ほっかいどうべつかいちょう

北海道別海町ブログ

2023/07/19 （水） 12:00

【北海道別海町】一度で二度おいしい！贅沢なセットが登場！

＼👑 お礼の品の数　全国最大級 👑／
北海道別海町ふるさと納税担当の鍋倉と申します。

皆さまからの温かいご支援を賜り心より感謝申し上げます。

さて！本日のチョイスブログは！
大人気『🦐北海シマエビ🦐』との組み合わせ！新規返礼品のご紹介です✨

この機会にぜひ！〝海のルビー〟と言われる
別海町自慢の『北海シマエビ』をご堪能くださいませ💗

野付産北海シマエビ中サイズ 300g（20-23尾）冷凍ホタテLL（5玉）セット

～ 🦐シマエビ🦐 ～
北海道の尾岱沼（おだいとう）の夏の風物詩のシマエビ漁。
６月下旬の解禁日になると、早朝から真っ白な三角帆を張った打瀬船が出港します。
伝統的な漁法で海藻の中に生息する北海シマエビを獲る為の漁法として続いています。
水揚げされた北海シマエビはすぐに塩ゆでします。
真っ赤になるまで茹で上げられた北海シマエビは、
しっかりとした塩味とうま味が詰まって、獲れたての旬の味を堪能できます。
ボイル済なので、解凍後は殻をむいてそのままお召し上がりください。
子持ちの海老が含まれる場合がございます。

～ 🦪冷凍ホタテ🦪～
オホーツク海の荒波に揉まれたコクのあるホタテです。
北海道野付産ホタテは肉厚で濃厚な旨味が特徴!
流氷と共に来るプランクトンを餌にしているので甘味と旨味が凝縮させています。
小分けにされているので、使いたい分だけ使えて便利です★