鹿児島県 南さつま市
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自社農場及び協力農場の鹿児島産黒豚ロース肉を使用。 【年内お届け】鹿児島産 黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 計1kg（500g×2P） ★まだ間に合う！年内お届け★ 国産 豚肉 国産豚肉 ロース お鍋 冷凍 スライス 小分け コワダヤ 南さつま市
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 500g×2P（計1kg） |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存（-18℃以下）／発送日より60日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 コワダヤ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6811289 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年12月21日（日）決済完了分まで ◆申込時の配達指定日入力必須 ※数量に達し次第予告なく終了する場合があります ※クレジット・オンライン決済限定となります |
| 発送期日 |
2025年12月27日(土)～12月30日（火）にお届け ◆申込時の配達指定日入力必須 |
| 配送 |
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★まだ間に合う！年内にお届けします★
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【お届け期間】2025年12月27日(土)～12月30日(火)
※通常包装・簡易包装（ギフト対応不可）
【お申込期間】2025年12月21日（日）決済分完了分まで
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黒豚といえば、鹿児島。
そんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。
温暖な気候と自然環境のもと、自社農場及び協力農場で健康的に育てられたコワダヤの豚たちは、程よい甘みがある上質の脂を持ち、コクとうまみのある味わい深い肉質です。
また、自社で屠畜・カットした原料肉を使用しているため輸送などによる温度変化が少なく、より鮮度の高い状態の提供を実現しています。
黒豚の特徴は、
1.肉の筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえが良く、柔らかい
2.保水性が高く肉質がしまっていることで、脂肪組織の水分含有量が少なく、水っぽくない
3.中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い
4.脂肪の溶ける温度が高いため、脂がベトつかず、さっぱりしていて、脂肪部分にも充分な旨みがあること。
しゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに、黒豚本来の食感や旨みをしっかりと楽しめます。お好みに合わせてコクのある濃厚なごまだれやさっぱり味わえるぽん酢で、だししゃぶなどもオススメです。
事業者紹介『コワダヤ』
もともとは鹿児島の豚を東京へ運び、東京で食肉加工業としてスタートしたコワダヤ。
昭和38年、市の誘致企業として、より生産者の近くで、安定供給と畜産業の振興をめざすため、南さつま市に進出しました。
コワダヤのこだわりは、「自社直営農場」と「協力農場」での安心・安全な養豚。
そして、徹底した衛生管理と温度管理での加工にあります。
養豚からお肉のカットや加工まで、一貫した生産システムにより、安全でおいしい豚肉をお届けしています。
温暖な気候と自然環境のもと健康的に育てられた豚たちは、天然素材の飼料を中心に与え、仕上げ飼料にさつまいも・大麦を加えられています。
肉の繊維が細かく、やわらかいので歯応えが良く、程よい甘みがあるさっぱりとした上質の脂とコクとうまみのある味わい深い肉質が特徴です。
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| カテゴリ |
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肉 > 豚肉 > しゃぶしゃぶ 鍋セット > 水炊き > |
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- 自治体での管理番号
- 01-V08F
- 地場産品類型
３号
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南さつま市について
南さつま市は、鹿児島県の薩摩半島南西部に位置し、日本三大砂丘の吹上浜やリアス式海岸から望む夕陽、田畑や山林が大地に広がる緑豊かな自然、一大イベントとして成長してきた吹上浜砂の祭典、歴史・文化を伝える各地域の様々な郷土芸能や伝統行事、海と大地の恵みの多種多様な農・畜・水産物や加工品、焼酎・電子部品等の地場産業など、多くの資源に恵まれています。
ふるさと納税を通して、南さつま市の魅力ある特産品をお返しさせていただき、もっともっと南さつま市を知ってほしい！との思いで取り組んでおります。
鹿児島県 南さつま市
