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開田高原ヨーグルトセット【1360024】
7,000 円
開田高原にある万谷ファームから届けられる新鮮な牛乳をマイルドでコクのあるヨーグルトにしました。 添加物をいっさい使用せず新鮮な牛乳の成分をなるべく壊さぬようヨーグルトに加工しています。 10℃以下で保存してください。
【管理番号】 44931
<お母さん目線の手作りケーキです>小池糀店の甘酒を使用した無添加ココア…
12,000 円
◆魅力 発酵のまち木曽町の味噌蔵「小池糀店」の無添加米糀甘酒を使用したシフォンケーキ。 子どもたちがケーキを頬張り「美味しい!」と絶賛してくれました! 甘酒の風味を活かすため、お砂糖の量をギリギリまで抑え甘さ控えめです。 お砂糖が少ないと膨らみづらいといわれるシフォンケーキですが、SHIOHARAオリジナルレシピにより、膨張剤は一切使用せず、卵の力だけで”ふわふわシュワ~ン”な食感に仕上がりました。 ◆おすすめの食べ方 こちらの製品は、冷凍でのお届けになります。 自然解凍1時間程でまだ少し硬いかな?と感じるくらいが一番切りやすく、切り分けていただいてさらに30分程常温で戻していただくと美味しくお召し上がりいただけます。 生クリームを添えていただくと、ココアと卵のコクがより際立ち、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 珈琲、紅茶、どんなお飲み物でも合いますが、是非お砂糖を入れずにまずはお召し上がりいただき、甘酒の風味や卵の自然な甘みをお楽しみください。 ◆保存方法 要冷凍-18度以下での保管を推奨いたします。 ■生産者の声 <洋菓子のSHIOHARAの3つの大切にしているコト> 1.母目線の素材選び:自分の子どもたちが「安心・安全」に食べられるものを手作りしています。 いつも子どものことを考えて素材を選び、自分も周りも納得して口に入れられるものを作っています。 2.忙しく頑張っている親御さんを応援:育児や家事で「ご飯は作れてもお菓子までは作れない」という忙しい親御さんたちに少しでも休んでもらい、 家族とのその瞬間にしか味わえない楽しい時間と空間を過ごしてもらいたい。 家族団欒の中で「美味しいね~」って笑い合いながら大切な人との時間を心のゆとりを感じながら過ごしてほしいです。 3.せっかく木曽にいるんだから木曽の魅力(素材)を活かす:都会じゃ絶対味わえない体験や文化が木曽には根付いています。 「その魅力を活かしたい」とお菓子作りには木曽の食文化を取り入れて日々研究しています。 ■注意事項/その他 ※お礼品到着後はケースのまま、または内袋のまま冷凍してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※使用している甘酒にはアルコールは一切含まれていません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45260
「指定障害福祉サービス事業所みやまの家」がプロデュース!木曽を感じるふる…
11,000 円
指定障害福祉サービス事業所みやまの家で制作されるふるさと納税4点セット。 焼き菓子・木工製品は地元の道の駅などで販売されており、人気製品となっています。 木曽の素材を、木曽の人が、木曽の人の手で作り上げています。 地域に欠かせない事業所として日々仕事に邁進しております。 焼き菓子:エゴマカフェボール 体に優しい素材を使用したエゴマカフェボール6個セット。 お子様も安心して召し上がっていただける製品です。 一つ一つ手作りで、余計なものは入っていません。 こちらの製品には、木曽ひのきの板を梱包用で使用しております。(画像1枚目右下) 木工製品:ククサ・スプーン・フォーク 3点とも手作りで加工から仕上げまで行っています。 手作業だからこそできる、きめ細かい加工と繊細な仕上げにより大人気の製品をまとめたセットです。 町内の販売先へ出荷するとすぐ追加の申込がくるほど人気です。 一人一人の個性を活かしながら、製品づくりを行っており、 機械加工のような統一感はなくとも、味のある唯一無二の製品と巡り合うことができます。 ぜひお手にとっていただき、木曽の魅力を感じてください。 ■注意事項/その他 焼き菓子:直射日光・高温多湿を避けて保存 木工製品:使い始めはひのき特有の匂いがしますが、使い込むほど馴染んできます。 漏れを防ぐための塗料には食品衛生基準に基づいた人体に無害のものを使用しています。 <お手入れについて> 1.使用後は洗剤を使わず水またはぬるま湯で洗い、布などで拭き取ってください。 2.たわしなどの固いものや金物で洗わないでください。 3.長時間水などに浸けっぱなししないでください。 4.電子レンジは使用しないでください。
【管理番号】 45257
<「中山道木曽福島」の古民家カフェ>こだわりのお菓子ギフトボックス8個セ…
10,000 円
焼き菓子のギフトボックス4種2個セット ●焦がしバターのフィナンシェ たっぷりの北海道産バターを深く焦がして仕上げたフィナンシェ。バターの豊かな香りはコーヒーのお供にオススメです。 ●味噌キャラメルパウンド 木曽町『小池糀店』の熟成味噌を使ったパウンドケーキ。ほんのりチーズの香りがある味噌と、苦味の効いたキャラメルが好相性。 ●日本酒マフィン 木曽町『七笑酒造』の日本酒を生地に練り込んだしっとり食感のマフィン。バターと日本酒の風味が予想外にマッチします。 ●日本酒のチョコブラウニー 木曽町『中善酒造店』の日本酒とチョコレートを取り合わせたブラウニー。ローストされた胡桃がアクセントです。 材料一つ一つにこだわりフィルターをかけて選んでいます。お菓子を通じて木曽町を知ってほしい!お菓子を食べて笑顔になってほしい!とパティシエが思いを込めて手作りしています。 ■生産者の声 〈茶房松島ってどんなとこ?〉 (1)築150年の古民家カフェ茶房松島は、長野県木曽町上の段地区で2020年11月オープン! (2)木曽町出身のパティシエがUターン起業。地元の食材をふんだんに使用したスイーツや食事を振る舞っています。 (3)江戸時代を彷彿させる店内は、囲炉裏や中庭があり、一歩足を入れるとタイムスリップしたような感覚に! (4)開業した理由は、高校時代の飲食店でのアルバイト経験にルーツが!?「食」を通じて人を笑顔にできることに幸せを感じたこと。 (5)パティシエ(奥様)を志したのは、当時からお付き合いをしていた旦那さんにバレンタインで「おいしくない」と一蹴されたことに乙女心に火をつけパティシエの道へ。現在は、高品質なスイーツを提供し地元の人と観光客の心を掴み「贅沢なひととき」をお届けしています。 (6)こだわりは地元の食材を活かすこと。 ・木曽町は、2軒の酒蔵とお味噌・糀屋があり発酵の文化が根付いています。 ・町の代名詞とも言える発酵食品をスイーツに活かし、木曽らしさを発信しています。 ・木曽の魅力を伝えたいという思いが地元食材を使用するお菓子づくりの原点になっています。
【管理番号】 45209
開田高原アイスクリームセット(6個入り)【1360010】
9,000 円
「霊峰・御嶽山の東山麓に位置する開田高原のよさを、一人でも多くの方に伝えたい」そんな願いを込めたアイスクリームです。 豊かな自然と冷涼な気候に抱かれて多彩な農畜産物が生産されます。のびのび育った牛のミルク、自然の恵みを受けた農産物。 開田高原の自然の恵みを利用し、活かして誕生したのが開田高原アイスクリームです。 牛乳、ブルーベリー、とうもろこし、えごま、そばに自家製ヨーグルトとチーズ。どれもこれもが生産者の愛情あふれるこだわりの素材を使用しています。 ◆保存方法 冷凍
【管理番号】 44936
5件中1~5件表示
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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