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発酵させた塩昆布。GABAやビワ発酵などの健康成分を加えた舞昆は健康を気にする方にもおすすめな塩昆布です。第62回全国水産加工たべもの展大阪府知事賞受賞の「黒舞昆」と「松茸舞昆」計2種類の大阪市ふるさと寄付金限定の記念品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

発酵させた塩昆布。GABAやビワ発酵などの健康成分を加えた舞昆は健康を気にする方にもおすすめな塩昆布です。第64回全国水産加工たべもの展農林水産大臣賞を受賞した「柚子入りちりめん」に 第62回全国水産加工たべもの展大阪府知事賞受賞の「黒舞昆」、さらに「松茸舞昆」や「粒生姜舞昆」計4種類の大阪市ふるさと寄付金限定の記念品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

美味しいだけじゃなく身体に嬉しい舞昆! お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバなどを加え、健康に良い塩昆布に仕上がりました。 昆布からあふれる旨みを煮汁ごと再吸収させていく直火仕込製法でじっくり美味しさを閉じ込めて炊き上げた、塩昆布風発酵食品舞昆をぜひご賞味下さい。 贈答用にもご利用頂けるよう木箱詰めをご用意致しました。【手提げ袋1枚付】 ※画像はイメージです。 ※常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早目に召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 ※年末年始の発送はしておりません。 事業者：舞昆のこうはら

当店看板商品である昆布・椎茸・まい茸が入った黒舞昆、甘辛の生姜がやみつきになる粒生姜舞昆、細切りになって使い勝手が良い短冊舞昆、おにぎりやじゃこ飯などにおススメのじゃこ山椒、お茶漬けだけでなく、浅漬けやサラダにと幅広くつかえるひとふり汐吹昆布、お吸い物・おでん・お鍋・炊き込みご飯・ダシ茶漬けとしてもご利用いただける舞昆旨だしの人気商品のセットです。 ちょっとしたプレゼントにもご利用できるように包装紙型の小袋とビニール袋が6枚付きでお送りします。 ※画像はイメージです。 ※常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早目に召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 ※年末年始の発送はしておりません。 事業者：舞昆のこうはら

美味しいだけじゃなく身体に嬉しい舞昆! お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバなどを加え、健康に良い塩昆布に仕上がりました。 昆布からあふれる旨みを煮汁ごと再吸収させていく直火仕込製法でじっくり美味しさを閉じ込めて炊き上げた、塩昆布風発酵食品舞昆をぜひご賞味下さい。ご利用頂けるよう木箱詰めをご用意致しました。【手提げ袋1枚付】 ※画像はイメージです。 ※常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早目に召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 ※年末年始の発送はしておりません。 事業者：舞昆のこうはら