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鰻のうまみが引き立つ、風味豊かなかつお出汁のお茶漬け。【鹿児島県産】鰹と鰻の出汁茶漬け 8食分(奈良/IB020-006) うなぎ 国産 鹿児島 蒲焼 丑の日 丑 土用丑の日
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お礼の品について
| 容量 | うなぎきざみ：50g×8袋 粉末出汁：5g×8袋 ■原材料 うなぎきざみ：うなぎ、タレ(醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、果糖ブドウ糖液糖)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む) 粉末出汁：鰹荒節(鹿児島県指宿製造)、魚醤粉末(国内製造)、藻塩、昆布 |
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| 消費期限 | ■賞味期限 うなぎきざみ：発送日から90日 粉末出汁：製造日から395日 |
| アレルギー品目 |
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| 事業者 | 奈良他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5680074 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 | ご決済確認後、概ね30日以内に発送予定 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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養鰻量日本一の鹿児島県産うなぎと、鰹節の三大産地である指宿産のかつお節の旨みの共演！ 鰹出汁で味わう鰻茶漬けをお届けします。 シラス台地の地層で長い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫・指宿をはじめ、自然豊かな鹿児島で養殖された鰻の蒲焼を使用しています。 合わせる粉末出汁には、鰹節の荒節と昆布、粉末魚醤、こだわりの藻塩をブレンドし、それぞれの素材の個性が絶妙に引き立つお出汁となっております。 体にやさしい出汁でありながら、鰻の味に隠れてしまうのではなく、鰻と肩を並べるような存在感をめざしました。 ◆お召し上がり方 鰻は冷凍のまま湯煎で4～5分あたためてください。 ごはんに鰻と粉末出汁をのせて、熱湯100ccを注げばできあがりです。 お好みで、粉末出汁の追い掛けをしたり、わさびを入れるなど、味の変化をお楽しみください。 ■賞味期限 ・うなぎきざみ：発送日から90日 ・粉末出汁：製造日から395日 ■注意事項/その他 ※お届け後は-18℃以下で保存してください。 ※画像はイメージです。 ※化粧箱のデザインは変更となる可能性がございます。 ■奈良、オリッジより 養殖鰻を加工・販売する株式会社 奈良と、指宿市山川で3代続く老舗鰹節工場の鰹節を使ったお出汁を販売するオリッジが地元の食を盛り上げたい！という思いで初タッグを組みました。 指宿が誇る特産品、鰻と鰹のコラボで新たな可能性が広がりました。 旨みの共演をぜひご堪能ください。
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- IB020-006
- 地場産品類型
- ３号
- 地場産品に該当する理由
■地場産品基準に該当する理由：魚漬けの製造に係る原料の魚の，捌き，味付け等の加工/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである
指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち 指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。 市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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鹿児島県 指宿市
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