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お礼の品について
| 容量 | 黒毛和牛 センマイ刺し 100g×2 黒毛和牛 ローストレバー 100g×2 |
|---|---|
| 消費期限 | 加工日より冷凍で30日間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー | 牛肉 |
| 事業者 | 株式会社マルエー食品工業所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5646141 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
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| 配送 |
大分県杵築市のニード牧場の黒毛和牛ホルモンでセンマイ刺しとローストレバーを作りました。
捌きたての鮮度抜群なセンマイを丁寧に下処理し、ボイルしました。センマイのサクサクとした食感をお楽しみください。ローストレバーは低温調理でじっくりと加熱し、レバー本来の旨味を逃さず凝縮し、味わい深い一品に仕上げています。ごま油と塩でお召し上がり下さい。
ニード牧場の黒毛和牛は飼料に抗生物質やホルモン剤を使用せず、自然に近い育て方をしています。牧場直営の精肉店が兵庫県の神戸、芦屋に計４店舗あり、関西の主婦層を中心にご愛顧いただいております。
＜注意事項＞
※内容量をご確認の上、お申し込みください。
※画像はイメージです。
お楽しみ 牛肉 お肉 人気 国産
提供：農事組合法人ニード牧場
こだわりポイントをご紹介
和牛本来の味の追及を行い、甘く香ばしい奥の深い味になるよう長期肥育と飼料に力点を置いています。脂の飽和脂肪酸が不飽和脂肪酸にかわる30ヵ月齢以上の牛を出荷の目安としており、不飽和脂肪酸は加熱により甘く香ばしい香りを醸し出します。飼料には、抗生物質やホルモン剤は一切使用しておりません。
わたしたちが作っています
大分県国東半島のほぼ中央に位置する山香町の緑豊かな牧場にて、当牧場の特色を出すために一念発起し、繁殖事業を始めました。子牛が産まれた時の喜びや成長していく姿を見るとやって良かったなと思います。長期肥育はその分費用もかかりリスクも高まりますが、品質にこだわり、今後もぶれずに生産していきたいと思います。
こんなところで作っています
自然豊かな山香の高原の中、美味しい天然水と、緑豊かな山、澄んだ空気と、肉牛を育てるために必要な条件が揃った場所で、天然水を飲み、ホルモン剤や抗性物質を一切含まない滋味ある餌を食べ育ちます。
わたしたちが歩んできた道
安全で安心できる牛肉を提供する、自社独自ブレンドの飼料給与、肥育段階を20ステップにしてきめ細やかな管理、長期肥育を行い生体熟成による味覚の向上に努めてまいりました。また、杵築市の地域資源や地域特性を生かした優れた産品として「杵築ブランド」に認定されました。
わたしたちの想い
食品の流通業を通じて“地域社会に貢献する”という事が経営理念のひとつであり、人間にとって欠かすことのできない“食文化”の充実を常に念頭に置いております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
お礼の品感想で『美味しい！肉の旨味がある』とお声をいただくと、これまでの私達の取組みや想いが届いたと、大変嬉しく社員一同励みになります。杵築市を応援していただき、またニード牧場を知っていただく機会をいただけ光栄です。
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黒毛和牛 お楽しみセット（カルビ焼肉・赤身すき焼き・サーロイ…
50,000 円
☆杵築ブランド認定品☆ 山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。 山香町のニード牧場で肥育された豊後牛です。ホルモン剤や抗生物質を一切使用していない安全・安心牛です。30か月以上の長期肥育を行うことにより生体熟成され、熟成香を生み出すとともにオレイン酸値が高く、融点の低いさらっとした脂肪になり、とても食べやすく美味な牛肉です。 お楽しみ 黒毛和牛 牛肉 お肉 赤身 霜降り すき焼き すきやき ステーキ しゃぶしゃぶ 焼肉 カルビ サーロイン 小分け セット 提供：農事組合法人ニード牧場
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黒毛和牛 カルビ焼き肉用（150g×2）【ニード牧場】＜13-A5088＞
15,000 円
☆杵築ブランド認定品☆ 山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。 山香町のニード牧場で肥育された豊後牛です。ホルモン剤や抗生物質を一切使用していない安全・安心牛です。30か月以上の長期肥育を行うことにより生体熟成され、熟成香を生み出すとともにオレイン酸値が高く、融点の低いさらっとした脂肪になり、とても食べやすく美味な牛肉です。 お楽しみ 黒毛和牛 牛肉 お肉 赤身 ステーキ 焼肉 カルビ 小分け 提供：農事組合法人ニード牧場
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黒毛和牛 カルビ焼肉用＆霜降りサーロインステーキ【ニード牧場…
35,000 円
☆杵築ブランド認定品☆ 山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。 山香町のニード牧場で肥育された豊後牛です。ホルモン剤や抗生物質を一切使用していない安全・安心牛です。30か月以上の長期肥育を行うことにより生体熟成され、熟成香を生み出すとともにオレイン酸値が高く、融点の低いさらっとした脂肪になり、とても食べやすく美味な牛肉です。 お楽しみ 黒毛和牛 牛肉 お肉 赤身 霜降り ステーキ 焼肉 サーロイン カルビ 小分け 提供：農事組合法人ニード牧場
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黒毛和牛 センマイ刺しとローストレバー（各100g×2）【ニード牧…
10,000 円
大分県杵築市のニード牧場の黒毛和牛ホルモンでセンマイ刺しとローストレバーを作りました。 捌きたての鮮度抜群なセンマイを丁寧に下処理し、ボイルしました。センマイのサクサクとした食感をお楽しみください。ローストレバーは低温調理でじっくりと加熱し、レバー本来の旨味を逃さず凝縮し、味わい深い一品に仕上げています。ごま油と塩でお召し上がり下さい。 ニード牧場の黒毛和牛は飼料に抗生物質やホルモン剤を使用せず、自然に近い育て方をしています。牧場直営の精肉店が兵庫県の神戸、芦屋に計４店舗あり、関西の主婦層を中心にご愛顧いただいております。 ＜注意事項＞ ※内容量をご確認の上、お申し込みください。 ※画像はイメージです。 お楽しみ 牛肉 お肉 人気 国産 提供：農事組合法人ニード牧場
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黒毛和牛 ハンバーグ（170g×6）【ニード牧場】＜13-A0350＞
10,000 円
大分県杵築市のニード牧場の黒毛和牛でハンバーグを作りました。 旨みが強い赤身肉を使用し、こだわりの国産豚を配合しております。（黒毛和牛、国産豚6：4）ボリュームたっぷりの170gです。調味料による味付けは極力行わず、肉本来の旨みを最大限に引き出しています。旨みがたっぷり詰まったニード牧場の黒毛和牛ハンバーグの味をお楽しみください。 ニード牧場の黒毛和牛は飼料に抗生物質やホルモン剤を使用せず、自然に近い育て方をしています。牧場直営の精肉店が兵庫県の神戸、芦屋に計４店舗あり、関西の主婦層を中心にご愛顧いただいております。 ＜原材料＞ 牛肉（国産）、豚肉（国産）、玉ねぎ、鶏卵、パン粉、食塩、白胡椒、（一部に卵、小麦を含む） ＜注意事項＞ ※内容量をご確認の上、お申し込みください。 ※画像はイメージです。 お楽しみ 牛肉 お肉 人気 提供：農事組合法人ニード牧場
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黒毛和牛 ロース・バラすき焼き用 400g【ニード牧場】＜13-A508…
15,000 円
☆杵築ブランド認定品☆ 山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。 山香町のニード牧場で肥育された豊後牛です。ホルモン剤や抗生物質を一切使用していない安全・安心牛です。30か月以上の長期肥育を行うことにより生体熟成され、熟成香を生み出すとともにオレイン酸値が高く、融点の低いさらっとした脂肪になり、とても食べやすく美味な牛肉です。 お楽しみ 黒毛和牛 牛肉 お肉 赤身 すき焼き すきやき しゃぶしゃぶ ロース バラ 提供：農事組合法人ニード牧場
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黒毛和牛 切り落とし（300g×3）【ニード牧場】＜13-A0352＞
10,000 円
大分県杵築市のニード牧場の黒毛和牛で切り落としを作りました。 モモ肉など赤身中心の部位とカルビ肉など脂身中心の部位を切り落としとして組み合わせ、使いやすい300gパックにしました。 カレーや牛丼、肉じゃが等、様々なレシピにお使いいただけます。 ニード牧場の黒毛和牛は飼料に抗生物質やホルモン剤を使用せず、自然に近い育て方をしています。牧場直営の精肉店が兵庫県の神戸、芦屋に計４店舗あり、関西の主婦層を中心にご愛顧いただいております。 ＜注意事項＞ ※画像はイメージです。 ※色々な部位を使用した切り落としのため、赤身と脂身のバランスが画像と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 お楽しみ 牛肉 お肉 人気 小分け 提供：農事組合法人ニード牧場
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黒毛和牛 満足セット（カルビ焼肉・赤身すき焼き・サーロインス…
65,000 円
☆杵築ブランド認定品☆ 山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。 山香町のニード牧場で肥育された豊後牛です。 ホルモン剤や抗生物質を一切使用していない安全・安心牛です。30か月以上の長期肥育を行うことにより生体熟成され、熟成香を生み出すとともにオレイン酸値が高く、融点の低いさらっとした脂肪になり、とても食べやすく美味な牛肉です。 お楽しみ 黒毛和牛 牛肉 お肉 赤身 霜降り すき焼き すきやき ステーキ しゃぶしゃぶ 焼肉 カルビ サーロイン 小分け セット 提供：農事組合法人ニード牧場
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黒毛和牛 赤身すき焼き用 400g【ニード牧場】＜13-A5089＞
15,000 円
☆杵築ブランド認定品☆ 山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。 山香町のニード牧場で肥育された豊後牛です。ホルモン剤や抗生物質を一切使用していない安全・安心牛です。30か月以上の長期肥育を行うことにより生体熟成され、熟成香を生み出すとともにオレイン酸値が高く、融点の低いさらっとした脂肪になり、とても食べやすく美味な牛肉です。 お楽しみ 黒毛和牛 牛肉 お肉 赤身 すき焼き すきやき しゃぶしゃぶ 提供：農事組合法人ニード牧場
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黒毛和牛 霜降りサーロインステーキ（170g×2）【ニード牧場】＜…
20,000 円
☆杵築ブランド認定品☆ 山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。 杵築市山香町のニード牧場で肥育された豊後牛です。ホルモン剤や抗生物質を一切使用していない安全・安心牛です。30か月以上の長期肥育を行うことにより生体熟成され、熟成香を生み出すとともにオレイン酸値が高く、融点の低いさらっとした脂肪になり、とても食べやすく美味な牛肉です。 お楽しみ 黒毛和牛 牛肉 お肉 赤身 霜降り ステーキ 焼肉 サーロイン 小分け 提供：農事組合法人ニード牧場
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杵築市について
杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。
杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4％を占めております。
大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。
坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。
気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。
温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。
市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。
杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。
大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。
