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画像を拡大する地域の生産者応援の品 獲れたて以上の濃厚な甘みと、とろけるような食感！ 訳あり！アオリイカ(約1kg以上・2～3杯) 鹿児島県 阿久根市 いか イカ 烏賊 魚介 海鮮 海産物 冷凍 お刺身 お造り 真空パック 新鮮 おつまみ 晩酌 酒の肴 【さるがく水産】akn028-54
お礼の品について
| 容量 | 訳あり アオリイカ：約1kg以上（約2～3杯） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から1年 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | さるがく水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7214668 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後、1ヵ月以内の発送 ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
アオリイカを、鮮度そのままに真空パックでお届けします。
真空パックだから鮮度も長持ち。
いつもの食卓に贅沢なひと品を添えたい時にもぴったりです。
イカは冷凍することでうま味成分が凝縮され、より一層甘みが増すと言われています。
冷凍で出荷することで、獲れたて以上の濃厚な甘みと、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
【おすすめの食べ方】
新鮮な甘みをそのまま感じられる「お刺身」が一番のおすすめです。
透き通るような身と、口の中でとろける上品な甘さは、アオリイカならではの贅沢な味わいです。
【解凍方法】
・流水解凍：急いでいる時はパックのまま流水にあてて解凍
・冷蔵解凍：前日の夜に冷蔵庫へ移し、じっくり低温でゆっくり解凍
【訳あり理由】
サイズ不揃いのため。
保存方法：冷凍
地産理由：
阿久根市内において水揚げされたものであるため。
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19,000 円
獲れたて以上の濃厚な甘みと、とろけるような食感！
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| カテゴリ |
魚貝類
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イカ
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|---|
- 自治体での管理番号
- akn028-54
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
阿久根市内において水揚げされたものであるため。
自治体からの情報
阿久根市から絶品干物をお届け致します！
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史がある地、阿久根市。魚の鮮度と旬にこだわったお礼の品々をご紹介！
【ご寄附前に必ずご確認ください】
到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は
返礼品到着から2日以内に、【商品の写真】と【箱など梱包外装の写真】添付の上、電子メールにてお問合せ先までご連絡くださいませ。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。
ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。
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阿久根市について
～アクネ うまいネ 自然だネ～
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。
東シナ海に面した約40キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており、「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られています。
「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のBBQ AKUNE」など、食のイベントにも取り組んでいます。
～焼酎を関東に伝えた阿久根～
嘉永6(1853)年、八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は島津藩御用の回漕問屋。
その丹宗庄右衛門は、八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え、島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。
現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており、関東圏への焼酎文化はこの八丈島から広がったとされています。
そのルーツである阿久根市の芋焼酎は現在2つの酒蔵で伝統を継承しながら、丹精込めて製造されています。
～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～
日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し、また2008年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。
阿久根が生んだ、日本が誇る食の偉人です。
中村シェフを尊敬し、料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。
阿久根市は豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸、野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島、阿久根大島などを有する「みどこい※」満載のまちです。
※みどこいとは、阿久根の方言で中心の良いところを指すことばで「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
鹿児島県 阿久根市
