本格中華のセットをお届けいたします！老上海香蔵 華セット（7品）　K284-014

＜海老チリ＞ 食べごろサイズの海老に、豆板醤と隠し味に甘酒を加えた、本格的なソースをたっぷりかけました。 万人受けする辛さに、ほんのりとした甘さが奏でる豊かなコクが魅力です。 ＜黒酢酢豚＞ 濃厚な風味の鎮江香酢(黒酢)の程良い酸味とコクで、バランス良く仕上げた酢豚です。 柔らかい揚げ豚が食べ応え抜群です。 ＜麻婆豆腐＞ 豚挽肉はしっかりとした食感を実現するだけでなく、味に旨味とコクをプラス。 四川花椒を加えたことで、より本格的な味わいになりました。 中国料理店の厳しい目で選び抜いた豆板醤、唐辛子などが醸し出す本格的な味わいを、湯せんのみで簡単に再現できます ＜青椒肉絲＞ 丁寧に下ごしらえした豚肉に、食感を大切に細切りにした筍とピーマンを合わせ、彩りを添えました。 オイスターソースベースの味付けなので、そのまま召し上がるだけでなく、ご飯の上にのせたり、ラーメンのトッピングや焼きそばの具材としてもおすすめです。 ＜フカヒレスープ＞ 鶏ガラを8時間以上煮込んだ自家製白湯で仕上げたフカヒレスープは、コラーゲンと旨味が凝縮された濃厚な味わいが特徴です。 ＜焼売＞ 特製皮にこだわりの餡をひとつひとつ丁寧に包み、蒸したてをご提供。肉汁と脂の甘味が口いっぱいに広がる、絶品の一品です。 ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。 たっぷりの蒸気で蒸して、ぜひご賞味ください。 ＜お召し上がり方＞ お湯の場合：凍ったまま封は切らずに沸騰したお湯に入れ6～8分温めて下さい。 レンジの場合：凍ったまま耐熱皿にのせ袋の上部を一部カットし500Wで3～5分温めて下さい。 【関連ワード】 エビチリ 海老チリ 麻婆豆腐 マーボー豆腐 チンジャオロース 青椒肉絲 焼売 シューマイ ふかひれスープ フカヒレ 桃まんじゅう 桃饅頭 シエンカオダンガオ 冷凍 惣菜 総菜 菓子 お菓子 スイーツ スープ 饅頭 まんじゅう ふるさと納税 鹿児島 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

自治体での管理番号

K284-014

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

料理人が1品ずつ手作業で具材のカット、調味配合、味付け、調理、パック詰めをしている（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

鹿児島市について

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。 産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。 伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。 また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。 ◆お礼の品について◆ ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 　（鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 　（入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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