本格中華のテイストがきいたジビエ料理をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます！ 鹿肉飯 バラエティー6食セット ルーロー飯
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 鹿そぼろ丼の具 150g×2パック 鹿麻婆豆腐丼の具 150g×2pパック 鹿カレー丼の具 150g×2パック 合計900g |
|---|---|
| 消費期限 | 別途商品ラベルに記載(製造日より180日) |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 有限会社八代飯店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5884233 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
八代飯店オリジナルの中華ジビエ料理、鹿肉の「ルーロー飯」です。
【鹿肉飯 鹿そぼろ丼の具】
鹿の粗挽きミンチと牛蒡、人参をブレンドした醤油ときび砂糖で仕上げた優しい味わいの丼です。
【鹿肉飯 麻婆豆腐丼の具】
国産大豆の豆腐をオリジナル熟成味噌と三種の豆板醤で仕上げた辛みの効いた丼です。
【鹿肉飯 鹿麻カレー丼の具】
鹿肉の粗挽きミンチと野菜をオリジナルブレンドスパイスで仕上げたカレー味の中華丼です。小さなお子様にも食べられるよう、辛みを入れず優しい味わいに仕上げています。
湯煎で5分間温めてごはんにかけるだけで本格中華のテイストがきいたジビエ料理をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます！
■産地
熊本県
■原材料
【鹿そぼろ丼の具】
鹿肉（九州産）、ゴボウ、人参、清酒、砂糖、しょうゆ、液体だし、生姜、植物油[大豆油、菜種油、ごま油]、（一部に大豆・小麦・ごまを含む）
【鹿麻婆豆腐丼の具】
豆腐(国内製造)、鹿肉（九州産）、玉ねぎ（国産）、ニンニクの芽（国産）、豆板醤、植物油[大豆油、菜種油、ごま油]、チキンブイヨン、
豆鼓、しょうゆ、ニンニク、生姜、液体だし、コーンスターチ、馬鈴薯澱粉、砂糖、唐辛子、山椒/塩化マグネシウム含有物（にがり）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む）
【鹿カレー丼の具】
鹿肉（九州産）、茄子（国産）、玉ねぎ（国産）、トマト（国産）、しょうゆ、チキンブイヨン、清酒、液体だし、
植物油[大豆油、菜種油、ごま油]、オイスターソース、カレーパウダー、ニンニク、生姜、コーンスターチ、馬鈴薯澱粉、砂糖、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む）
■保存方法
冷凍-18℃以下で保存
■その他（注意事項）
※調理後はなるべく早くお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
有限会社八代飯店
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| カテゴリ |
肉
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鹿肉
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加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 地域のお礼の品 > |
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- 自治体での管理番号
- 221-4508-B
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
八代市の飲食店において、八代市の鹿肉の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。
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八代市について
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。
熊本県 八代市
