海の幸定期便 大分県南３市（臼杵・津久見・佐伯） 海の幸シリーズ 海鮮 海の幸 マグロ とらふぐ ブリ

大分県南3市の臼杵・津久見・佐伯がお届けする海鮮定期便です！ 1回目【臼杵市】とらふぐ贅沢ぶつ切り（約600g） 　提供事業者：株式会社木梨ふぐ九州店 朝イチで捌いた鮮度抜群の養殖とらふぐの身を、丸ごと一匹贅沢にぶつ切りにしました！！ 臼杵市内はもちろん、全国各地の高級料亭やホテルにもご注文いただいている信頼の厚い最高品質のとらふぐを心ゆくまでご堪能ください。 ふぐちり鍋にしてもよし！唐揚げにしてもよし！焼きふぐにしてもよし！いろんな食べ方でお楽しみいただけます！ レシピをお付けするので、調理法に詳しくない方も安心です。 ※捌きたては水分が出やすく、ドリップが溜まっていることがございますが品質に問題はありませんので、安心してお召し上がりください。 ※薬味等は付きません。フグぶつ切りのみのお届けになります。 2回目【津久見市】【本まぐろ・メバチ鮪】まぐろ赤身食べ比べセット（計800g） 　提供事業者：株式会社カスガ水産 マグロのまち津久見からは、マグロにこだわる専門業者カスガ水産の【本まぐろ・メバチ鮪】赤身食べ比べセットをお届けします。 赤身は食べやすく、老若男女問わず人気の部位です。瞬間冷凍することでおいしさをそのままご家庭で楽しんでいただけます。 本まぐろの赤身(お刺身用)400gとメバチ鮪(お刺身用)400gをセットでお届けします。 食べ比べておいしさを堪能してください。 3回目【佐伯市】美人鰤 刺身・しゃぶしゃぶセット（計660g） 　提供事業者：株式会社水元 美人鰤は、「東洋美人」という日本酒の酒粕を餌に混ぜて育てられた、佐伯市を代表するブランド魚の１つです。身は繊細で、脂もスッキリとした甘みが特徴です。 １皿ずつ急速冷凍しているので、お好きな時にお好きな分だけさっと解凍してお召し上がりいただけます。 刺身は分厚くカットしておりますので、是非プリプリ食感をお楽しみください。自家製の醤油タレは甘めの仕上がりにしており、刺身醤油としてだけでなく大分の郷土料理「りゅうきゅう」の漬けダレとしても使用できます。 その他、海鮮丼やフライにしても美味しいですよ♪しゃぶしゃぶは大判にカットしています。お好みの野菜と一緒に、大分県産のかぼす果汁をたっぷり使用した自家製ポン酢につけてお召し上がりください。

自治体での管理番号

EQ9002

自治体からの情報

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臼杵市について

臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。 一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。 伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。

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