ぶり しまあじ かんぱち 定期便 定番シリーズ 活〆鮮魚のお刺身 (3ヶ月お届け) N019-ZD041 請関水産
お礼の品について
容量 | 1回目:ぶり約400~550g 2回目:しまあじ約300g~500g 3回目:かんぱち約350~500g ※毎月1回3ヶ月連続でお届け致します。 ※旬の時期により前後する可能性がございます。 |
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消費期限 | 製造日より6日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 請関水産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5207462 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
お届け日指定必須のお礼品です。 ご寄附画面「申し込みに関する備考」へお届け日時の指定をお願いいたします。ご入金後10日以降のお日にちをご記入ください。 記入例:毎月第1土曜日の午前中・毎月5日など ※ヤマト運輸での配送により12時~14時はお受けできかねます。 ※火曜日着は終日不可 ※1月1日~1月6日まで指定不可 天候や配送状況によっては、お届けが前後する場合やご変更いただく場合もございますので予めご了承ください。 |
配送 |
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請関水産こだわりの定期便!
延岡市NO.1人気の定期便に新たなラインナップが追加されました。
【請関水産のこだわり】
魚をおいしく召し上がっていただく。
請関水産が目指すことは、シンプルにただ一つ、「おいしく召し上がっていただくこと」にあります。
【産地のこと】
九州・宮崎県延岡市の日向灘育ち。
南からは黒潮海流、北から豊後水道がちょうど混ざり合う日向灘。
魚に極力ストレスを与えないようにするため、水揚げ直後に1尾ずつ丁寧に活締め作業を施し
厳密な鮮度・衛生管理のもと、みなさまへお届けしています。
【注意事項】
※交通渋滞や雪の影響、お荷物の影響で、1日以上の遅延が発生する場合もございます。
※年始は1/1~1/6着は不可の為、翌週の着日指定といたします。
※第5週着をご希望されている方はない月がある為、ない月のみ第4週着にてお送りいたします。
※連絡が取れる番号を備考欄にご記入ください。(携帯電話番号など)
※着日確認の連絡が取れない方はこちらで日付を指定してお届けする場合がございます。ご了承下さい。
●お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねます。
●万が一、商品に不備があった場合は受取日当日の画像を残していただき、受取日中にメール〈support@nobeoka.furusato-lg.jp〉もしくはお電話〈050-5490-5944〉にてご連絡をお願いします。お時間が経過した商品の対応は致しかねます。
●ご指定日やご住所の変更は、ご指定日の2週間前までにご連絡くださいますようお願い申し上げます。ご指定日近くのご連絡につきましては、対応ができない場合もございます。
お礼の品感想
我がふるさと納税に1円の悔いなし!
中年以降になると、積極的に食べたい食材に刺身がありますが、50代のおっさんニートゆえ、寿司屋や海鮮居酒屋に行くことなかなか叶わず、刺身は憧れの食材であります。
今回、延岡市様のふるさと納税をご利用させていただき、3か月にわたり、新鮮な刺身を存分に味わうことができましたので報告いたします。
あらかじめ到着日時の確認のメールが届きますので、都合のよい日時を回答します。当日はまな板を消毒して到着を待ちます。届いたらすぐに真空パックから出し、洗います。
氷水で洗えばベストなのでしょうが、50代おっさんニートに用意できるはずもなく、蛇口から水を出して流水で洗い、きれいにしました。
ペーパータオルで拭いたら、包丁で薄切りします。手の体温で刺身が温くならないよう素早く切ります。(この作業三か月やりますので、三か月目にはかなり上達しました)
30切れ以上できますので、半分はみりんとしょうゆで作った漬け汁に漬けて、ジップロックで冷凍。
残り半分を当日刺身としていただきます。刺身にわさびをのせ、しょうゆにつけ、温かいご飯と一緒に食べると絶品です。
翌日どんぶりご飯に漬けと刻んだ大葉を乗せ、漬け丼をいただきましたが、これも美味でありました。
実は今年度は延岡市様が最後のふるさと納税で、総額を計算すると少しやりすぎちゃったかなあと思ったらしましたが、これほど美味しい刺身を3か月もいただけましたので、満足です。ありがとうございました。
最後にタイトルを叫ばせてください。「我がふるさと納税に1円の悔いなし!!」
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
大西正剛さん|男性|50代
投稿日:2024年2月2日 23:25
新鮮なお魚に感激
とにかく新鮮な魚が採れたてで届きます。連絡の対応も素晴らしかったです!
生臭さが皆無の新鮮な青魚を堪能しました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
まるさん|男性|30代
投稿日:2022年11月9日 21:14
カテゴリ |
魚貝類
>
旬の鮮魚等
>
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- 自治体での管理番号
- N019-ZD041
延岡市について
延岡市は宮崎県の最北端、大分県との県境に位置しており、面積は九州で2番目の広さ。ユネスコエコパークに登録された祖母・傾・大崩山を含む九州山地、そこを源として流れ下る幾筋もの美しい川、広大な平野、そして美しいリアス式海岸の豊かな海。日本の豊かな自然を全部、ぎゅっと詰め込んだような多彩な環境に恵まれた土地です。
例えば、九州最後の秘境と呼ばれる大崩山は、標高1,643m。巨大な花崗岩がむき出しでそびえ立ち、日本の他のどの山とも違う壮大な景観を作り出していて、全国からクライマーやボルダリングを楽しむ多くの人たちが訪れます。
また、延岡平野に注ぐ北川は清流として名高い高知県の四万十川に並ぶと言われるほどの美しい川です。鮎や川エビ、山太郎カニなどの清流の恵み、幻の巨大魚と呼ばれるアカメなど多くの命を育むだけでなく、支流の小川は奇跡の清流と呼ばれるほどの透明度で、リバーカヌーを楽しむ人がまるで中に浮かんでいるように見えるほどです。
もう一つの清流、五ヶ瀬川では秋から冬にかけての風物詩『鮎やな』が人気で、川を下る鮎を独特の仕掛けで捉え、河畔の施設で炭火で塩焼きにする香ばしい香りが日本の香り100選に選ばれています。
そして、何と言っても日向灘の海の恵み。延岡は宮崎県の最北端、大分県と接していて、入り組んだリアス式海岸の『日豊海岸国定公園』に含まれています。黒潮がこの複雑な海岸線に流れ込み、種類も豊かで、身のしまった沢山の魚介を育むのです。
例えば、延岡の北部にある北浦漁港で水揚げされる青みを帯びた銀色に輝く『うるめいわし』は日本一の漁獲量を誇り、アジやサバは有名な関アジ関サバと同じような環境で育つために、脂がのっていてしかも身が引き締まり、旨みがあると高く評価されています。その他、延岡名物の深海魚メヒカリ、車海老や伊勢海老、貝類、様々に工夫を凝らした方法で養殖されるブリやカンパチなどなど、延岡の海の幸は全国のどこにも負けない豊かさと美味しさを誇っています。
そんな「おいしいのべおか」から選りすぐった品々を、ふるさと納税をしていただいた方に返礼品としてお届けします。海の幸・大地の恵み・延岡ならではの貴重な体験、その全てがきっと満足いただけるものです。「いいとこセレクト」を通して、みなさんの何番目かの「美味しい故郷」になりたい。延岡市はそんなことを願っています。
宮崎県 延岡市