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かごしまけん かごしまし

鹿児島県 鹿児島市

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お店の味をそのまま閉じ込めた、かごしま黒豚ホルモンの旨みをお届けします。 かごしま黒豚 ホルモンセット2人前 （1×1セット）　K378-001_01

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お礼の品について

容量 ・かごしま黒豚 塩ホルモン（味付け）150g×1袋
・かごしま黒豚 あご肉（タレ付け）165g×1袋

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
＜かごしま黒豚 塩ホルモン（味付け）＞
直腸（鹿児島県産）、おろしにんにく、食塩/調味料（アミノ酸）、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（一部に豚肉を含む）

＜かごしま黒豚 あご肉（タレ付け）＞
ホホ肉（鹿児島県産）、醤油、本みりん、おろしにんにく/調味料（アミノ酸）、カラメル色素、甘味料（サツカリンNa、甘草、ステビア、カンゾウ）、ビタミンB1、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（一部に豚肉、小麦、大豆を含む）

【原材料産地】
鹿児島県産

【製造・加工地】
鹿児島市
消費期限 出荷日より180日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 豚肉
  • 大豆

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 七輪家ホルモン大将 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6921832

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております。
発送期日 決済から60日以内で発送予定
配送
  • 冷凍便
  • 包装
  • 時間指定
  • 別送

七輪家ホルモン大将は創業20年の七輪焼きの焼肉店です。

ホルモンは、鮮度・下処理・味付け、どれか一つでも手を抜けばすぐに味が落ちる繊細な食材です。
だからこそ、店で出す一皿と同じクオリティをそのまま届けたい、その一心で、仕込みからタレ作り、パックのタイミングまで、すべて妥協せずに作っています。

鹿児島のブランド「かごしま黒豚」のホルモンを秘伝のタレで下味をつけています。
下処理を丁寧に行い、臭みがなく旨味が濃い製品です。
真空、冷凍でお届けすることで長く日持ちするようにしています。

(1)塩ホルモン
ニンニクと塩で味付けしたホルモンは、ニンニクの香ばしさとお肉の旨味が凝縮したホルモンです。
(2)あご肉（ホホ肉）
ニンニクと甘めの鹿児島醤油で味付けしたお肉は、柔らかくてお肉の旨味が堪能できます。

使用する食材は、地元・鹿児島の誇り「かごしま黒豚」噛むほどに広がる甘みと旨みを、ぜひ感じてください。

＜お召し上がり方＞
・自然解凍でも可能ですが、袋のまま流水で2分ほどで解凍できます。
・お店と同じ、七輪炭焼きがおすすめですが、ホットプレート・フライパン等で焼き目が付くまで両面を焼いてお召し上がりください。

★生産者としての思い★
鹿児島市で長年愛されてきた焼肉店「七輪家ホルモン大将」は創業20年のお店です。
創業当初から地元の旨いお肉をお出しする事を信条に、かごしま黒豚を中心に厳選したホルモンを提供してきました。


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かごしま黒豚ホルモンの旨みをお届けします。

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ホルモンセット『容量違い』のご用意もございます。

その他『七輪家ホルモン大将』おすすめのお礼の品はこちら

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カテゴリ 肉  >  豚肉  >  ホルモン
肉  >  豚肉  >  その他部位
肉  >  豚肉  >  焼肉・バーベキュー
自治体での管理番号
K378-001_01
地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

鹿児島市で屠殺された肉を、鹿児島市で精肉・洗浄・カット・味付け・包装しています。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

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鹿児島市について

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。

◆お礼の品について◆
・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。
　（鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。）
・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。
　（入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。）
・県外にお住まいで、年2,000円以上の寄附をお寄せいただいた方に、鹿児島県内の観光・文化施設(仙巌園、水族館、いおワールド かごしま水族館など約60施設)等において入館料等の割引が受けられる「かごしま応援者証」を発行しています。
　※ご希望の方は、ご連絡をお願いいたします。

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒897-0006
住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7
宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛
※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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