手造りの麹が香る！島に伝わるふるさとの味 【数量限定】厳選お味噌4種（麦みそ、塩分上手みそ、鉄火みそ、柑ねりみそ）計1220g＜大島SOY-ne＞ [CBX002]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■内容量 ・麦みそ500g ・塩分上手みそ500g ・鉄火みそ100g ・柑ねりみそ120g |
|---|---|
| 消費期限 | ・麦みそ、塩分上手みそ：約5ヶ月（冷蔵または冷凍保存） ・鉄火みそ：45日（冷蔵または冷凍保存） ・柑ねりみそ：42日（冷蔵または冷凍保存） |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 大島SOY-ne 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5241887 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 12月31日まで |
| 発送期日 |
10月上旬～2月下旬の間にお申込みから10日程度で発送いたします。 ※9月以降にお申込みいただいた場合、味噌の熟成速度が遅くなるため、発送が1ヶ月以上かかることがございます。 |
| 配送 |
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長崎 西海 味噌 みそ 調味料 麦味噌
長崎県西海市大島町に伝わる味噌づくりの技と味を守る女性グループが、私たち大島SOY-neです。
先代から受け継いだ伝統を次の世代に伝えるため、昔ながらの道具と造りかたをそのままに家庭の味を守っています。
国産の大豆と自家製の麦麹を使い、添加物のない九州の懐かしい味である手造り味噌をお届けします。
大島SOY-neの麦味噌は、国産の麦・大豆・塩以外使用していません。
外側の味噌は、どうしても真ん中より少し黒っぽい色に熟成度が進んでしまいますがご了承ください。
商品が到着してからも徐々に熟成していきますので、お好きな味や色の時に冷凍保存をお勧めしています。
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
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麦味噌
調味料・油 > 味噌 > その他味噌 調味料・油 > 味噌 > 合わせ味噌 |
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- 自治体での管理番号
- CBX002
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の工場において、原材料の仕入れから、原材料の混合、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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受付終了
西海市について
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
長崎県 西海市
