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      熊本県 菊池市

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      骨付きの豚すね肉のくんせいです。すね肉なのでコラーゲンがたっぷりです。 アイスバイン 骨付き くんせい 塊 約1kg × 2本 合計 約2kg 豚肉 豚骨付き肉《90日以内に出荷予定(土日祝除く)》

      アイスバイン 骨付き くんせい 塊 約1kg × 2本
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      • 乳成分
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      • 豚肉

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      事業者 有限会社 ハム工房TONGTONG 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5806443

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      • 別送

      骨付きの豚すね肉のくんせいです。
      温めて肉の部分を包丁でスライスして食べるのも良し！
      塊のまま野菜と煮込んで、ポトフにしても良し！
      すね肉なのでコラーゲンがたっぷりです。

      ■産地
      熊本県産

      ■原材料
      豚骨付き肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス/リン酸塩(Na)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na),(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)

      ■保存方法
      冷凍-18℃以下で保存してください

      ■備考(注意事項)
      ・商品が到着しましたら、冷凍庫で保管ください。
      ・開封後は速やかにお召し上がりください。

      ■返礼品提供事業者
      有限会社 ハム工房TONGTONG

      【地場産品に該当する理由】
      区域内の豚肉を使用し、区域内の工場において、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)

      工夫やこだわり

      主原料である豚肉は、ハム工房TONGTONGの代表の実弟が牧場を経営しており、そのブランド豚(金TONG)を使用しています。
      安心安全で美味しい豚肉や加工品を提供するため兄弟で連携しています。

      関わっている人

      「ハム工房TONGTONG」では、豚肉はもちろんのこと水や香辛料など一つ一つの材料にもこだわり、厳格な衛生管理のもと、ソーセージやハムなど心を込めて作っています。
      常時10名近くのスタッフで製造しており、10年以上携わっているベテランの方も複数名おります。

      環境

      工場は近くに田んぼが多く、静かでのどかな場所にあります。
      豚舎も工場から2㎞ほどの場所にあり阿蘇の伏流水が流れています。
      この美味しい水を飲料水や製造時にも使っており、豚さんたちにも飲ませています。

      時期

      おかげさまで「ハム工房TONGTONG」は創業して20年余りとなりました。
      当初から変えずにやってきたこともあれば、世の中の変化に合わせて変化させてきたこともあります。
      根底にあるのは、毎日食べても美味しいものを作りたいということです。
      どの季節でも安心してご注文ください。

      お礼の品に対する想い

      まだまだ知名度の低い豚肉(金TONG)です。
      この豚肉や加工品を全国の皆様に知って頂きたいです。
      菊池市にこんな美味しいものがあるのなら旅行したいと思われるような存在になりたいです。

      ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

      以前から菊池市に対して恩返しをしたいという想いがありました。
      全国各地から寄付をして頂くことで、この菊池市のPRにつながるよう少しでもお役に立てれば嬉しいです。

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      カテゴリ 肉  >  豚肉  >  その他部位
      肉  >  その他肉・加工品  > 
      地域のお礼の品  > 
      自治体での管理番号
      005-2428

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      菊池市について

      菊池市は熊本県の北東部に位置し、豊かな水や自然に恵まれた地域です。毎年多くの観光客が訪れる菊池渓谷は、うっそうとした広葉樹に覆われており、その間をぬって流れる変化に富んだ渓流と森林とのコントラストは絶景です！また、恵まれた自然の中で育まれたお米やメロン、お肉などの農畜産物はどれも安心・安全なものばかりであり、県内外から高い評価を頂いています。そして、菊池市の温泉はしっとりと肌に馴染む良質な湯であり、通称「美肌の湯」と呼ばれています！

       豊かな自然と美味しい食、そして良質な温泉に恵まれた“癒しの里”菊池市に一度お越しになって、癒されてみませんか？

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      • アイスバイン 骨付き くんせい 塊 約1kg × 2本

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