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令和5年産 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 5kg 白米[59933…
27,000 円
新米 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 5kg 白米 ◉「水が綺麗な県」堂々一位の長野県、塩尻市の標高1000mにある田んぼで育てたお米は、すべて農薬を使わず水田雑草対策ロボ、ミズニゴールで雑草対策をしながら手間暇かけて育てました。 ◉イセヒカリとは? 伊勢神宮の水田に突如現れた、コシヒカリから派生した新種のお米です。 門外不出の“神の米”として知られていましたが、種籾は一般流通しておらず生産者からのご縁でしか手に入らない非常に希少なお米となっております。私たちは一昨年、山梨の自然栽培農家産から苗を分けていただき、それを自家採取して育ててきました。 ◉イセヒカリはシッカリとしたかたさが特徴的で、冷めても味が落ちない、食味値が平均80以上、病気に強く無農薬栽培に向いているといった特徴があります。硬質米は血糖値の上昇を緩やかにでき、体に負担を与えないと言われています。 ◉ミズニゴールとは? 3年前、それまで農業とは全く無縁だった創業者ら3人が東京から塩尻に移住。たまたまお米づくりを手伝ったことがきっかけで作り出された雑草対策ロボットです。 無農薬栽培をやってみると、田んぼの草取りがあまりにも大変で『来年はやりたくない!』というのを最大のモチベーションに試作機を作り始めたところ、長野県の創業支援金に採択されたり、ベンチャーコンテストで受賞するなど、地域課題の解決につながることがわかり、事業化しました。 ◉一般的にはコンバインで稲刈りをして機械乾燥しますが、私たちは昔ながらの天日干しをすることで旨味を凝縮。その後の脱穀→籾すり→精米もすべて自分たちで丁寧に手作業しています。 ◉農薬不使用・自然栽培・天日干しで作られたお米は、市場では最も希少で高価なものとして売られています。 ◉収穫後は籾の状態で蔵で保管しています。ご注文後に精米して発送します。
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令和5年産 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 5kg 玄米[59933…
23,000 円
新米 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 5kg 玄米 ◉「水が綺麗な県」堂々一位の長野県、塩尻市の標高1000mにある田んぼで育てたお米は、すべて農薬を使わず水田雑草対策ロボ、ミズニゴールで雑草対策をしながら手間暇かけて育てました。 ◉イセヒカリとは? 伊勢神宮の水田に突如現れた、コシヒカリから派生した新種のお米です。 門外不出の“神の米”として知られていましたが、種籾は一般流通しておらず生産者からのご縁でしか手に入らない非常に希少なお米となっております。私たちは一昨年、山梨の自然栽培農家産から苗を分けていただき、それを自家採取して育ててきました。 ◉イセヒカリはシッカリとしたかたさが特徴的で、冷めても味が落ちない、食味値が平均80以上、病気に強く無農薬栽培に向いているといった特徴があります。硬質米は血糖値の上昇を緩やかにでき、体に負担を与えないと言われています。 ◉ミズニゴールとは? 3年前、それまで農業とは全く無縁だった創業者ら3人が東京から塩尻に移住。たまたまお米づくりを手伝ったことがきっかけで作り出された雑草対策ロボットです。 無農薬栽培をやってみると、田んぼの草取りがあまりにも大変で『来年はやりたくない!』というのを最大のモチベーションに試作機を作り始めたところ、長野県の創業支援金に採択されたり、ベンチャーコンテストで受賞するなど、地域課題の解決につながることがわかり、事業化しました。 ◉一般的にはコンバインで稲刈りをして機械乾燥しますが、私たちは昔ながらの天日干しをすることで旨味を凝縮。その後の脱穀→籾すり→精米もすべて自分たちで丁寧に手作業しています。 ◉農薬不使用・自然栽培・天日干しで作られたお米は、市場では最も希少で高価なものとして売られています。 ◉収穫後は籾の状態で蔵で保管しています。ご注文後に精米して発送します。
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令和5年産 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 10kg 玄米[5993…
47,000 円
新米 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 10kg 玄米 ◉「水が綺麗な県」堂々一位の長野県、塩尻市の標高1000mにある田んぼで育てたお米は、すべて農薬を使わず水田雑草対策ロボ、ミズニゴールで雑草対策をしながら手間暇かけて育てました。 ◉イセヒカリとは? 伊勢神宮の水田に突如現れた、コシヒカリから派生した新種のお米です。 門外不出の“神の米”として知られていましたが、種籾は一般流通しておらず生産者からのご縁でしか手に入らない非常に希少なお米となっております。私たちは一昨年、山梨の自然栽培農家産から苗を分けていただき、それを自家採取して育ててきました。 ◉イセヒカリはシッカリとしたかたさが特徴的で、冷めても味が落ちない、食味値が平均80以上、病気に強く無農薬栽培に向いているといった特徴があります。硬質米は血糖値の上昇を緩やかにでき、体に負担を与えないと言われています。 ◉ミズニゴールとは? 3年前、それまで農業とは全く無縁だった創業者ら3人が東京から塩尻に移住。たまたまお米づくりを手伝ったことがきっかけで作り出された雑草対策ロボットです。 無農薬栽培をやってみると、田んぼの草取りがあまりにも大変で『来年はやりたくない!』というのを最大のモチベーションに試作機を作り始めたところ、長野県の創業支援金に採択されたり、ベンチャーコンテストで受賞するなど、地域課題の解決につながることがわかり、事業化しました。 ◉一般的にはコンバインで稲刈りをして機械乾燥しますが、私たちは昔ながらの天日干しをすることで旨味を凝縮。その後の脱穀→籾すり→精米もすべて自分たちで丁寧に手作業しています。 ◉農薬不使用・自然栽培・天日干しで作られたお米は、市場では最も希少で高価なものとして売られています。 ◉収穫後は籾の状態で蔵で保管しています。ご注文後に精米して発送します。
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令和5年産 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 10kg 白米[5993…
54,000 円
新米 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 10kg 白米 ◉「水が綺麗な県」堂々一位の長野県、塩尻市の標高1000mにある田んぼで育てたお米は、すべて農薬を使わず水田雑草対策ロボ、ミズニゴールで雑草対策をしながら手間暇かけて育てました。 ◉イセヒカリとは? 伊勢神宮の水田に突如現れた、コシヒカリから派生した新種のお米です。 門外不出の“神の米”として知られていましたが、種籾は一般流通しておらず生産者からのご縁でしか手に入らない非常に希少なお米となっております。私たちは一昨年、山梨の自然栽培農家産から苗を分けていただき、それを自家採取して育ててきました。 ◉イセヒカリはシッカリとしたかたさが特徴的で、冷めても味が落ちない、食味値が平均80以上、病気に強く無農薬栽培に向いているといった特徴があります。硬質米は血糖値の上昇を緩やかにでき、体に負担を与えないと言われています。 ◉ミズニゴールとは? 3年前、それまで農業とは全く無縁だった創業者ら3人が東京から塩尻に移住。たまたまお米づくりを手伝ったことがきっかけで作り出された雑草対策ロボットです。 無農薬栽培をやってみると、田んぼの草取りがあまりにも大変で『来年はやりたくない!』というのを最大のモチベーションに試作機を作り始めたところ、長野県の創業支援金に採択されたり、ベンチャーコンテストで受賞するなど、地域課題の解決につながることがわかり、事業化しました。 ◉一般的にはコンバインで稲刈りをして機械乾燥しますが、私たちは昔ながらの天日干しをすることで旨味を凝縮。その後の脱穀→籾すり→精米もすべて自分たちで丁寧に手作業しています。 ◉農薬不使用・自然栽培・天日干しで作られたお米は、市場では最も希少で高価なものとして売られています。 ◉収穫後は籾の状態で蔵で保管しています。ご注文後に精米して発送します。
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自然栽培コシヒカリ小太郎米(精米出荷)5Kg [5963955]
18,000 円
自然農法(無農薬・無施肥・除草剤不使用・ハゼ掛けによる自然乾燥・自家採取)栽培コシヒカリ小太郎米。 先代、中村豊から50年間無農薬の圃場と種を引き継いではや5年。真夏には雑草と死闘しながらお米を育てています。 長野県塩尻市に移住して自然農法に出会い、先代の無農薬を一歩進め、稲本来の持つ生命力を最大限に生かすために肥料を散布しません。 小太郎米の美味しさ ・風味と香り 炊き上がった際に独特の香りが広がります。また、口に含んだ時の豊かな風味も特徴的です。 ・粘りと食感 粘り気がありながらも程よい弾力性があります。一粒一粒がふっくらとしており、噛むと程よい食感が楽しめます。 ・甘味と旨味 自然な甘味と旨味があります。炊き上がったご飯は、ほんのりとした甘味と米本来の旨味が感じられます。 ・炊き上がりの美しさ 小太郎米は炊き上がりの姿も美しく、白く透明感のあるごはんが特徴です。見た目も食欲をそそります。 冷めても美味しい小太郎米。 市内の子ども食堂に「おむすび中村屋🍙」として子どもたちに食べてもらっています。 ≪生産者プロフィール≫ ITベンチャー経営者から大病経由、半農半Xの百姓です。 自然農法研究家 長野県有機農業推進プラットフォーム講師 日本野菜ソムリエ協会講師 特定非営利活動法人NPOえんしょく理事長 信濃毎日新聞土曜版MGPress農業コラム「小太郎の自然農奮闘記」執筆 塩尻市コミュニティFMパーソナリティ「小太郎のきょうも野良から」
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決済から1ヶ月程度で発送
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【令和5年産】農薬・除草剤・肥料不使用 幻のお米 長野県塩尻産 農林48号 …
36,000 円
【農薬・除草剤・肥料不使用】 幻のお米 長野県塩尻産 農林48号 玄米10㎏ ※こちらは、2023年12月以降の発送です。 農林48号はひと昔前に関東の有名寿司店で人気となり、TVなどでも多く取り上げられました。 病気に弱く栽培が難しいため、次第に生産者が少なくなり、今では一部の地域、農家さんで栽培されています。 「てつちたと」では、山梨県武川村の米作り名人から種籾を分けてもらい、3年前から栽培を始めました。 種は育った田んぼの環境を記憶し、塩尻の田んぼにあったお米として強くなっていきます。土地の恵みを受けた「てつちたと」の農林48号は、多くのファンが美味しいとリピートしてくださいます。 是非、一度ご賞味ください。 ☞一押しポイント! #農薬・除草剤・化学肥料不使用 大地と山からの水、太陽だけで育てています。 #病気にも弱いため栽培が難しい品種ですが、粘りが強く食味が良いです。 #谷間にある田んぼなので、寒暖差と山からの冷たい水がお米の美味しさを引き立ててくれます。 #籾で保存していますので、味が落ちることがありません。新米のフレッシュな時期を経て、次第に落ち着いた味になり、味の変化もお楽しみいただけます。 #噛むほどに甘味が広がります。冷めてもおいしいのでおにぎりとの相性抜群!
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【令和5年産】農薬・除草剤・肥料不使用 幻のお米 長野県塩尻産 農林48号 …
36,000 円
【農薬・除草剤・肥料不使用】 幻のお米 長野県塩尻産 農林48号 白米10㎏ ※こちらは、2023年12月以降の発送です。 農林48号はひと昔前に関東の有名寿司店で人気となり、TVなどでも多く取り上げられました。 病気に弱く栽培が難しいため、次第に生産者が少なくなり、今では一部の地域、農家さんで栽培されています。 「てつちたと」では、山梨県武川村の米作り名人から種籾を分けてもらい、3年前から栽培を始めました。 種は育った田んぼの環境を記憶し、塩尻の田んぼにあったお米として強くなっていきます。土地の恵みを受けた「てつちたと」の農林48号は、多くのファンが美味しいとリピートしてくださいます。 是非、一度ご賞味ください。 ☞一押しポイント! #農薬・除草剤・化学肥料不使用 大地と山からの水、太陽だけで育てています。 #病気にも弱いため栽培が難しい品種ですが、粘りが強く食味が良いです。 #谷間にある田んぼなので、寒暖差と山からの冷たい水がお米の美味しさを引き立ててくれます。 #籾で保存していますので、味が落ちることがありません。新米のフレッシュな時期を経て、次第に落ち着いた味になり、味の変化もお楽しみいただけます。 #噛むほどに甘味が広がります。冷めてもおいしいのでおにぎりとの相性抜群!
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