熊本県 南関町
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
南関町の厳選米で作った米こうじ 《冷凍生糀》南関町のお米を使った米こうじ 計3kg(500g×6袋)
南関町のお米を使い、町内の加工センターで作った米こうじです。
甘酒作りの他、塩麹、醤油麹などに使うことができ、今話題の「こうじ水」作りにも最適です。
米こうじは冷凍で麹菌が生きたままの休眠状態でお届けします。
ヨーグルトメーカーをお持ちの場合はご自宅で簡単に甘酒を作りができるので、健康に嬉しい酵素を手軽に作ることができます。
一般的な乾燥糀と使い方は一緒なので甘酒作りのほか、塩麹、醤油麹、話題の麹水作りにもおすすめです。




お礼の品感想
安定した美味しさに出来上がります
甘酒が好きで、特に家で作る自然な甘酒が好きです。冷凍コメ麹は注文するとすぐに届くのでいつもとても助かっています。そしていつもおいしい甘酒が出来上がるのは、南関町のお米を使ったコメ麹のおかげだなと思っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ゆうさんさん|女性|40代
投稿日:2024年8月23日 15:08
リピートしています
乾燥麴はスーパーでも手に入りますが、こちらは生の物を冷凍で送ってくれるので、何度もリピートしています。年中、甘酒作りに使用しています。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- オススメ
みゆきさん|女性|50代
投稿日:2023年6月21日 17:04
美味しい麹です。
冷凍で500グラムずつの小分けになっていてとても使いやすかったです。美味しい甘麹ができました。またお願いします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
てっちんさん|男性|60代
投稿日:2020年7月8日 17:22
麹水&ご飯に混ぜて
腸内環境改善のために麹水として飲んでいます。その後はご飯に混ぜて食べています。結果は・・・・口臭などのにおい が改善されたと。次回もまた頼みます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
ノリダーさん|男性|50代
投稿日:2020年6月23日 14:51
リピートしてます
毎朝、ヨーグルトに甘酒生活しています。
500g袋にしてくださっているので、甘酒を作る時に計らなくてよくて便利です。
昨年から何度かリピートさせていただいています。
他の所も使ってみましたが、美味しいのでここのが一番!!
このお礼の品を選んだ理由
- -
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2020年5月17日 14:16
カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
米・パン > 米 > その他米 美容 > 化粧水・乳液 > 化粧水 |
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- 自治体での管理番号
- NM02-1
- 地場産品類型
2号
- 地場産品に該当する理由
米
南関町について
南関町は、町土の約半分を山林が占める自然豊かな町です。
古くは、町名の由来である「みなみのせき」として関所が置かれ、交通の要衝として発展してきました。しかし、現在では人口が1万人を下回っています。
南関町が活気あるまちになるよう、町内の生産者や事業所と協力し、ふるさとなんかん応援寄附金に取り組んでいますので、皆様からの応援をお待ちしております。

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