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感想(33)三陸 宮古 の塩を使用した 熟成 牛タン スライス 味付け 400g (200g×2)_ 牛…
10,000 円
牛タン原料は選りすぐった産地の原料を使用。柔らかくジューシーなタン中・タン元を熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りをしております。 また、表面に切込み(スリット)を入れておりますので、厚くてもとても食べやすい食感となります。 一番のこだわりは、*三陸宮古の塩をベースに味付けし、3日間の熟成を施すことにより、旨味をしっかり引き出している点です。 *三陸宮古の塩は自然豊かな三陸の海水をイオン交換膜で電気透析し不純物を除去し平釜でじっくりと最後まで煮詰めたまろやかでしっとりした溶けやすい塩です。 食べ方は、熱したフライパンに少量のサラダ油をひき(サラダ油無しでも大丈夫です)、中火で両面に軽く焦げ目が付く程度に焼き上げ、表面を1/2カット(半分)し、浅漬け(白菜やきゅうり)、南蛮味噌等を添えて出来上がりです。麦飯と山芋とろろ、汁物をセットしたら牛タン焼定食の出来上がりです。 ■生産者の声 三陸宮古の塩を使用した 熟成牛タン 200g×2 は、多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理の下、こだわりをもって製造致しております。ほどよい塩加減の味付けがされておりますので、シンプルに焼いて、素材の味を堪能することをお勧めします。牛タン本来がもつ旨みの深さと、三陸宮古の天然塩を使用したまろやかな味付けを是非お確かめ下さい。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。残った牛タンの再凍結はお勧めいたしません。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷
- 別送
【管理番号】 44333
岩手県宮古市
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感想(3)【2025年/令和7年発送先行予約】光センサー桃「特青」約2kg ALPAA014
13,000 円
!!こちらの返礼品は2025年度発送分となりますので、ご了承の上でお申し込みください!! 南アルプスの恵まれた自然の中で栽培されたフルーツをご堪能ください! 光センサーで選別したJA南アルプス市が贈る甘みがありとっても美味しい桃です。 他では味わうことのできない、フルーツ王国ならではの逸品をお届けします。 !!必ずお読みください!! ★以下の注意事項を必ずお読みいただき、その旨ご理解、ご了承の上でお申込いただきますよう、よろしくお願いいたします。 <お礼の品について> 光センサー桃「特青」 2kg 6~8玉入り(2025年6月下旬~7月下旬 順次発送) ・先行予約の返礼品となります。発送時期を必ずご確認のうえ、お申し込みください。。 ・配送日指定はお受けしておりません。長期不在のご予定や住所変更の予定がある場合、配送時間または曜日希望等がある場合は要望欄にご記入ください。 ・のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。 ・お受け取り後はすぐに中身をご確認いただき、お早目にお召し上がりください。 ・お礼の品の発送には万全を期しておりますが、輸送中の揺れや扱いなどで万が一ひどい傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めにご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応はいたしかねます。 【写真・画像送信先】 南アルプス市ふるさと振興課 宛 furusato@city.minami-alps.lg.jp ■賞味期限 出荷日+4日 ※天候や収穫状況によりお届けが前後することがあります。台風等の自然災害などの影響で万が一手配ができないときは別途ご連絡させていただく場合がございます。 ※天候や収穫等の状況によりご希望のお品をご用意できない場合であっても、税金の控除等に影響の無いよう、代替品をご用意いたします。
- 別送
【管理番号】 ALPAA014
山梨県南アルプス市
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感想(199)数量限定 牛タン 厚切り スライス 塩味 450g 焼肉 牛肉 精肉 冷凍 沼津 お…
12,000 円
《厳選》一度食べたら､止まらない専門店の厚切り牛タン
- 別送
【管理番号】 sioya08-A2
静岡県沼津市
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感想(113)【父の日 お中元】【大人気！産地直送 肉厚ジューシーな のどぐろ！】 のど…
27,000 円
8,100 ptで交換可ノドグロといえば『シーライフ』と言ってもらえるように今日も親子で頑張ってます。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 005_0008
島根県浜田市
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チョイス限定
感想(28)76-81A【訳あり】牛肉の女王様！希少部位！牛ヒレステーキ2枚（計200g）
11,000 円
牛肉の女王様！ヒレ！ ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位！ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし！ 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
- 別送
新潟県長岡市
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感想(193)四万十町産ブランド豚のみ使用！道の駅 あぐり窪川の具だくさん豚まん （140…
7,000 円
四万十ポークだけを使用！道の駅「あぐり窪川」不動のロングセラー商品！
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 Qak-B01
高知県四万十町
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