カツオ炭焼タタキとさつま揚げのセットです。カツオ炭焼タタキとごちそうさつま揚げセット(岡村商店/IB024-016) 鹿児島 魚 魚介 魚介類 海鮮 カツオ 鰹 カツオのたたき たたき タタキ 刺身 さつま揚げ さつまあげ 薩摩揚げ 練り物 すり身 詰合せ 惣菜 天ぷら おかず おつまみ セット 冷凍 国産 指宿市

海の幸「カツオのタタキ」と「さつま揚げ」をセットにしました。 手間いらずで、夕飯のおかずにも、お酒の肴にもおすすめです！ ◆カツオ炭焼タタキ カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。 お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。 【保存方法】 ※-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。 ※お礼品到着後は、すぐに発泡スチロールより取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ◆ごちそうさつま揚げ 小田口屋のさつま揚げは、どこにもひけをとらないさつま揚げを造りお届けすること、そのさつま揚げはあくまで鹿児島にこだわります。 さつま揚げに適した魚肉を塩摺りし、灰持酒(鹿児島地酒)を加え、独自の製法により揚げたての風味を損なわないようにお届けする、これが「鹿児島秀逸薩摩揚」です。 四季の味わいを採り入れた品々をはじめとするオリジナル製品で、みなさまのニーズに幅広くお応えいたします。 【保存方法】 ※お召し上がりの際は冷蔵庫で自然解凍してください。 ※解凍後は早めの調理をおすすめいたします。 ■賞味期限 ・カツオ炭焼タタキ：製造日から1ヵ月 ・タレ(柚子ポン酢)：製造日から1年 ・ごちそうさつま揚げ：製造日から3ヵ月 ■注意事項 ※着日指定はお受付できません。 ※画像はイメージです。 ■岡村商店より 【カツオ炭焼タタキ】 指宿食品自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは、高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上がっております。 【ごちそうさつま揚げ】 小田口屋のさつま揚げは、どこにもひけをとらないさつま揚げを造りお届けすること、そのさつま揚げはあくまで鹿児島にこだわります。 さつま揚げに適した魚肉を塩摺りし、灰持酒（鹿児島地酒）を加え、独自の製法により揚げたての風味を損なわないようにお届けする、これが「鹿児島秀逸薩摩揚」です。

自治体での管理番号

IB024-016

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。

地場産品基準とは？

指宿市について

豊かな資源が織りなす食と健康のまち  指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。  市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

自治体情報を見る

鹿児島県 指宿市