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テレビでも紹介された矢竹農園のトマト！喜界町産トマト3.5kg~4.0kg　矢竹農園

Name: 喜界町産トマト3.5kg~4.0kg 矢竹農園
Price: 12000 JPY

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感想 2件

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容量	3.5ｋｇ～4.0ｋｇ ※発送時期：1月～5月(変動あり)
消費期限	到着後約一週間程度
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
お礼の品ID	5001467

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	5月15日まで
発送期日	入金確認後、順次発送青物のため、収穫により変更になる場合がございます
配送	常温便別送

喜界島産のトマトの旬は1月～４月頃まで。「時期外れ」と思う方もいるかと思いますが、
南国喜界島は気温が高いので栽培時期が少し違うのです！

喜界島は隆起サンゴ礁のアルカリ性壌土のため、自然と根に適度なストレスを掛けることができ、大玉でも美味しいトマト。

矢竹農園では根に自己成長をうながすことで酸味、甘さのバランスが良いトマトを生産。
さらに化学肥料の使用をほぼゼロに抑え、喜界島のアルカリ土壌という元々の環境を最大限に生かして栽培しています。

冬でも比較的温暖な喜界島では自根も無加温での栽培が可能です。
ハウス内の作物の糖度上昇に必要な寒暖差も大きくなり、十分に甘さのある自然な環境で育った自然な美味しさのトマトです！

喜界町産トマト3.5kg~4.0kg　矢竹農園

テレビでも紹介された矢竹さんの喜界島トマトです！

大玉トマトなのに美味しい！
喜界島トマトはフルーツトマトではありません。フルーツトマトは水を切りストレスを与えることで甘くなりますが、小玉のトマトになります。
喜界島は隆起珊瑚礁のアルカリ性土壌のため、自然と根に適度なストレスを掛けることができ、大玉でも美味しいトマトができます。実際、トマトに苦手意識のある方でも美味しく食べられるのではないかと思います。

【喜界島トマトの生産者】

喜界島トマトの生産者は、トマト生産一本に絞るトマト専門農家で、安心安全で美味しいトマトを作ることに全てをかける「矢竹さんご夫婦」です。矢竹さんは数十年間、内地で営業マンとして活躍。営業マンとして充実した日々を送る中、故郷である喜界島の「トマト」の魅力に大きな可能性を感じ約１５年前に帰郷を決断。
半年間の研修を受け、その後すぐにトマト栽培を始め現在に至っています。
矢竹さんはいろいろな作物を作ると全てが中途半端になってしまうとの事で、トマト一本に絞り毎年美味しいトマトを作ることだけに全精力をそそぎ、研究を続けています。

【土壌をいかす】

喜界島は珊瑚礁でできているため、土壌がアルカリ性です。アルカリ性は植物にとって養分が吸いずらい状態なので根に適度なストレスが掛かります。そのため、大玉でも糖度の高い美味しいトマトができます。
さらに矢竹さんのトマトは化学肥料の使用をほぼゼロに抑え、喜界島のアルカリ土壌という元々の環境を最大限生かして栽培しています。喜界島の土壌が持つ本来の力も「甘さと酸味のバランス」に一役かっています。

【無加温栽培】

冬にトマトを育てる場合は、ハウス内を暖房器具等で加温し、人為的にトマトが育ちやすい環境を作らなければいけない事が多いのですが、冬でも比較的温暖な喜界島では無加温での栽培が可能です。真冬でも日中ハウス内の気温は20度を超すことが多くなり、逆に夜間は外気温レベル（10度前後）まで下がるため、作物の糖度の上昇に必要な寒暖差も大きくなり、十分に甘さのある、自然な環境で育った自然な美味しいトマトができました。

【自根栽培】

他産地では連作障害のためトマトの自根栽培ができず、根の強い品種の苗と大玉をつける品種の苗をつなぎ合わせる接ぎ木栽培が主流です。
接ぎ木は病気に強く栽培しやすいという利点がありますが、自根に比べ食味は劣ります。この自根栽培も喜界島トマトが美味しい理由の一つです。

【過保護にしない】

矢竹さんはトマトも人間の子どもと同じで、あまり手を掛けすぎるのも良くないといいます。
矢竹さんの場合、定植した後2～3日は水をやり、後はなるべく根に頑張ってもらい自然に土の奥まで水を探しにいってもらうという方法をとります。（もちろん、常にトマトの状態をチェックします）
そうして根に自己成長をうながす事で酸味、甘さのバランスが良い美味しいトマトができます。

一つ一つ丁寧に磨いて箱詰め

トマト一本に絞り毎年美味しいトマトを作ることだけに全精力をそそいでいます。喜界島でのトマト作りは気温が高いため一年を通して作ることができませんが、トマト一筋で作ることで大変な作業も熱意と愛情で出荷を迎えることができます。是非、矢竹さんのトマトお召し上がりください。

味をそのまま感じたいならサラダやチーズを添えてカプレーゼ♪
パスタにあえたり、カレーに入れるとトマトに含まれるグルコサミンという旨味成分がカレーの味を良くするだけでなく、リコピンなどの栄養素も加わり健康にいいとされています！
パンにぬってさっぱり！
トマトジュースに含まれるカリウムには摂りすぎた塩分を体の外に出してくれる働きがあるので、トマトジュースを摂取することで血圧の上昇を抑えることが可能です。

トマトdeレアチーズケーキ

喜界島の観光プロモーションビデオはこちら！

お礼の品感想

新鮮なトマト

皮のはりも良く、実がしっかりしていて、美味しいトマトです。トマトが大好きですが４ｋｇは多いかなと思いましたが、美味しくてあっという間にいただきました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ

チロルさん｜女性｜50代

投稿日：2023年9月18日 22:43

う～ん、甘い？

申し込み締め切りの前日だったせいか、他の人の感想程の甘さが感じられなく残念な結果でした。次回は考えます。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

よーチャンさん｜男性｜60代

投稿日：2023年6月2日 14:47

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カテゴリ	野菜類 > トマト > トマト

地場産品類型: １号

喜界町について

　喜界島は奄美大島の東約20kmに位置し、周囲48.6km、人口約6,300人の一島一町の離島です。この島は、世界でも屈指の隆起速度（2mm/年）を誇り、10万年以上にわたって海底が隆起し続けて形成された、地質学的にも極めて貴重な島です。島全体に広がる壮大な隆起サンゴ礁段丘は、地球の歴史を読み解く上で重要な存在として、世界地質遺産にも認定されています。

　さらに喜界島には川がなく、豊富な湧水が湧き出る独特の地形を持っています。この特異な地形は島の暮らしや風習にも深く影響を与え、「サンゴ礁文化」と呼ばれる独自の文化が色濃く息づいています。ご長寿ハマサンゴやアオサンゴが今なお生き続け、自然と人が共に歩んできた歴史が感じられます。
　
　また、喜界島は自然だけでなく、食文化の面でも魅力的です。日本一の生産量を誇る白ゴマをはじめ、トマト、パッションフルーツやマンゴー、そしてヤギ料理や黒糖焼酎など、島ならではの美味しい魅力が満載です。これらの特産品は、島の人々が自然と調和しながら育んできた豊かな暮らしを象徴しています。
自然の壮大さと学術的価値、そして温かな人々の暮らしが融合した喜界島。ここには訪れる人々を魅了する数々の宝物が詰まっています。

【お知らせ】
2025年はたくさんの心温かいご寄附を賜り誠にありがとうございました。
皆様から頂いたご寄附は今後本町発展、活性化のため有効活用させていただきます。
本当にありがとうございました。
2026年も鹿児島県喜界町を応援よろしくお願いいたします。

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