「株式会社 EverFood」 検索結果一覧
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生ハム 肥前さくらポーク 約50g×3P 豚ハム 豚肉
21,000 円
ヨーロッパの生ハムといえば豚ですが、今回佐賀県のブランド豚【肥前さくらポーク】で生ハムを作りました。 佐賀県の自然の中でじっくりと大切に育てられた肥前さくらポークは、ビタミン・ミネラルを多く含んだ海藻粉末を混ぜた餌など成長過程に合わせたこだわりの餌よって臭みのないあっさりとした旨味が特徴です。 低塩度に仕上げていますのでお肉の旨味を味わって下さい。 ■工夫やこだわり ヨーロッパの生ハムと製造方法は、一緒ですが、塩分を、ヨーロッパの生ハムの1/4と低塩度に仕上げています。 ■関わっている人 サラリーマン独立後、できるだけ食品添加物を使用しないで、おいしい畜産加工品を作ろうと工夫しているうちに【生ハム製法】にいきつきました。 時間がかかる製法ですが、その製法があの味を作るのです。 ■環境 生ハムは、時間と環境で味が決まります。 佐賀県の食材を一定の温度と湿度の中で熟成させるのが、コツです。 ■時期 肥前さくらポーク生ハムを、野菜サラダの上にトッピングし、オリーブオイルと塩胡椒だけで召し上がってみてください。 簡単な調理ですがとてもあっさりした生ハムが野菜とマッチします。 ■お礼の品に対する想い 複雑な調味料を使用しなくても、とてもおいしく作る製法があることを知ってほしいですね。 ■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 同じ寄附者の方から何度も選んで頂くことがあってとても嬉しいです。 もっといろんな方に株式会社EverFoodの『生ハム』知って頂きたいと思うようになりました。 ※画像はイメージです。 ※本製品製造工場では、卵・小麦・乳を含む製品を生産しています。 ※保管は、冷凍庫でお願い致します。 ※解凍し30分前に冷蔵庫に移されたら丁度解凍出来ています。 ※解凍し未開封であれば冷蔵で2週間を目途にお召し上がり下さい。
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【管理番号】 53530341
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生ハム 黒毛和牛 約40g×3P 牛肉 肉
26,500 円
佐賀県産の4~5等級の高級素材 黒毛和牛の赤身で生ハムを作りました。 赤身ならではの肉らしい味わい、熟成によるまろやかな風味、もちもちの食感を味わって下さい。 ■工夫やこだわり ヨーロッパの生ハムと製造方法は、一緒ですが、最大の違いは牛や鶏で生ハムを作ったことです。 また塩分もヨーロッパの生ハムの1/4と低塩度に仕上げています。 ■関わっている人 サラリーマン独立後、できるだけ食品添加物を使用しないで、おいしい畜産加工品を作ろうと工夫しているうちに【生ハム製法】にいきつきました。 時間がかかる製法ですが、その製法があの味を作るのです。 ■環境 生ハムは、時間と環境で味が決まります。 佐賀県の食材を一定の温度と湿度の中で熟成させるのが、コツです。 ■お礼の品に対する想い 複雑な調味料を使用しなくても、とてもおいしく作る製法があることを知ってほしいですね。 ■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 同じ寄附者の方から何度も選んで頂くことがあってとても嬉しいです。 もっといろんな方に株式会社EverFoodの『生ハム』知って頂きたいと思うようになりました。 ※画像はイメージです。 ※本製品製造工場では、卵・小麦・乳を含む製品を生産しています。 ※保管は、冷凍庫でお願い致します。 ※解凍し30分前に冷蔵庫に移されたら丁度解凍出来ています。 ※解凍し未開封であれば冷蔵で2週間を目途にお召し上がり下さい。
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【管理番号】 53530343
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生ハム セット 3種 各2パック 豪華味の競宴 黒毛和牛 銘柄豚 赤どりの生ハム
34,000 円
使用した原料は、自然の中でじっくり大切に育てられた佐賀県産です。 贅沢にそれぞれ生ハムにしました。 ■工夫やこだわり ヨーロッパの生ハムと製造方法は、一緒ですが、最大の違いは牛や鶏で生ハムを作ったことです。 また塩分もヨーロッパの生ハムの1/4と低塩度に仕上げています。 ■関わっている人 サラリーマン独立後、できるだけ食品添加物を使用しないで、おいしい畜産加工品を作ろうと工夫しているうちに【生ハム製法】にいきつきました。 時間がかかる製法ですが、その製法があの味を作るのです。 ■環境 生ハムは、時間と環境で味が決まります。 佐賀県の食材を一定の温度と湿度の中で熟成させるのが、コツです。 ■時期 野菜サラダの上にトッピングし、オリーブオイルと塩胡椒だけで召し上がってみてください。 簡単な調理ですがとてもあっさりした生ハムが野菜とマッチします。 ■お礼の品に対する想い 複雑な調味料を使用しなくても、とてもおいしく作る製法があることを知ってほしいですね。 ■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 同じ寄附者の方から何度も選んで頂くことがあってとても嬉しいです。 もっといろんな方に株式会社EverFoodの『生ハム』知って頂きたいと思うようになりました。 ※画像はイメージです。 ※本製品製造工場では、卵・小麦・乳を含む製品を生産しています。 ※保管は、冷凍庫でお願い致します。 ※解凍し30分前に冷蔵庫に移されたら丁度解凍出来ています。 ※解凍し未開封であれば冷蔵で2週間を目途にお召し上がり下さい。
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【管理番号】 53530340
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生ハム SAGAルージュ 赤どり生ハム (みつせ鶏使用) 約40g×3P セット 鶏ハム …
19,000 円
フランスでは、血統の良さ、味覚の優れた鶏肉には、【ラベルルージュ】という称号が与えられます。 このラベルルージュ認定の赤鶏が、佐賀県の自然の中で丁寧に飼育されています。 この鶏を【SAGAルージュ(赤鶏)】と呼んでいます。 SAGAルージュ(赤鶏肉)は、フレンチレストランやホテルのシェフたちが指名買いをする鶏肉です。 そんな高級素材で生ハムを作りました。 しっとり もっちりとした味わいとなっています。 ■工夫やこだわり ヨーロッパの生ハムと製造方法は、一緒ですが、最大の違いは牛や鶏で生ハムを作ったことです。 また塩分もヨーロッパの生ハムの1/4と低塩度に仕上げています。 ■関わっている人 サラリーマン独立後、できるだけ食品添加物を使用しないで、おいしい畜産加工品を作ろうと工夫しているうちに【生ハム製法】にいきつきました。 時間がかかる製法ですが、その製法があの味を作るのです。 ■環境 生ハムは、時間と環境で味が決まります。 佐賀県の食材を一定の温度と湿度の中で熟成させるのが、コツです。 ■時期 SAGAルージュ生ハムでサラダはお勧めですが、手まり寿司もお勧めです。 あっさりした生ハムと酢飯がマッチします。 ■お礼の品に対する想い 複雑な調味料を使用しなくても、とてもおいしく作る製法があることを知ってほしいですね。 ■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 同じ寄附者の方から何度も選んで頂くことがあってとても嬉しいです。 もっといろんな方に株式会社EverFoodの『生ハム』知って頂きたいと思うようになりました。 ※画像はイメージです。 ※本製品製造工場では、卵・小麦・乳を含む製品を生産しています。 ※保管は、冷凍庫でお願い致します。 ※解凍し30分前に冷蔵庫に移されたら丁度解凍出来ています。 ※解凍し未開封であれば冷蔵で2週間を目途にお召し上がり下さい。
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【管理番号】 53530342
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佐賀県産和牛生ハムセット【サーロイン 生ハム 塩分控えめ 酒の肴 おつまみ …
14,000 円
燻製の薫りが口の中に広がる贅沢な逸品です
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 A4-C058002
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佐賀県産和牛生ハム2Pセット【サーロイン 生ハム 塩分控えめ 酒の肴 おつま…
25,500 円
燻製の薫りが口の中に広がる贅沢な逸品です
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 B5-C058001
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