お好きな野菜材料を入れればOK!関ぶりしゃぶしゃぶセットをお届けいたします! 天然一本釣り関ぶりしゃぶしゃぶセット 魚 関ぶり しゃぶしゃぶ セット ぶり ブリ かま あら 焼き 煮付け 鍋 りゅうきゅう 料理 薬味 たれ付き 生ぽん酢 冷凍 E04005
お礼の品について
| 容量 | ・関ぶり刺身(300g) ・関ぶりあら(1パック) ・関ぶりかま(1パック) ・富士見のりゅうきゅうのたれ(45ml)×1本 ・生ぽん酢(300ml)×1本 ・薬味(もみじおろし、刻みねぎ) 流水解凍後の再冷凍保存は出来ません。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:30日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | (有)富士見水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 185104 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、順次発送予定 ※自然・生き物が相手であるため入荷待ちもあります。ご了承ください。 |
| 配送 |
|
関ぶり刺身パックをそのまま流水で約15分解凍してください。
あとは鍋用の野菜材料をご用意していただければOK!
ぶりかまは鍋、焼き、煮付け等、ぶりあらは鍋、煮付け等お好みでお召し上がりください。
【原材料】
しゃぶしゃぶセット:ぶりあら、ぶり刺身、ぶりかま、薬味(もみじおろし、刻みねぎ、わさび)
生ぽん酢:醤油、果汁(ゆず、かぼす)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、米酢、食塩、水飴、昆布、かつお節エキス、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
りゅうきゅうのたれ:醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醬、食塩、醸造酢、アルコール、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆、小麦を含む)
~富士見水産について~
こだわりポイントをご紹介
関あじ関さばはすべて大分県漁業組合 佐賀関支店の組合員(漁師)による一本釣りです。
港へ運ばれた魚は、いったん港の網いけすで落ち着かせた上で、一匹一匹丁寧に「活けじめ」という処理を施します。「活けじめ」とは、魚に神経抜きを施し、包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き、潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
わたしたちがご案内します
『富士見水産』が扱うのは、日本で初めて“ブランド魚”として認証された関あじ・関さばをはじめとする関のブランド魚。
2006年に地域団体商標に登録されました。佐賀関内でも、関あじ・関さばを保有する生簀の多さは最大で、台風等の気象条件にも左右されにくく、安定して出荷することができます。できるだけ魚にストレスをかけないよう、いけすからの搬送にも注意し、ブランド魚たちを慎重に取り扱うよう心がけています。
こんなところで作っています
漁場である佐賀関沖の豊後水道、速吸の瀬戸は、瀬戸内海と太平洋の水塊がぶつかりあう潮流の速い水域となっています。
潮の流れの速い漁場ですので、熟練した漁師でも一本釣りは命がけです。
えさも豊富で身が十分にひきしまった健康な魚たちばかりです。この特殊な潮流とそれがもたらす豊富なえさが、関さばや関あじのおいしさを生み出します。
わたしたちが歩んできた道
『富士見水産』が創業したのは、昭和56(1981)年。
現在は、アルコールに漬け瞬間冷凍させるリキッドフリーザーも活用。3枚おろしや切り身にしたものも、鮮度を保ったまま流通させることができます。
加工も開始し、最初の商品は「りゅうきゅう」でした。りゅうきゅうは近隣の道の駅にも提供。冷凍商品がそのままお土産品として人気なだけでなく、このりゅうきゅうを使った丼も食堂のメニューになっています。
わたしたちの想い
今後は、関あじ・関さばを始めとした関のブランド魚が一層手に入りにくくなり、より貴重になることが予想されています。そんな中で、骨やアラなどのロスをできるだけ少なくしたいと試行錯誤中。加工品作りにも意欲的です。そのおいしさに揺るぎない自信があるからこそ、大分のブランド魚「関あじ・関さば」への愛も人一倍。「関ものの魚のおいしさを、もっと多くの人に届けていきたい」。この思いがすべての原動力になっています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
日頃より、ふるさと納税を通して当社の「関アジ・関サバ」をはじめとする返礼品をお選びいただき、ありがとうございます。
大分市郷土料理の「りゅうきゅう」をはじめとする、地元で人気の逸品を全国の皆様へお届けする事ができ、大変嬉しく思います。
大分市佐賀関ならではの新鮮な魚をお召し上がりいただけるよう、日々精進してまいりますので、今後とも富士見水産をよろしくお願いします。
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関冷刺 関あじ(大) 魚 関あじ あじ アジ 大分 佐賀関 刺身 …
14,000 円
中骨を取って刺身にするだけ!大分ブランドの関あじがお楽しみいただけます!
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佐賀関産 朝獲れ鮮魚 おまかせ詰め合わせ 約2kg 魚 鮮魚 朝…
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天然一本釣り関ぶりしゃぶしゃぶセット 魚 関ぶり しゃぶしゃぶ…
20,000 円
お好きな野菜材料を入れればOK!関ぶりしゃぶしゃぶセットをお届けいたします!
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自然の幸 佐賀関味グルメ Aセット 佐賀関 瓶詰 ご飯のお供 く…
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白ごはんのお供におすすめです。是非ご賞味ください。
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自然の幸 佐賀関味グルメ Bセット 鯛 タイ 鯛茶漬 くろめ 海…
19,000 円
ねばる海藻「くろめ」や豊後水道で育った鯛を加工し、贅沢に詰め合わせました。
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自然の幸 佐賀関味グルメ Cセット 魚 海藻 くろめ 真鯛 お吸…
19,000 円
くろめを存分に楽しめるセットです。是非ご賞味ください。
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決済から1ヶ月程度で発送
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良の家 サービス利用券(3万円分) とらふぐ ふぐ 城下カレイ …
100,000 円
大分市の『良の家』『焼肉だいふく』『天然温泉舞千花』で利用できるチケットです。
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関あじ・関さばりゅうきゅうパック 魚 切り身 りゅうきゅう 郷…
11,000 円
大分の郷土料理『りゅうきゅう』を是非ご賞味ください。
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関のおかず味噌セット(5個入り) あじ 味噌 さば たい かぼす …
19,000 円
おかずみその食べ比べをお楽しみください。
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関のくろめ味噌汁 フリーズドライセット(16食入り) 味噌汁 …
19,000 円
【テレビで話題!】ねばる海藻『くろめ』の味噌汁が手軽に食べれます。
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関のくろめ味噌汁セット(2種類入り) フリーズドライ 味噌汁 …
27,000 円
【テレビで話題!】佐賀関のねばる海藻「くろめ」の味噌汁を是非ご賞味ください。
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関のたい茶漬け藻なかセット(20食分) お茶漬け セット 大容量…
30,000 円
関の鯛茶漬けが贅沢に楽しめるセットです。
- 常温便
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関のりゅうきゅうセット あじ さば ぶり りゅうきゅう 郷土料理…
19,000 円
大分の郷土料理『りゅうきゅう』を是非ご賞味ください。
- 冷凍便
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関の加工品セット あじ 一夜干し フライ セット おかず ふっく…
21,000 円
一本釣りで水揚された関あじを活け締めをし適温に冷し込み管理した高鮮度の関あじです
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関の磯もの くろめ醤油味付 くろめ 海藻 藻なか 味噌汁 郷土料…
12,000 円
くろめを存分に楽しめるセットです。是非ご賞味ください。
- 常温便
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関の茶漬けセット(4種類入り) あじ さば 鯛 贅沢 お茶漬け セ…
18,000 円
贅沢なお茶漬けの食べ比べができるセットです。
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関ぶりと鰆の西京漬け(切身) ブリ ぶり 旬 魚 大分県 西京味…
28,000 円
冷凍食品のイメージががらりと変わる「家de旬魚」をぜひ一度ご賞味ください。
- 冷凍便
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関ぶりのフィレ(カマ付) 約1.5kg 関ぶり 天然 ぶり ブリ フ…
28,000 円
水揚げされたばかりの生きた旬の魚だけをを使用しております。
- 冷凍便
- 別送
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関ぶりの刺し身(柵状) 約600g 関ぶり 魚 刺身 ぶり ブリ し…
14,000 円
水揚げされたばかりの天然物のブリだけを使用しております。
- 冷凍便
- 別送
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関ぶりの西京漬け(切身) 魚 西京味噌 漬け込み プロトン凍結 …
14,000 円
冷凍食品のイメージががらりと変わる「家de旬魚」をぜひ一度ご賞味ください。
- 冷凍便
- 別送
お礼の品感想
やめられないとまらないぶりしゃぶ
ぶりは子供たちにとって普通の魚でした。しゃぶしゃぶにすると美味しかったそうで、足りなくなりました(笑)。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
この度は大分市へご寄附賜り、誠にありがとうございます。
お子様と足りなくなるほど、おいしく召し上がっていただいたとのことで大変嬉しく思います。
またリピートしたいとの評価もいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
これからも魅力あるお礼の品をお届けできるよう努めて参りますので、今後とも大分市をよろしくお願い致します。
2023/10/26
たっびーさん|女性|40代
投稿日:2023年9月29日 12:13
ブリ
我が家は家族全員ブリが大好きなのでとても楽しみにしていました。
味は、、美味しかったですがスーパーで売っているのと同じかな。
期待が大きすぎたのかもしれません。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は大分市にご寄附賜り、誠にありがとうございます。
お届けした返礼品が寄附者様のご期待に沿えず申し訳ございません。
寄附者様からのご意見を事業者と共有し、質の良い品をお届けできるよう改善を行って参ります。
貴重なご意見をお寄せいただき、感謝申し上げます。
2023/6/7
あやさん|女性|40代
投稿日:2023年5月6日 12:26
冷凍
頂きました。ごちそうさまでした。 正直不味くはないがさしておいしいとも感じなかったです。冷凍ものの限界でしょうか????
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
ふくやんさん|男性|50代
投稿日:2019年10月27日 08:04
とても美味しかったです
とても美味しかった。自宅で鰤を満喫できました。これからも地方の美味しい魚をいろいろ試してみます。また季節になったらリピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
sirashuさん|男性|50代
投稿日:2019年9月29日 19:38
至れり尽くせりのセットでした。
素早い対応ですぐお礼の品が届きました。
まずはぶりしゃぶからいただき、あら、カマの順でいただきました。
丁寧な解凍方法などのメモ、しゃぶしゃぶをいただく際のポン酢や薬味類、あらに使える
調味タレなどもついてきたので本当に用意するものは最小限でした。
鮮度も申し分なく、ぶりしゃぶの歯ごたえは現地に行って食べているのかと思うほどでした。
ポン酢も酸味がきつ過ぎることなく、気に入ったので追加購入して常備しました。
久しぶりに大分へ旅行に行きたくなりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
- リピートしたい
rottaさん|男性|40代
投稿日:2019年2月8日 11:31
| カテゴリ |
魚貝類
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鍋セット > しゃぶしゃぶ > |
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- 自治体での管理番号
- E04005
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
区域内において水揚げされた鮮魚あるいは水産加工品(告示第5条第1号に該当)
大分市について
九州の東端、大分県の中心に位置する大分市(おおいたし)は48万人が暮らす産業都市でありながら、瀬戸内の青い海に臨み、高崎山や鎧ケ岳などの緑豊かな山々が周辺部に連なる自然豊かなまちです。
東九州経済の中心地であり、戦国時代の武将・大友宗麟公の時代より日本を代表する国際色豊かな貿易都市・南蛮文化の発祥都市として繁栄し、高度成長期以降は工業を中心として幅広い産業が展開され、製造品出荷額は九州第一位を続けています。
一方で豊かな自然にも恵まれ、全国ブランド「関あじ・関さば」をはじめとした海産物や、「豊後牛」「おおいた和牛」など様々な農畜産物、「大分ふぐ」「とり天」「大分銘菓ざびえる」「吉野の鶏めし」など多彩な食資源に恵まれた自然と都市が共存するまちです。
ふるさと大分市応援寄附金について
5,000円以上寄附をしていただいた方には、市のPRも兼ねて返礼品をお送りさせていただきます。
【ご注意】
・返礼品の送付は、大分市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・返礼品のお届けには1~2ヶ月程度かかることがあります。
・返礼品の写真はイメージです。
※長期不在、住所不明等で返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送は出来かねますので、ご了承ください。
※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へご記入くださいませ。
大分県 大分市
