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【重要なお知らせ】10月からのふるさと納税制度改正に伴う変更点について
かごしまけん かのやし

鹿児島県 鹿屋市

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元プロ野球選手が博多で受け継ぎ薩摩で育てられた創業二十八年のもつ鍋 【創業28年】博多仕込み国産牛もつ使用 元祖もつ鍋ばーす 一鍋のフルコース（2～3人前）（〆麺付き）【冷凍】　KN180-001

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お礼の品について

容量 ・国産黒毛和牛もつ 300g×1袋
・チャンポン麺 150g×2袋
・スープ 400ml×1袋
・ニンニク 15g～20g×1袋
・唐辛子 5g×1袋

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
＜国産黒毛和牛もつ＞
国産黒毛和牛もつ肉（丸腸）

＜チャンポン麺＞
小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ色素

＜スープ＞
アミノ酸液（国内製造）、鰹節調味液、味醂、食塩、水飴、果糖ブドウ糖液糖、脱脂加工大豆、胡麻油、小麦、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）

＜ニンニク＞
にんにく

＜唐辛子＞
赤唐辛子

【原材料産地】
＜国産黒毛和牛もつ＞
国産

【製造・加工地】
鹿屋市
消費期限 ＜賞味期限＞製造日より30日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆
  • ごま

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 山之内伝氣 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 7053334

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております。
発送期日 ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送

※長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。
※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。

＜日付指定について＞
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）

＜別送先指定について＞
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

＜返礼品について＞
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。
配送
  • 冷凍便
  • 時間指定
  • 別送

元プロ野球選手として勝負の世界に身を置いていた頃、仲間と通い詰めていたのが博多の中でも1番美味しいと思っていた老舗店のもつ鍋でした。
引退後、第二の人生に向き合う道を模索する中、このもつ鍋店の味を故郷鹿児島で伝えたいと想い先代に頭を下げてお願い致しました。

野球しか知らなかった私にもつ鍋の生命線である秘伝醤油スープ、そしてホルモンの洗浄を惜しみなく全てを伝授して頂きました。
そして先代から『鹿児島で頑張りんしゃいよ！』と心強いエールに味と心を受け継ぎ故郷鹿児島で一鍋一鍋を積み上げてきました。

創業から今日まで28年・・・
繁忙期には予約が取れないと言われるまでになりました。
地元鹿屋では特に女性のお客様が多く、小さなお子様からご年配の方々地元の方々をはじめ、県外からも多くのお客様、芸能界、スポーツ界からも季節問わず愛されてきたもつ鍋です。

今後はばーすの元祖博多もつ鍋を全国の皆様方にも楽しんで頂きたい。
本場博多で受け継ぎ薩摩で育てられた28年・・・
これまでも、これからも。
守り続けてきた変わらぬ味を是非ご賞味下さい。

＜お召し上がり方＞
(1)鍋に指定量の水を入れて、仕上げ用秘伝醤油スープを加えて、ニンニク、ホルモン→もやし→キャベツ→ニラの順番に具材を入れて最後に唐辛子をのせ強火で一気に煮立てます。
(2)キャベツが鍋の淵まで沈んだら上と底から軽く混ぜて弱火で約2分程加熱したら火を止めて完成。
(3)まずはばーす自慢の秘伝醤油スープを一口すすって頂き、旨みたっぷりのホルモンと野菜をお楽しみください。
(4)〆はチャンポン麺をお楽しみ頂き残りのスープで雑炊を。
これでばーすの『一鍋のフルコース』になります。

【注意事項】
※キャベツ、ニラ、鍋はセットに付属しておりません。
※画像はイメージです。


【関連ワード】
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★生産者としての思い★
ばーすの元祖博多もつ鍋は、仕込みの段階でもつ鍋の生命線である秘伝醤油スープとしっかり向き合い手間ひま惜しみなく時間をかけて作り上げました。
〆の麺・雑炊まで旨みが続く『一鍋のフルコース』をお楽しみ頂けるようこだわり、また、ホルモンの下処理には一切妥協せずに洗浄しており、臭みはなく、ぷりぷりのホルモンをお楽しみ頂けます。

博多で受け継ぎ薩摩で育てられた創業二十八年のもつ鍋

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カテゴリ 肉  >  牛肉  >  もつ鍋
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自治体での管理番号
KN180-001
地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造、加工を鹿屋市内のお店で行っている（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

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●鹿屋市に寄附をしていただいた方を対象に、返礼品をお送りします。
　（鹿屋市内にお住まいの方には返礼品はお送りしていません。予めご了承ください。）
● 返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
　返礼品よって発送時期が異なります。、返礼品ごとの【発送期日】欄を必ずご覧ください。
　※ 年末年始や繁忙期のお申込みは、通常より発送にお時間をいただいております。
　※ 配送業者の指定はできません。
● お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
　※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
　※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承の上、お申し込み下さい。
● お届け日の指定はお受けしておりません。長期不在のご予定があれば備考欄にご入力ください。
● 返礼品到着後は速やかに中身をご確認ください。
● 長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。
● 返礼品発送前の個別連絡はいたしかねます。
● 入金確認時、返礼品発送時、ワンストップ申請書の到着時に自動配信メールにてお知らせいたします。
● 迷惑メール対策をされている方は、「@trustbank.co.jp」「@kanoya-furusato.jp」「@city.kanoya.lg.jp」「@kanoya.furusato-lg.jp」からのお知らせメールが受信できるように設定してください。
● メールアドレスは正確にご入力ください。
● 熨斗・包装・名入れはお受けしておりません。
● 入金確認後、確定申告用受領証明書と、ワンストップ特例制度希望者には申告特例申請書を寄附翌日から土日祝を除く1ヶ月以内に郵送致します。
　必要事項を記入いただき、本人確認書類を添付の上、ご提出ください。

《 寄附金税額控除に係る申告特例申請書（以下、ワンストップ特例申請）の取扱いについて 》
鹿屋市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。
それに伴い、ワンストップ特例申請書を提出された方には、受付済通知および不備のご連絡をメールにてお知らせしております。
迷惑メール対策をされている方は、「@city.kanoya.lg.jp」「@kanoya.furusato-lg.jp」からのメールが受信できるように設定をお願いします。

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒897-0006
住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7
宛先：鹿屋市ふるさと納税サポートセンター 宛
※鹿屋市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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鹿屋市について

鹿児島県鹿屋市（かのやし）は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。
産業では農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」は県下有数の生産地です。

日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。
また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。

ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。



【祝受賞！】鹿屋市自慢の和牛が第12回全国和牛能力共進会・３部門で農林水産大臣賞を受賞しました！
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会において、全国41都道府県約440頭出場のなか、鹿児島県の生産者が出品した和牛が、9部門中6部門で、農林水産大臣賞を受賞し、名実ともに日本一に輝きました。

”和牛のふる里かのや（鹿屋）”の生産者が出品した和牛は、6部門中3部門で農林水産大臣賞を受賞され、全出品区のなかで最大の激戦区となった８区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われた結果「うしの中山」様が鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。

鹿屋市のふるさと納税返礼品取扱事業者も、今回の結果を励みに、寄附者様によりご満足いただける牛肉の提供に努めて参ります。

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