熊本県 南関町
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お待たせしました【4年ぶりの登場】綾田製麺所の南関素麺 16束 綾田製麺所 南関素麺 16束入り
お礼の品について
| 容量 | 16束箱入 |
|---|---|
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 綾田製麺所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4530565 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
次回の受注は2026年春で予定しております。 それまでおまちください。 |
| 配送 |
|
【数量限定】
◆受付再開に関して
全国から毎年多くの受注を抱えるため、ふるさと納税の返礼品として長らく受付停止していた綾田製麺所の南関そうめんが、4年ぶりの受付再開です。
これまで返礼品としてお受け出来ずにお待たせしておりましたが、本年はごく少量ですが在庫を確保しました。
昔から変わらぬ伝統の製法から「肥後の麺」として知られた南関そうめん、この機会にぜひお召し上がりください。
江戸時代から肥後には美味い麺ありと名高い、南関そうめん。
茹でても伸びないほどのコシの強さと滑らかさ、シコシコとした歯ざわりが特徴。
300年以上の歴史を経た今も、機械を一切使わない手延べ伝統の味と製法を守り続けています。
すべて手作りのため、生産量も限られており通常のそうめんとは違い、大量生産ができない商品で大変貴重品として扱われています。
「味にこだわって作っています。」
【地場産品基準について】
町内の製麺所で原材料の小麦粉を仕入れ、生地作り、手ごね、熟成、手延べ、選別、束ね、乾燥、包装の工程を行っている。
| カテゴリ |
麺類
>
そうめん
>
麺類 > 麺類その他 > その他麺類 麺類 > 麺類その他 > 冷麦 |
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- 自治体での管理番号
- NS07-1
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
町内の製麺所で原材料の小麦粉を仕入れ、生地作り、手ごね、熟成、手延べ、選別、束ね、乾燥、包装の工程を行っている。
自治体からの情報
希少な肥後の銘麺 南関そうめん
江戸時代から肥後には美味い麺ありと名高い、南関そうめん。茹でても伸びないほどのコシの強さと滑らかさ、シコシコとした歯ざわりが特徴です。是非一度ご賞味ください。
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自治体からの最新情報
南関町について
南関町は、町土の約半分を山林が占める自然豊かな町です。
古くは、町名の由来である「みなみのせき」として関所が置かれ、交通の要衝として発展してきました。しかし、現在では人口が１万人を下回っています。
南関町が活気あるまちになるよう、町内の生産者や事業所と協力し、ふるさとなんかん応援寄附金に取り組んでいますので、皆様からの応援をお待ちしております。
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