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かごしまけん かのやし

鹿児島県 鹿屋市

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黒毛和牛の産地。鹿児島の大地が育てた「ひらまつ和牛」をお届けします！ 鹿児島ひらまつ和牛 サーロインステーキ 200g×3枚　KN020-003

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お礼の品について

容量 ひらまつ和牛 サーロインステーキ 200g×3P

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
牛肉

【原材料産地】
鹿児島県

【製造・加工地】
鹿屋市

※ブロック肉のカット、パック・箱詰め、発送作業のみ下記店舗で行っています。
Beef Collection HIRAMATSU（平松牧場直営店）
〒893-1204
鹿児島県肝属郡肝付町富山950番地
消費期限 製造日より30日
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

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事業者 株式会社M・Hコーポレーション 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 4786976

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております。
発送期日 決済から30日以内で発送予定
（11月・12月のみ発注後、60日以内で発送予定になります。）

※長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。
※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。

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配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）

＜別送先指定について＞
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

＜返礼品について＞
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。
配送
  • 冷凍便
  • 包装
  • のし
  • 時間指定
  • 別送

鹿児島平松牧場で大切に育てた健康な雌牛のみを厳選し、牧場直送でお届けしています。
黒毛和牛ならではの繊細で上品な甘み、そして深みのある味わいは、多くの方にご好評をいただいてきました。
私たちが自信をもってお届けする「ひらまつ和牛」は、長年のこだわりと情熱が詰まった逸品です。

ふるさと納税を通じて、鹿児島の豊かな自然の中で丹精込めて育て上げた和牛サーロインをお届けします。

●サーロインのきめ細かい肉質と上質な脂の甘みは、まさに“特別な日のごちそう”。
塩と胡椒だけのシンプルな味付けで、肉本来の香りと旨味を存分にお楽しみいただけます。

ご家庭のフライパンで焼くだけで、レストランのような贅沢な味わいに。

大切な方との食卓や、自分へのご褒美にぜひご堪能ください。
誕生日、記念日、お祝いのギフトとしても大変喜ばれています。

【ひらまつ和牛のこだわり】
・ひらまつ和牛は、融点の低い甘い脂と、旨みの強い赤身、そしてきめ細かなサシが絶妙に調和した上質な味わいが特徴です。
・牧場より直送される厳選雌牛のみを使用し、肉質・脂質を見極め、最高の状態でお届けいたします。
・熨斗包装できるので贈り物としても喜ばれます。


【関連ワード】
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＜お召し上がり方＞
和牛サーロインは“脂の甘み”と“きめ細かい肉質”が魅力なので、シンプルに焼いて塩で食べるのが最も美味しさを引き出せます。

・塩＋わさび
・塩＋黒胡椒
・山椒塩
・赤ワインソース
・大根おろし＋ぽん酢

なども和牛に合うソースです。

●失敗しない焼き方
塩は焼く直前にふる/焼きすぎ厳禁/焼いたあとに休ませて肉汁を落ち着かせる（中はジューシー、外は香ばしい状態に）/切るときは繊維を断つ方向に

●お肉を美味しく解凍するコツ
じっくり解凍するのが基本です。
調理する半日～1日前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍します。
調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して常温に戻しておくと、より美味しく召し上がれます。

★生産者としての思い★
平松牧場は『土から育てる和牛』をテーマに、資源循環型農業を行っています。

■飼料の生産
牧草地には牛の堆肥を使うなどの循環型農業を実践しています。
飼料になる牧草は土づくりから手がけ、安心・安全な飼料生産にこだわりを持って取り組んでいます。

■牛づくり
子牛の繁殖から哺育・育成・肥育まで一貫して行っています。
一頭ずつ丁寧にケアしながら愛情を持って育てています。

■牧場直営店
平松牧場直送の厳選された雌牛だけを使用しています。
ひらまつ和牛には、黒毛和牛の真価ともいえる繊細な甘みと芳醇な旨味が、丁寧に育てられた雌牛ならではの上質さとして息づいています。

黒毛和牛の産地。鹿児島の大地が育てた「ひらまつ和牛」をお届け

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カテゴリ 肉  >  牛肉  >  サーロイン
地域のお礼の品  > 
自治体での管理番号
KN020-003
地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

鹿屋市内の牧場で子牛から生産した黒毛和牛のブロック肉を、肝付町の店舗でカット、パック・箱詰め、発送作業を行っている。区域外から導入した黒毛和牛を鹿屋市内の牧場で肥育し、そのブロック肉を肝付町の店舗でカット、パック・箱詰め、発送作業を行っている。（告示第5条第1号に該当）

地場産品基準とは？

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鹿屋市からのお知らせ

【注意事項】
●鹿屋市に寄附をしていただいた方を対象に、返礼品をお送りします。
　（鹿屋市内にお住まいの方には返礼品はお送りしていません。予めご了承ください。）
● 返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
　返礼品よって発送時期が異なります。、返礼品ごとの【発送期日】欄を必ずご覧ください。
　※ 年末年始や繁忙期のお申込みは、通常より発送にお時間をいただいております。
　※ 配送業者の指定はできません。
● お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
　※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
　※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承の上、お申し込み下さい。
● お届け日の指定はお受けしておりません。長期不在のご予定があれば備考欄にご入力ください。
● 返礼品到着後は速やかに中身をご確認ください。
● 長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。
● 返礼品発送前の個別連絡はいたしかねます。
● 入金確認時、返礼品発送時、ワンストップ申請書の到着時に自動配信メールにてお知らせいたします。
● 迷惑メール対策をされている方は、「@trustbank.co.jp」「@kanoya-furusato.jp」「@city.kanoya.lg.jp」「@kanoya.furusato-lg.jp」からのお知らせメールが受信できるように設定してください。
● メールアドレスは正確にご入力ください。
● 熨斗・包装・名入れはお受けしておりません。
● 入金確認後、確定申告用受領証明書と、ワンストップ特例制度希望者には申告特例申請書を寄附翌日から土日祝を除く1ヶ月以内に郵送致します。
　必要事項を記入いただき、本人確認書類を添付の上、ご提出ください。

《 寄附金税額控除に係る申告特例申請書（以下、ワンストップ特例申請）の取扱いについて 》
鹿屋市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。
それに伴い、ワンストップ特例申請書を提出された方には、受付済通知および不備のご連絡をメールにてお知らせしております。
迷惑メール対策をされている方は、「@city.kanoya.lg.jp」「@kanoya.furusato-lg.jp」からのメールが受信できるように設定をお願いします。

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒897-0006
住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7
宛先：鹿屋市ふるさと納税サポートセンター 宛
※鹿屋市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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鹿屋市について

鹿児島県鹿屋市（かのやし）は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。
産業では農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」は県下有数の生産地です。

日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。
また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。

ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。



【祝受賞！】鹿屋市自慢の和牛が第12回全国和牛能力共進会・３部門で農林水産大臣賞を受賞しました！
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会において、全国41都道府県約440頭出場のなか、鹿児島県の生産者が出品した和牛が、9部門中6部門で、農林水産大臣賞を受賞し、名実ともに日本一に輝きました。

”和牛のふる里かのや（鹿屋）”の生産者が出品した和牛は、6部門中3部門で農林水産大臣賞を受賞され、全出品区のなかで最大の激戦区となった８区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われた結果「うしの中山」様が鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。

鹿屋市のふるさと納税返礼品取扱事業者も、今回の結果を励みに、寄附者様によりご満足いただける牛肉の提供に努めて参ります。

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