鹿児島県 喜界町
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喜界島の在来みかん「シークー」の上質な香りを楽しめるクラフトビール クラフトビールSlow Time ６本 5.5% 350ml
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 350ml×６本(缶) |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵保存で製造日より12か月 |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 6779800 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、発送予定 |
| 配送 |
|
ブランド名・屋号：Majiritto Brewing
商品名：Slow Time(スロータイム)
スタイル：Seaku Session IPA
アルコール度数：5.5%
まだ世間的に無名。学名もなく無い文字通り名も無いこのみかんは、島内では「シークー」と呼ばれています。島内ではポピュラーな、みかんですが種も多く、酸味が強いため好んで⾷べられていないこの「シークー」。ただ、この「シークー」の⽪には秘密がありました。香水のような爽やかな⾹りをもつ「シークー」の皮の香りは、紅茶のアールグレイで使用されている「ベルガモットオレンジ」と香り成分が酷似⼀致しているという天性の香りの良さを持つを奇跡のみかんだったのです。
【Slow Time】
「Slow Time」には、鹿児島県喜界島の希少な在来柑橘「シークー」を使用。みかんとは思えない芳醇な香りをビールに溶け込ませました。
ホップ由来の爽やかさと柑橘の香りに加えて、濁らすことでまろやかなマウスフィールをお楽しみいただけます。
島内のシークー生産者は「シークー」を"神様が喜界島に与えてくれた宝物"と呼んでいます。
※「シーク―」は「シークワーサー」とは全く違う、喜界島在来の柑橘類です。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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喜界町について
喜界島は奄美大島の東約20kmに位置し、周囲48.6km、人口約6,300人の一島一町の離島です。この島は、世界でも屈指の隆起速度（2mm/年）を誇り、10万年以上にわたって海底が隆起し続けて形成された、地質学的にも極めて貴重な島です。島全体に広がる壮大な隆起サンゴ礁段丘は、地球の歴史を読み解く上で重要な存在として、世界地質遺産にも認定されています。
さらに喜界島には川がなく、豊富な湧水が湧き出る独特の地形を持っています。この特異な地形は島の暮らしや風習にも深く影響を与え、「サンゴ礁文化」と呼ばれる独自の文化が色濃く息づいています。ご長寿ハマサンゴやアオサンゴが今なお生き続け、自然と人が共に歩んできた歴史が感じられます。
また、喜界島は自然だけでなく、食文化の面でも魅力的です。日本一の生産量を誇る白ゴマをはじめ、トマト、パッションフルーツやマンゴー、そしてヤギ料理や黒糖焼酎など、島ならではの美味しい魅力が満載です。これらの特産品は、島の人々が自然と調和しながら育んできた豊かな暮らしを象徴しています。
自然の壮大さと学術的価値、そして温かな人々の暮らしが融合した喜界島。ここには訪れる人々を魅了する数々の宝物が詰まっています。
【お知らせ】
2024年はたくさんの心温かいご寄附を賜り誠にありがとうございました。
皆様から頂いたご寄附は今後本町発展、活性化のため有効活用させていただきます。
本当にありがとうございました。
2025年も鹿児島県喜界町を応援よろしくお願いいたします。
鹿児島県 喜界町
