乳本来の味を大切に、低温で長時間じっくり丁寧に発酵させ、より深くまろやかな味わいに仕上げました。濃厚なのに後味はすっきりとした「のむヨーグルト」です。ぜひご賞味ください。
2022/02/25(金) 22:03
2022/02/20(日) 12:15
本州でも有数の酪農地帯として知られる岩手県北部の洋野町にある「おおのミルク工房」。牧場とも距離が近いため、毎日新鮮で質の高い生乳が届きます。酪農家が搾りたての新鮮な牛乳を飲むような美味しい牛乳を作っています。生乳本来の甘みとすっきりした後味をそのままに、新鮮なうちにパッケージしてお届けします。 酸味が少なく、生乳のやさしい風味と自然な甘みが人気の「ゆめヨーグルト」、お鍋でコトコト沸かしたような自然なおいしさの「ゆめ牛乳」、濃厚なのに後味すっきり!「のむヨーグルト」のセットです。ぜひご賞味ください。
2022/02/19(土) 20:03
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