身がパンパンに詰まったクリーミーで濃厚な牡蠣の味を楽しめます。 【先行予約】 牡蠣 鏡オイスター 生食用 5kg オイスター 生かき 新鮮 おつまみ BBQ 【2025年12月中旬より順次発送】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 5kg(約70〜75個) ※個数のご指定は出来かねます。 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日から6日間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 鏡の漁師 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5880662 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2026年1月19日まで |
| 発送期日 |
寄附確認後、2025年12月中旬より順次発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
八代海で育った真牡蠣！
鏡オイスターは球磨川をはじめとする１級河川などの沢山の川の恵みを受け
牡蠣の餌となるプランクトンが大量に発生する為、
身がパンパンに詰まったクリーミーで濃厚な味をお楽しみいただけます。
焼いても身が縮みにくいのも特徴です。
見た目からも美味しく頂いてもらいたい為、
牡蠣についた付着物もできるだけ綺麗に取り除いています。
少しでも身入りがよくなる為、イカダに下がっている牡蠣を
早めにバラバラにして餌を食べやすい状態にして育てています。
■産地
熊本県八代市
■原材料名
牡蠣(熊本県八代市産)
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■注意事項
・鮮度保持は行っていますが返礼品が到着しましたら、
生物の為少しでも早くお召し上がりください。
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、
体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、
ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・天候や漁獲量によりお届け時期が予定より前後する場合がございます。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、
返礼品到着から2日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・お届け不可地域について
賞味・消費期限の短い返礼品につきましては、北海道・離島・沖縄県へのお届けを行っておりません。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
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【先行予約】 牡蠣 鏡オイスター 生食用 1.5kg オイスター 生か…
13,000 円
身がパンパンに詰まったクリーミーで濃厚な味を楽しめます。
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】 牡蠣 鏡オイスター 生食用 3kg オイスター 生かき…
25,000 円
身がパンパンに詰まったクリーミーで濃厚な牡蠣の味を楽しめます。
- 冷蔵便
- 別送
こだわりポイントをご紹介
八代海で育った真牡蠣！
鏡オイスターは球磨川をはじめとする１級河川などの沢山の川の恵みを受け牡蠣の餌となるプランクトンが大量に発生する為、身がパンパンに詰まったクリーミーで濃厚な味を楽しめます。
焼いても身が縮みにくいのも特徴です。
見た目からも美味しく頂いてもらいたい為、牡蠣についた付着物もできるだけ綺麗に取り除いています。
わたしたちがご案内します
牡蠣養殖は、自分と息子、近所の仲良し漁師の3人で行っています。
出荷時など、忙しい時は仲がいい漁師さんに手伝ってもらい、みんなで楽しく出荷などを行っています。
こんなところで作っています
牡蠣養殖は八代海北部の鏡町沖で行っています。
１級河川の球磨川など、多数の川が流れ込み、牡蠣の餌が多い場所になり、
身入りがいい美味しい牡蠣に育ちます。
わたしたちが歩んできた道
2009年より牡蠣養殖をはじめ、美味しい牡蠣が育つ海域に小規模ですが牡蠣イカダを３基所有しています。
毎年台風などの被害もありますが、本当に美味しい牡蠣が育つので、１人でも多くの方に牡蠣を食べていただける様に頑張っています。
わたしたちの想い
今は養殖規模も小規模なので、もっとたくさんの牡蠣を育てて、たくさんの方に美味しい牡蠣を食べて頂けるように頑張りたい。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄附者様に、本当に美味しかった！などのメッセージを沢山いただき、とても嬉しくもっともっと美味しい牡蠣を育てて食べてもらおう、ととても励みになりました。また牡蠣シーズンには寄附者様に喜んでもらえる様に頑張ります。
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- 自治体での管理番号
- 215-4223-B
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八代市について
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。
熊本県 八代市
