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かごしまけん かごしまし

鹿児島県 鹿児島市

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ふっくら食感！香り豊かな肉厚乾し 鹿児島原木乾燥しいたけ『肉厚（香茹）』 約100g　K205-003

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数量：
在庫： 25個

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お礼の品について

容量 乾燥しいたけ 肉厚（香茹） 100g×1個

【保存方法】
常温

【原材料名】
原木しいたけ

【原材料産地】
鹿児島県

【製造・加工地】
鹿児島市
消費期限 製造日より1年
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 株式会社プラナート 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 7030038

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております。
発送期日 決済から30日以内で発送予定
配送
  • 常温便
  • 包装
  • のし
  • お届け日指定可
  • 時間指定
  • 別送

乾物＝硬いイメージを覆す「ふっくらぷりぷり」食感が魅力。
戻し汁を含めた重量は乾燥時の約3倍となり、椎茸ステーキにすると肉汁がじわりと溢れ出します。
香りは上品で和洋中どの料理にも溶け込み、特にクリームパスタやホワイトシチューとの相性は抜群。
保存は常温、チャック袋で湿気をブロックしキッチンでも場所を取りません。毎日の献立にボリュームと栄養をプラスできる万能食材です。

＜おすすめポイント＞
・香りと旨味をぎゅっと凝縮
・肉厚どんこ限定選別
・煮物・出汁用に最適

＜お召し上がり方＞
◎炊き込みご飯（米2合＋本品5枚）
炊飯中から芳香が立ち、食卓に「今日はごちそう」のワクワク感。

◎甘辛角煮風
戻したしいたけを豚バラ代わりに砂糖・醤油・生姜でコトコト。
低カロリーでも満腹感◎。

◎しいたけタコス
千切りにしてスパイス炒め→トルティーヤにのせればヴィーガンメキシカン。

★生産者としての思い★
「ふっくら食感こそ原木の醍醐味」と考え、傘が8割開いた頃を見極めて収穫。
ホダ木1本から取れる最盛期を外すと身が薄くなるため、収量は減っても品質を優先しています。
低温乾燥後に全量試食し、戻し率 300%以上の「ぷりぷり個体「のみを製品化。


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カテゴリ 野菜類  >  山菜・きのこ  >  きのこ
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自治体での管理番号
K205-003
地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内の農園にて栽培されている（告示第5条第1号に該当）

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鹿児島市について

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。

◆お礼の品について◆
・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。
　（鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。）
・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。
　（入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。）
・県外にお住まいで、年2,000円以上の寄附をお寄せいただいた方に、鹿児島県内の観光・文化施設(仙巌園、水族館、いおワールド かごしま水族館など約60施設)等において入館料等の割引が受けられる「かごしま応援者証」を発行しています。
　※ご希望の方は、ご連絡をお願いいたします。

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒897-0006
住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7
宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛
※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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