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お料理の隠し味や香りづけに！高麗人参風味と岩塩のブレンド調味料！ 高麗人参 塩 50g 調味料 スパイス 岩塩
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 50g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日から365日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | ナカファーム 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6790258 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
高麗人参粉末とヒマラヤ産のピンクソルトをブレンドした調味料です。
普段のお料理の隠し味や香りづけとしてお使いいただくと、ひと味違った風味を楽しめます。
高麗人参の独特の風味と岩塩のまろやかな塩味が合わさり、
パンづくりやおかずの味付けなど、幅広いシーンでお役立ていただけます。
■産地
中国長白山（高麗人参）
ヒマラヤ産岩塩（ピンクパウダー）
■製造地
熊本県
■原材料名
高麗人参、岩塩（ピンクパウダー）
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考（注意事項）
・なるべく、高温多湿を避け、暗所で保管されてください。
・返礼品到着後、お早めにお召し上がりください。
・高麗人参粉末は固まりやすいですのでお使いの際はよく振ってお使い下さい。
■返礼品提供事業者
ナカファーム
■関連キーワード
塩 調味料 岩塩 スパイス ヒマラヤ岩塩
■地場産品に該当する理由
区域内の工場にて材料の仕入れから、高麗人参のスライス・乾燥・粉砕、岩塩と合わせ、梱包するまでの工程を一貫して行ったものであり、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち98％を占めているため。
なお、原材料の仕入れは一部区域外から行っており、付加価値の算出方法は、原価を用いて販売価格内の比率で算出。
こだわりポイントをご紹介
高麗人参とヒマラヤ産のピンクソルトを組み合わせたオリジナルの調味料です。
熊本県産の高麗人参を粉末にし、淡いベージュ色の仕上がりとなりました。
蓋を開けると高麗人参の香りが広がり、口に含むと独特の風味とピンクソルトのほろ苦い塩味が感じられます。
わたしたちがご案内します
私は錦鯉の毎日の世話や高麗人参の植え付けを担当し、妻は商品づくりや販路の開拓を担っています。
夫婦二人三脚で力を合わせ、皆さまに喜んでいただける返礼品をお届けできるよう努めています。
こんなところで作っています
当園の高麗人参は水産養殖（「アクア」）と水耕栽培（ハイドロ「ポニックス」）を組み合わせた循環型有機農法「アクアポニックス」により育てています。
この農法は使用する水の量を大幅に減らすことが可能となり、魚の排泄物が微生物によって分解され植物はそれを養分として吸収、これにより水が浄化され魚にも快適な環境が保たれます。
わたしたちが歩んできた道
仕事をリタイアして「第二の人生」で取り組みたいと思ったのは、「人にも、地球にも喜ばれること」でした。そこで出会ったのが「アクアポニックス」。
水耕栽培と養殖を組み合わせた循環型の農法です。
この方法で、環境に配慮しながら人々に喜ばれる野菜を育てたいと考えました。
さらにその野菜として選んだのが、高麗人参。
滋養に優れる健康食材として知られていますが、生育が難しい作物でもあります。
わたしたちの想い
高麗人参は従来、生や乾燥させて用いるのが一般的ですが、独特の風味から馴染みが薄い方も多いかもしれません。
そこで私たちは、高麗人参をチップスや粉末に加工し、幅広い世代の方に取り入れていただきやすい形に工夫しています。
高麗人参は古くから滋養に役立つ食材として知られており、私たちは多様なバリエーションの商品を通じて、その魅力を皆様に知っていただきたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、多くの方にご利用いただいております。
普段はなかなか手に取る機会の少ない高麗人参ですが、この機会に幅広い世代の方にお試しいただいています。
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- 211-2850
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