「酒のかわしま」 のお礼の品一覧

近年、世界で高い評価を獲得し続けている宮城県の日本酒蔵元「新澤醸造店」。 様々な出品酒、受賞酒のなかでも特に「安心品質」「安心流通」で、地元の愛飲家にも支持されている確かな1本です。 近年の受賞歴を紹介します。 <受賞歴> ・Oriental Sake Awards 2024 本醸造部門【金賞】 ・全国燗酒コンテスト2024 お値打ちぬる燗部門【最高金賞】 ・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2024 本醸造部門 　【EXPERT GROUP:GOLD】【USER GROUP:SILVER】 ・MILANO SAKE CHALLNGE2023【金賞】【フードペアリング賞】 ・インターナショナルワインチャレンジ2022【 Great Value Champion Sake】 ■生産者の声 バナナのような穏やかな含み香があり、キレ味抜群の本醸造です。 お料理を洗い流し、次のお料理を引き立たせる役目がある酒質のため”愛宕の松 本醸造”よりも進化した味わいを感じられます。 最後の1杯まで美味しくお楽しみいただけます。 -別仕込本醸造誕生秘話- 旧蔵時代、本醸造の仕込みタンクの中で、とても良い品質ばかりが出来上がるタンクがあり、それが六三号タンクでした。 この六三号タンクで仕込んだお酒を「別仕込」として販売したのが誕生の始まりです。ラベルの帯にも六三号と名称が記載されております。 現在は、別仕込本醸造として選抜した品質の良いものを提供しております。 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

近年、世界で高い評価を獲得し続けている宮城県の日本酒蔵元「新澤醸造店」。 様々な出品酒、受賞酒のなかでも特に「安心品質」「安心流通」で、地元の愛飲家にも支持されている確かな1本です。 近年の受賞歴を紹介します。 <受賞歴> ・Oriental Sake Awards 2024 本醸造部門【金賞】 ・全国燗酒コンテスト2024 お値打ちぬる燗部門【最高金賞】 ・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2024 本醸造部門 　【EXPERT GROUP:GOLD】【USER GROUP:SILVER】 ・MILANO SAKE CHALLNGE2023【金賞】【フードペアリング賞】 ・インターナショナルワインチャレンジ2022【 Great Value Champion Sake】 ■生産者の声 バナナのような穏やかな含み香があり、キレ味抜群の本醸造です。 お料理を洗い流し、次のお料理を引き立たせる役目がある酒質のため”愛宕の松 本醸造”よりも進化した味わいを感じられます。 最後の1杯まで美味しくお楽しみいただけます。 -別仕込本醸造誕生秘話- 旧蔵時代、本醸造の仕込みタンクの中で、とても良い品質ばかりが出来上がるタンクがあり、それが六三号タンクでした。 この六三号タンクで仕込んだお酒を「別仕込」として販売したのが誕生の始まりです。ラベルの帯にも六三号と名称が記載されております。 現在は、別仕込本醸造として選抜した品質の良いものを提供しております。 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

2023年の「SAKE COMPETITION(サケコンペティション)」において、雪の松島「海-KAI-」純米原酒(宮城県)が、純米酒部門でGOLD賞となり、そのGOLD賞の中でも評価の高かったお酒が選ばれる第1位に輝きました。 サケコンペティションは、日本酒に精通する著名人がプレゼンターを務める日本酒のコンテストで、市販されているお酒のみを対象としたブラインドテイスティングによる審査が行われます。審査は全国の技術指導者やその推薦で選出された蔵元、また日本酒業界で活躍する有識者により審査され、美味しく優れたものが選出されます。 雪の松島「海-KAI-」は、2023年から発売となった雪の松島の新シリーズです。 2022年より杜氏を務める事になった若手の関谷海志杜氏が手掛け、搾ったばかりの槽口で「蔵元だけが飲める」味わいを目指した「海-KAI-」シリーズ。先代杜氏からの技術を継承しながらも自らの酒造りの拘りと想いをこめ「海-KAI-」が誕生しました。 ■生産者の声 雪の松島「海-KAI-/ひとめぼれ」純米原酒 爽やかな飲み口に透明感のある旨みと全体を引き締める鮮やかな酸味が、とても自然に口馴染み良く広がり、後味は潔くキレる味わいです。 搾ったその日に瓶詰め、瓶火入れ(加熱処理)、急冷することによって、酒質の変化が急速な生酒の期間を最短にしました。ピチピチとした新鮮な風味をギュッと閉じ込めた「蔵人だけが飲める」味わいをお楽しみください。宮城県産の飯米「ひとめぼれ」で仕込んだ1本です。 杜氏/関谷海志 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳になってから。