職人こだわりの鰹本枯節をベースにした合わせだし！【全３回定期便・隔月お届け】鰹節屋の合わせだしパック(活お海道/IBZ046-007)

ご寄附翌月から【隔月】3回お届けする定期便です。 鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布、原木栽培椎茸などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。 自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。 合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。 毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。 ◆使用方法 (1)鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。 (2)火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。 (3)だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。 ◆だしパック1包当たりの使用料の目安 煮物のだし：約2人前 味噌汁やお吸い物など：約2～3人前 うどんやそば：約2～3人前 ■賞味期限 製造日から1年 ■注意事項 ※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 ※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。 ■生産者の声 鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。 伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。 香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。 提供事業者：活お海道

自治体での管理番号

IBZ046-007

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

■地場産品基準に該当する理由：鰹節（だしパック）の製造に係る，原料の魚の煮熟，焙乾，天日干し，削り，調合等の工程/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである

地場産品基準とは？

指宿市について

豊かな資源が織りなす食と健康のまち  指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。  市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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