熊本県 相良村
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熊本県産の黒毛和牛を使用した、牛肉のひつまぶし「牛まぶし」です。 くまもと黒毛和牛の牛まぶし 4人前(80g×4パック) 合計320g 牛肉 黒毛和牛 ひつまぶし 肉 お肉 丼
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・くまもと黒毛和牛ももステーキ80g×4パック 計320g ・タレ(山椒付)10ml×4袋 ・濃縮出汁10ml×4袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：別途商品ラベルに記載 |
| アレルギー品目 |
【牛肉】牛肉 【タレ】小麦、大豆 【出汁】小麦、大豆、さば |
| 事業者 | 富士商株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6108643 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
・お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが、くまもと黒毛和牛を使用したオリジナルの返礼品を開発いたしました。
・熊本県産の黒毛和牛を使用した、牛肉のひつまぶし「牛まぶし」です。
まず蒲焼のタレで味わい、山椒やお好みの薬味で味を変えて楽しみ、最後は出汁をかけて、1食で3度楽しめるお礼の品となっております。
比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感のもも肉を使っておりますので、食べ疲れせず、幅広い方におすすめできます。
■お召し上がり方
ステーキを解凍後、焦げないよう弱火で両面3～4分ずつじっくり加熱し、取り出して3～5mm幅でそぎ切りにします。
ご飯の上に盛り付け、付属のタレをかけてお召し上がりください。
山椒(付属)や、お好みでわさび・柚子胡椒・ねぎ・大根おろしなどの薬味で味変をお楽しみください。
締めは、10mlの出汁(付属)をお湯150mlで割り、ご飯にかけてお召し上がりください。
■産地
熊本県産
■原材料
【牛肉】
牛モモ肉(熊本県産)
【タレ】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)]、添付(さんしょう)
【出汁】
しょうゆ(国内製造)、風味調味液(砂糖、食塩、醸造調味料、かつお節、昆布、かつおエキス、乾椎茸)、アミノ酸液、米醗酵調味料、食塩、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、かつお削りぶし、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・さばを含む)
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)で保存
■備考(注意事項)
商品が到着しましたら、必ず冷凍庫で保管してください。
【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源：くまもと黒毛和牛(加工品を含む)
（告示第5条第8ハ号に該当）
■返礼品提供事業者
富士商株式会社
■関連キーワード：牛肉 お肉 肉 黒毛和牛 牛まぶし ひつまぶし 熊本県産 国産 相良村
工夫やこだわり
・「お肉でもっと”食”を楽しんでいただきたい!」そんな思いから、ふじ匠が新しいお肉の食べ方をご提案いたします。
・幅広い方が食べやすいよう、比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感のもも肉を選びました。
・締めでさらに旨味を感じていただけるよう、お肉に合う出汁を開発いたしました。
関わっている人
熊本県内の生産者様にご協力していただき、今回お礼の品を開発することができました。
環境
急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」にて凍結することで解凍後のドリップの量を抑え、より美味しく・新鮮な状態でお届けいたします。
時期
生産者様であるさくらや食産のモットーは「安心」「安全」!
とことん安全にこだわっており、「自分の家族に食べさせられる安心なもの」しか扱いません。
皆様の食卓の笑顔を守ることが使命であり、日々一生懸命活動しております。
お礼の品に対する想い
今回の生産者様はこれまでの経験や技術を活かし、より良いお礼の品作りを目指されています。
お礼の品に対する思いと一致し、今回誕生しました。
今後はさらにお肉を楽しんでいただけるよう開発を進めて参りますので、ぜひご賞味ください。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
寄附者の方に「くまもと黒毛和牛って美味しい!」「また食べたい!」と思っていただけることが活動の糧となります。
ふるさと納税を通じて、県内の特産品を多くの方に知っていただき、地域活性化に繋げていきたいと思っております。
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相良村について
相良村は、豊かな自然に恵まれ、古い歴史と伝統が息づく農山村です。熊本県の南部、球磨郡のほぼ中央に位置しており、北部は「五木の子守唄」で有名な「五木村」と隣接し、標高400ｍから1,300ｍの山岳が連なって広大な山林を形成しています。また、南部は「球磨川下り」で有名な「人吉市」と隣接しており、村の中央には、日本三大急流の一つである「球磨川」最大の支流で、八代郡泉村を源流とする「川辺川」が北から南へ貫流し、村の中流域から下流域にかけ平野が拓け、水田や畑が広がる典型的な農業地帯となっています。産業は、農林業が主体で、特産物は、米・茶・葉タバコ・メロン。特にお茶は、団地形成化され生産量は県内一となっています。交通は、九州自動車道で福岡市内まで約3時間、鹿児島・宮崎へ1時間程度と九州一円を短時間で往来できます。また、人吉市からは10分程度で来られる場所にあります。観光面においては、都市との交流拠点づくりを目的に「ふれあいリフレ茶湯里」が平成10年4月にオープン。宿泊棟と温泉棟等を備えたリゾート施設で、年間の平均利用者数は約36万人となっています。また、平成6年度に国の重要文化財に指定された「十島菅原神社」をはじめとする歴史的建造物なども多く残されています。
【お知らせ】
寄附金額については、返礼品の価格変更に伴い随時変更する場合があります。予めご了承のうえ寄附いただきますようお願いいたします。
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