チョイスPayポイントと交換できる品宮崎キャビア1983 みやざき 国産 魚卵宮崎キャビア1983 バエリ (80g)_M017-037_02

■説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。 キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。 また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。 単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。 そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。 数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。 わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。 私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。 さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 ■原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 ■注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。 ※画像はイメージです。 ※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。 【関連ワード】 ふるさと納税 シベリアチョウザメ キャビア フレッシュキャビア ギフト 贈答 贈答用 贈り物 プレゼント 化粧箱入り 化粧箱 国産 熟成 宮崎県 宮崎市

自治体での管理番号

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地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

★全国和牛能力共進会「内閣総理大臣賞」4大会連続受賞!宮崎牛特集★

『宮崎牛』は、宮崎県で生産された黒毛和種の牛肉のうち、 肉質等級が4等級以上のものに与えられる名称です。 『宮崎牛』の特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシです。口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。 ステーキや切り落とし肉、しゃぶしゃぶや焼き肉セットなど、一口に宮崎牛といってもその種類は豊富にあり、家庭でも手軽に極上の味が楽しめます。 ふるさと納税で高級な味わいをご家庭で堪能してみてはいかがでしょうか?

宮崎市について

～南国情緒にあふれ、豊富な食材とスポーツが盛んなまち、宮崎市～ 宮崎市は、日向灘に臨む宮崎県の中央部にあり、青い海と空、四季折々の花や緑に彩られ、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都市で、「宮崎牛」や「完熟マンゴー」、「きんかんたまたま」など食材も豊富です。また、プロスポーツのキャンプ地としても有名で、マリンスポーツやゴルフなども気軽に楽しめ、ファンにはたまらない魅力がつまっています。 宮崎市が誇る食やスポーツを多くの方に体験していただき、宮崎の魅力を知っていただければ幸いです。 ■お礼品の配送について ・返礼品は、生産者から直接お届けいたします。 ・配送方法や発送までの期間は、返礼品によって異なります。各返礼品の詳細ページをご確認のうえ、お申込みください。 ・お申込み後、返礼品のご用意ができ次第、順次発送いたします。 ・同一の返礼品を同時に複数個お申込みいただいた場合でも、それぞれ発送時期が異なる場合がございます。 ・返礼品の配送日のご指定はいただけません。あらかじめご了承ください。 ・一部離島につきましては、クール便でのお届けができない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ヤマト運輸の転送料金について 　お届け先の変更（転送）を行う場合、転送料金は、贈答用の場合も含め、お届け先様のご負担となります。 　お申込みの際は、お届け先の住所に誤りがないか十分にご確認ください。 ※寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再送はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から30日程度で発送いたします。 （返信封筒あり・切手不要） ※確定申告をされる方は特例申請の必要はありません。 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒885-0078 住所：宮崎県都城市宮丸町3070-1 宛先：宮崎市ふるさと納税担当 宛 ※ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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