岩手県普代村

岩手県普代村いわてけんふだいむら

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岩手県普代村からの最新情報

品切れだった松茸の追加受付を開始します。

2020/10/14(水) 10:19

令和２年10月13日から品切れとなっておりました
【期間限定】普代産　松茸　約200ｇ
【期間限定】北三陸産　松茸　約300ｇ　訳あり
につきまして、本日時点でまだ、収穫が見込まれそうになったため
追加受付を開始します。
【期間限定】普代産　松茸　約200ｇ　10セット
【期間限定】北三陸産　松茸　約300ｇ　訳あり　20セット

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岩手県普代村から厳選された特上松茸を350ｇ

2020/10/04(日) 20:00

岩手の松茸の収穫量は全国でもトップクラス。香り高く、品質の良い松茸をお届けします。熟練の松茸名人さんたちが、広い山の中から探し出した新鮮な松茸。箱を開けた途端、香りが漂います。天然ものなので、大きさはお任せとなります。希少なため、収穫次第の発送となります。サイズはその時に取れたもので、６本前後の立派な松茸です。
先着10セットですのでお早めにお申込下さい。

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岩手県普代村から秋の味覚、松茸をドドンと１ｋｇ

2020/10/03(土) 19:07

岩手の松茸の収穫量は全国でもトップクラス。香り高く、品質の良い松茸をお届けします。熟練の松茸名人さんたちが、広い山の中から探し出した新鮮な松茸。箱を開けた途端、香りが漂います。天然ものなので、大きさはお任せとなります。希少なため、収穫次第の発送となります。サイズはその時に取れたもので、大小混じりとなります。
限定３セットですのでお早めにお申込下さい。

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秋の味覚、松茸をお得にお届けします。

2020/10/01(木) 19:51

岩手の松茸の収穫量は全国でもトップクラス。香り高く、品質の良い松茸をお届けします。熟練の松茸名人さんたちが、広い山の中から探し出した新鮮な松茸。箱を開けた途端、香りが漂います。天然ものなので、大きさはお任せとなります。希少なため、収穫次第の発送となります。サイズはその時に取れたもので、お任せ！大、中、小そのときとれたお得な松茸を送ります。欠け割れあり。前半は小さいのが多く、後半は大きいのが多いです。

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秋の味覚松茸をお届けします。

2020/10/01(木) 19:49

岩手の松茸の収穫量は全国でもトップクラス。香り高く、品質の良い松茸をお届けします。熟練の松茸名人さんたちが、広い山の中から探し出した新鮮な松茸。箱を開けた途端、香りが漂います。天然ものなので、大きさはお任せとなります。希少なため、収穫次第の発送となります。サイズはその時に取れたもので、大小混じり本数にして３本～10本くらい。※１本で立派な200ｇの松茸の場合もあります。
期間限定ですのでお早めにお申込下さい。

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漁師直送！磯の香りただよう「塩蔵わかめ」

2020/09/26(土) 20:04

採れたてのわかめを湯通しして塩蔵にした、「塩蔵わかめ」。
パックを開けたら、普代の磯の香りが漂います。
さらに、水分をしっかり切ってあるので、水に戻すと数量以上に広がります。
そして、今回は、刻みめかぶもおまけします。
お味噌汁に、サラダに、この機会にご賞味ください。

・「刻みめかぶ」はボイルしてあるので、解凍後すぐに召し上がれます。
・R1.11.10追記　おまけの「刻みメカブ」は変更になる場合があります。（例：すき昆布甘辛煮　など）

※画像と若干色が違う場合がございますので、あらかじめご了承願います。

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昆布の旨味がつまった普代おでんをどうぞ

2020/09/25(金) 19:03

普代村特産の昆布を使ったおでんの缶詰。
　昆布のほかに、タコの希少部位である口の部分をあぶった「タコとんびバル」、ちくわ、さつま揚げ、肉団子を具材に旨味たっぷりの昆布だしで濃いめに味付けしてあります。おかずの一品にはもちろん、お酒のおつまみや小腹が空いたときなど様々な場面でいつでもお手軽に食べることができ、夏は冷やしても美味しいおススメの品です！もちろん寒い時期には間違いありません。
　また、おでん缶ひとつで１日に必要な栄養素（アミノ酸）を摂取することができ、災害時の非常食としても優秀なこんぶの旨味がぎっしり詰まった缶詰。
ぜひご賞味ください。

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新鮮な北三陸産生うにを贅沢に使用した【塩うに】

2020/09/21(月) 21:02

”生うに”と比べるとあまり馴染みが無いかと思いますが、三陸では浜の定番商品である”塩うに”。旬の時期にとれた新鮮な北三陸産の”生うに”を惜しげもなく使い、塩だけでじっくりと旨味を引き出します。うにの濃厚で深い味わいをお楽しみいただける逸品です。お酒の肴に、ご飯のお供に、普代村の”塩うに”をご賞味ください。

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世界三大漁場の三陸からいくらをお届け【普代村】

2020/09/20(日) 20:04

磯の香りはじける大粒な三陸普代の”いくら” 塩漬け・醤油漬けの2種類があり、お店ごとの味をお楽しみいただけます。普代村ではとれたて新鮮なまま加工していますので1年中美味しさが凝縮されたいくらを味わうことが出来ます。

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厳選カルビに昆布の旨味が加わり、うまさ倍増

2020/09/19(土) 19:32

普代村特産昆布を使用した生たれの奥深い旨味が厳選したお肉のおいしさをより一層引き出します。
ぜひご賞味ください。

【生たれカルビ（３００ｇ入り）】
昭和45年創業、お肉のプロ『上神田精肉店』が厳選したこだわりのカルビを『普代の昆布入り・特製生たれ』で漬け込みました。
やわらかで深い味わいをご賞味ください。
普段の食卓や、お土産にも喜ばれるのではないかと思い、お客様の声を聞きながら配合や分量などを試作研究し、「生たれカルビ」が完成しました。

【生たれホルモン】
鍋でよし！炒めてよし！
『普代の昆布入り・特製生たれ』を、ホルモンの旨味を引き立てるおいしい旨辛味にアレンジしました。
プルプル触感が美味しい、新鮮な大腸のみを使用しています。

生たれカルビ（３００ｇ入り）・生たれホルモン（450ｇ入り）各１パックずつ
【製造元】上神田精肉店

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【厳選したカルビ】＋【昆布の旨味】＝

2020/09/18(金) 11:33

普代村特産昆布を使用した生たれの奥深い旨味が厳選したお肉のおいしさをより一層引き出します。
ぜひご賞味ください。

【生たれカルビ（３００ｇ入り）】
昭和45年創業、お肉のプロ『上神田精肉店』が厳選したこだわりのカルビを『普代の昆布入り・特製生たれ』で漬け込みました。
やわらかで深い味わいをご賞味ください。
普段の食卓や、お土産にも喜ばれるのではないかと思い、お客様の声を聞きながら配合や分量などを試作研究し、「生たれカルビ」が完成しました。

【生たれホルモン】
鍋でよし！炒めてよし！
『普代の昆布入り・特製生たれ』を、ホルモンの旨味を引き立てるおいしい旨辛味にアレンジしました。
プルプル触感が美味しい、新鮮な大腸のみを使用しています。

生たれカルビ（３００ｇ入り）・生たれホルモン（450ｇ入り）各１パックずつ
【製造元】上神田精肉店

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茹でてよし出汁にしてよし平ガニ（生）1.2kg

2020/09/12(土) 19:07

岩手県北地域に生息し、普代沖で捕れる平（ひら）ガニ。ゆでて酒の肴にしてもよし、スープや味噌汁、パスタにも。平ガニの目印は甲羅の中心にある「H」。平ガニのHかは地元の漁師さんでも分かりませんが普代人に愛される食材であることは間違いなし。「H印の普代の平ガニ」をご賞味ください。

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新鮮な北三陸産生うにを贅沢に使用した【塩うに】

2020/09/06(日) 13:05

”生うに”と比べるとあまり馴染みが無いかと思いますが、三陸では浜の定番商品である”塩うに”。旬の時期にとれた新鮮な北三陸産の”生うに”を惜しげもなく使い、塩だけでじっくりと旨味を引き出します。うにの濃厚で深い味わいをお楽しみいただける逸品です。お酒の肴に、ご飯のお供に、普代村の”塩うに”をご賞味ください。

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世界三大漁場の三陸からいくらをお届け【普代村】

2020/09/05(土) 19:02

磯の香りはじける大粒な三陸普代の”いくら” 塩漬け・醤油漬けの2種類があり、お店ごとの味をお楽しみいただけます。 12月～1月に旬を迎えるいくらですが、普代村ではとれたて新鮮なまま加工していますので1年中美味しさが凝縮されたいくらを味わうことが出来ます。

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世界三大漁場の三陸からいくらをお届け【普代村】

2020/09/03(木) 19:03

磯の香りはじける大粒な三陸普代の”いくら” 塩漬け・醤油漬けの2種類があり、お店ごとの味をお楽しみいただけます。 12月～1月に旬を迎えるいくらですが、普代村ではとれたて新鮮なまま加工していますので1年中美味しさが凝縮されたいくらを味わうことが出来ます。

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三陸産　甘塩いくら 3特 500g

2020/08/31(月) 19:08

イクラの旨味は卵の鮮度が勝負！新鮮！うまい！を産地直送価格でお届けします。
世界三大漁場のひとつ三陸。その三陸で水揚げされる鮭。塩いくらは、まさに塩だけで味付け！原料の良し悪しが試される、ごまかしの効かない一品です。だからこそ卵の品質が、商品の味を左右します。近年は、あまり目にしなくなってきた塩いくらを伝統の技でここだけの味わいに仕上げています。

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【三陸産生うに使用】深い味わいが楽しめる甘塩うに

2020/08/31(月) 12:02

三陸で水揚げされたムラサキウニを食塩のみで味付け！＜無添加＞
浜の定番！おいしさの理由は、旬の時期の生うにを惜しげもなく使うから。
塩だけで旨味をじっくり引き出し、濃厚で深い味わいに。
ご飯のお供に、お酒の肴に、食卓でお楽しみください。

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普代村のイケメンが作ったほうれん草

2020/08/30(日) 17:00

オホーツク海気団から吹く冷たい北東風「やませ」を浴び、その冷涼な気象条件を活かし、生産者が大切に育てた高品質のほうれんそう。
おひたし、バター炒めなどお好きな食べ方でどうぞ。

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【鼓舞焼き】己を鼓舞してドンドコド！※どら焼きｄ

2020/08/30(日) 10:00

「三陸普代の自慢の昆布は、波にもまれて揉まれるほどにりっぱな昆布に育つんだ。昆布みたいにふんばれ、ふんばれ。己を鼓舞してドンドコド、ドンドコド。」
こんぶを粉末にして混ぜて焼いた生地に、こんぶ入りの白あんが入った「どら焼き」です。少し入れた塩味がスパイス！

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ひと味ちがう三陸「ふだいわかめ」

2020/08/29(土) 19:00

荒波にもまれ育った岩手のわかめ。日本有数の漁場三陸岩手の荒波はわかめを鍛え肉厚なものへと成長させます。「ふだいわかめ」は、とりたての新鮮なわかめをすぐに湯通し・塩蔵しております。肉厚でやわらか、歯ざわりも風味もひと味ちがう三陸「ふだいわかめ」を是非ご賞味ください。

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【普代村から腹減りの皆さんへ】三船の昆布バー

2020/08/29(土) 18:00

「腹ヘリの皆さ～ん！1本食べて落ち着こう。2本でも、カロリーはごはん一杯分程度。」ザクザクのクッキーに岩手北三陸・普代村産の昆布がおいしいアクセント。こんぶを入れた健康的なおやつ。コンブ、オートミール、コーンフレークでザクザク歯ごたえもおいしい。

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【昆布の旨味凝縮】いわて普代おでん

2020/08/29(土) 11:30

普代村特産の昆布を使ったおでんの缶詰。
　昆布のほかに、タコの希少部位である口の部分をあぶった「タコとんびバル」、ちくわ、さつま揚げ、肉団子を具材に旨味たっぷりの昆布だしで濃いめに味付けしてあります。おかずの一品にはもちろん、お酒のおつまみや小腹が空いたときなど様々な場面でいつでもお手軽に食べることができ、夏は冷やしても美味しいおススメの品です！
　また、おでん缶ひとつで１日に必要な栄養素（アミノ酸）を摂取することができ、災害時の非常食としても優秀なこんぶの旨味がぎっしり詰まった缶詰。
ぜひご賞味ください。

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プリプリッ！岩手県北三陸産　蒸したこ足約１kg

2020/08/18(火) 12:00

北三陸（岩手県）で水揚げされた新鮮な水タコを越戸商店のタコ工場で、たっぷりの蒸気で蒸して加熱しています。そうすることで、タコ本来のうま味をギュッと閉じ込めています。
また蒸すことによって、固くならずに「プリプリ」「ふっくら」のやわらかな食感に仕上げました。
真空パックでうまさを閉じ込めてお届けします。
タコ足の大きさにより１本から３本で１ｋｇとなります。

【お召し上がり方】
まずは解凍して、そのまま食感・うま味をお楽しみください。タコ焼き・酢の物・カルパッチョ・サラダ・タコ飯など。

【製造元】株式会社越戸商店

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【北三陸産生うに100％使用】天然塩うに　60ｇ

2020/08/13(木) 14:01

北三陸の自然豊かな、そして荒々しい海で育った三陸産天然生うにを100％使用し、絶妙な塩加減で漬け込んだ「天然塩うに」。濃厚なうまみが味わえます。
ご飯のお供に、お酒のおつまみにも最高です。
　古くから三陸の海と共に水産加工業を営んできたマルサ嵯峨商店がおすすめする天然塩うに。ぜひ、食卓で三陸の海の恵みを感じていただければと思います。
【製造元】株式会社マルサ嵯峨商店

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スルメイカ（生）受付開始です。

2020/08/13(木) 13:47

毎年、御好評をいただいておりますスルメイカ（生）の受付を開始しました！
生スルメイカはとれたその日に新鮮なものを直送します。
おススメは何といっても定番イカ焼き！
旬のスルメイカをぜひご賞味ください。

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深い味わいが楽しめる「甘塩うに」

2020/03/04(水) 17:12

”生うに”と比べるとあまり馴染みが無いかと思いますが、こちらの地域では浜の定番商品である”塩うに”。
旬の時期にとれた新鮮な”生うに”を惜しげもなく使い、塩だけを加えてじっくりと旨味を引き出します。
濃厚で深い味わいをお楽しみいただける逸品です。
お酒の肴に、ご飯のお供に、普代村の”甘塩うに”をご賞味ください。

【商品№】B-14
【商品名】甘塩うに（2本入り）
こちらは化粧箱入り・のし対応商品となっております。
ご贈答用におすすめです。

【商品№】F-132
【商品名】三陸産塩うに 60g 1本

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伝統の保存食「新巻鮭」使いやすい切身でお届け。

2020/02/25(火) 20:00

北三陸で水揚げされた秋鮭を手作業で1本1本腹を裂きえらをとり丁寧に塩をすりこみ5日くらい寝かせ(職人さんのこれまでの経験から決めます)、また1本1本丁寧に塩を洗い紐をかけて干します。
1週間くらい天日干しします。手間暇かけた逸品です。
素材の味を生かした塩のみの味付けで、甘口に仕上げております。半身分を切身にして真空パックで冷凍便でお届けします。
焼いて食べるのが寒風干し新巻鮭の味がいちばんわかると思います。
お茶漬けにしても最高です。

【商品№】F-147
【商品名】北三陸産　寒風干し新巻鮭　半身分切身

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数量限定で受付再開！冷凍スルメイカ

2020/02/20(木) 19:00

大変好評をいただいている「冷凍スルメイカ」。
今年度分の予約と発送はすべて終了しましたが数量限定で受付を再開します！
お届けは2月下旬～3月となります。

【商品№】A-16
【商品名】冷凍スルメイカ　約1.3kg

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期間限定！今しか味わえない贅沢な「生わかめ」

2020/02/17(月) 16:23

期間限定！今しか味わえない贅沢な「生わかめ」

わかめ漁最盛期を迎えようとしている普代村では早とり生わかめが鮮魚店に並び始めています。
肉厚でシャキシャキとした食感は、塩蔵わかめや乾燥わかめとは一味違う美味しさで
普代村民もこの時期限定の生わかめをとても楽しみにしています。
おすすめはもちろんしゃぶしゃぶ！深緑色の生わかめをお湯にいれると鮮やかな緑色に変身！
ポン酢やゴマだれなどお好みでお召し上がりください♪
太めの茎は少し茹でてから醤油・生姜で漬けるとご飯に合う醤油漬けが出来ます。
この季節限定の「生わかめ」ぜひご賞味ください！

【商品№】F-148
【商品名】普代産　早どりワカメ　1kg

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【釜揚げ小女子】ふわふわ食感をお楽しみください！

2020/01/30(木) 18:00

旬の時期に釜揚げ後、美味しさそのまま急速冷凍！ふわふわ食感をお楽しみください！産地直送でお届けします。仕入れから加工まですべて自社工場でおこなっております。地元北三陸の小女子のみ使用。海の近くという立地条件を活かし、新鮮な素材を素早く加工。素材で勝負です。シラス丼、いくらとシラスの海鮮丼、定番のしらすおろしもひと味違います。おやつにそのまま召し上がってもほどよい塩加減で美味しいです。1パックづつ使える小分けパックとなっております。冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。
※本製品で使用している小女子は、カニ、エビが混ざる漁法で採取しています。

【商品№】F-146
【商品名】北三陸　釜揚げ小女子5パック

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