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      熊本県 多良木町

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      お中元に！農林水産大臣賞・槻木の澄んだ空気と水で育った、大葉厚肉の乾燥椎茸を！ 【お中元ギフト】多良木町 槻木産 贈答用 大葉厚肉 乾燥椎茸 205g しいたけ 熊本県 多良木町 原木 シイタケ
      落合龍見

      多良木町 槻木産 贈答用 大葉厚肉 乾燥椎茸
      • 多良木町 槻木産 贈答用 大葉厚肉 乾燥椎茸
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      多良木町 槻木産 贈答用 大葉厚肉 乾燥椎茸

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      令和3年 6月3日開催 第54回全農乾椎茸品評会 農林水産大臣賞！

      平成29年6月15日に鳥取県鳥取市で開催された全国農業協同組合連合会主催の第50回全農乾燥椎茸品評会で農林水産大臣賞を受賞した乾燥椎茸です。

      椎茸づくり一筋に、丹念に記録をとり、試行錯誤を重ねてたどりついた品種と栽培方法。
      多良木町槻木の自然豊かな空気と水と光で丹精込めて育てた大葉厚肉の椎茸は、
      ふっくらして風味豊か。旨味もたっぷり詰まっています。

      大きな石づきの部分も、ぜひ調理して味わってみてください。



      ■産地
      多良木町槻木産

      ■保存方法
      直射日光を避け湿度の少ない所に保存してください。

      第54回全農乾椎茸品評会 農林水産大臣賞

      写真

      標高400m～700mの山間地、多良木町の槻木地区にて
      夫婦二人三脚で、椎茸づくり一筋に、努めています。

      写真

      長い年月をかけて丹念に記録をとり、
      その記録をもとに、試行錯誤を重ねてたどりついた菌興号193号、240号の2品種。
      「この場所ではこの品種がベスト」
      歳月と記録、名何よりも経験値に基づいた答えです。

      写真

      地元の原木クヌギを使用し、日々時間をかけて見守り
      最適のタイミングで収穫する。
      乾燥には、時間も燃料も惜しまずかけて。

      写真

      こうして
      多良木町槻木の自然豊かな空気と水と光で
      落合さん夫妻が丹精込めて育てた『大葉厚肉』の椎茸は、
      ふっくらして本当に風味豊か。
      その大きさにも驚きます。

      写真

      椎茸本来の旨味や力をたっぷり感じられる逸品です。

      こちらも旨い、「中葉厚肉 」

      写真

      ふっくらして風味豊かで旨味もたっぷり！いかがでしょう♪
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      自治体での管理番号
      026-0025-c
      地場産品類型

      １号

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      多良木町について

      多良木町は、熊本県の南部に位置し、産業は農林業が主で、米・メロン・葉タバコ・野菜・果樹等が栽培され、畜産・酪農等も行われています。
      国・県指定の文化財も数多く、木造阿弥陀如来及び両脇侍立像・青蓮寺阿弥陀堂・太田家住宅等があります。
      多良木駅の隣には、2009年3月に廃止された寝台特急「はやぶさ」を利用した宿泊施設「ブルートレインたらぎ」があり、鉄道ファンだけでなく多くの観光客が訪れています。

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      熊本県 多良木町

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