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讃岐が誇る伝統の高級砂糖「和三盆糖」、そして深いコクと独特の風味を持つ「和三盆糖蜜」。 そこに、昔ながらの製法でひとつひとつ焼き上げる「職人たちの技」が加えられ、品【和三盆ブリュレ】は、完成します。 カラメル層のパリパリ感と、しっとりとしたバームクーヘン生地。和三盆糖特有の上質な甘みと、カラメル層のほろ苦さ。 食感の違いや味わいの違いが絶妙に調和していながら、それぞれの特徴が十分に表現された自慢の逸品です。 ■生産者の声 老舗ばいこう堂の和三盆糖とともに、毎朝地元農家から届く新鮮な卵を使うなど、地元の食材にこだわり、丁寧に焼き上げています。 ■注意事項/その他 ※「冷凍便」でのお届けです。室温で1～2時間程度を目安に解凍してから、お召し上がりください。 ※夏場などの暑い時期には、半解凍の状態にしていただき、アイス感覚で召し上がっていただいくのもおススメです。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また、一度解凍したものを再冷凍しないでください。 ※画像はイメージです。 提供元 カフェコンディトライ＆レスト シカ 【関連ワード】 和三盆ブリュレ バームクーヘン ブリュレ 和三盆糖 デザート スイーツ ケーキ 洋菓子 香川県 高松市

瀬戸内の温暖な気候と太陽の下で育った香川県産ネーブルオレンジ。 希少糖入りのシロップで柔らかく煮込み、皮まで余すところなくひとつのケーキに仕上げます。 口いっぱいに広がる爽やかなオレンジの香りと濃厚なバターのおいしさ。 しっとりとした食感も魅力です。1個にスライス1枚をのせて焼き上げた、食べごたえも充分な手のひらサイズのオレンジケーキです。 2014年かがわ県産品コンクール知事賞(最優秀賞)&特別賞をW受賞。 2019年12月には、JAL国内線ファーストクラス機内食の茶菓に選ばれました。 2023年9月16日の日本経済新聞掲載「NIKKEIプラス1 なんでもランキング」1位にも選ばれました。 ■生産者の声 シカのお菓子は、独自の製法ですべて手作業。ひとつひとつ丁寧に焼き上げます。 熟練の匠の技と確かな舌で焼き上げた「作りたて」の美味しさをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※酸化を防ぐ酸素カット材を封入し空気を通さないガス袋に入れてお届けしています。 ※一度開封したものは、密閉して(乾燥を防ぐため)冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供元 カフェコンディトライ＆レスト シカ 【関連ワード】 ケーキオ レンジケーキ ネーブルオレンジ デザート スイーツ ケーキ 洋菓子 香川県 高松市

瀬戸内の温暖な気候と太陽の下で育った香川県産ネーブルオレンジ。 希少糖入りのシロップで柔らかく煮込み、皮まで余すところなくひとつのケーキに仕上げます。 口いっぱいに広がる爽やかなオレンジの香りと濃厚なバターのおいしさ。しっとりとした食感も魅力です。 ■生産者の声 シカのお菓子は、独自の製法ですべて手作業。ひとつひとつ丁寧に焼き上げます。 熟練の匠の技と確かな舌で焼き上げた「作りたて」の美味しさをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※酸化を防ぐ酸素カット材を封入し空気を通さないガス袋に入れてお届けしています。 ※一度開封したものは、密閉して(乾燥を防ぐため)冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供元 カフェコンディトライ＆レスト シカ 【関連ワード】 ケーキオ レンジケーキ ネーブルオレンジ デザート スイーツ ケーキ 洋菓子 香川県 高松市

『瀬戸のめぐみ』は、2018年かがわ県産品コンクール、菓子・スイーツ部門において「うどん県。それだけじゃない香川県」知事賞(最優秀賞)を受賞! 地元香川県産フルーツ&希少糖を使った彩り美しい、果物の果汁感たっぷりのジューシーで贅沢なソフトグミです。 使用する果実は、全部で6種類。オリーブ、ストロベリー(さぬきひめ)、アプリコット(あんず)、ネーブルオレンジ、ブルーベリー、キウイフルーツ(香緑)。 フルーツごとに製法を工夫することによって、地元産の新鮮なフルーツのおいしさをそのまま一粒、一粒にギュッと詰め込みました。 ■生産者の声 瀬戸内の温暖な気候に恵まれた香川県では、様々な種類の果物が栽培されています。 また、香川県で研究開発された、身体にやさしい「希少糖」を使用するなど、香川県のいいもの、おいしいものを知っていただくことも製品開発のポイントです。 ■注意事項/その他 ※すべて手作りのため、サイズ・重さなどは異なる場合があります。 ※高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供元 カフェコンディトライ＆レスト シカ 【関連ワード】 グミ ソフトグミ フルーツ 果物 希少糖 おやつ スイーツ アレンジ 香川県 高松市