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      長崎県 壱岐市
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      • 牛肉

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      お礼の品ID 5720292

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      ～口の中に入れた瞬間、うっとり～
      とろけるくちどけと壱岐牛のジューシーな旨味をご堪能あれ。

      ご褒美や贅沢なディナーに、最高級A5ランクのステーキセットはいかがでしょうか。


      【壱岐牛のおいしさの秘密】
      壱岐牛は
      「融点が低い」
      「コクがある」
      「キレがある」
      という3つの特徴を持ち、一口食べると芳醇な香りが口の中に広がります。

      四方を海に囲まれた壱岐島では、潮風によってミネラル豊富な牧草が育ちます。
      その牧草が海からのミネラル分を豊富に含み、そのミネラル分が肉質を柔らかくし、綺麗な”霜”が入ります。


      【壱岐牛とは】
      岐島の繁殖農家で生まれ、島を一度も出ずに育てられた「壱岐生まれ、壱岐育ち」の黒毛和牛。
      年間わずか800頭しか出荷されない、希少性の高い和牛としても有名です。

      壱岐の子牛は、素晴らしい血統と牛が育つのに適した環境に恵まれ、素牛としてもとても高値で買い付けされていきます。
      松坂牛や近江牛はもともと壱岐で生まれた子牛であることも多いのです。

      「壱岐牛」は、他ブランド和牛と比較しても、以下厳しい規定があります。

      1．壱岐で生まれ、壱岐で育った牛であること。
      2．育てられる肥育農家が決まっていて、壱岐市農業協同組合の協肥育部会の構成員であること。
      3．餌が決められていて「一支國配合飼料」で肥育されていること。
      4．枝肉格付けで肉質等級が5等級4等級3等級のものであること。

      安定して高品質の肉質であること、安心安全であることを第一として、今日まで壱岐牛ブランドの信用を築き上げてきました。
      そのため、食のプロや全国の食通の間で絶大な支持を得ています。

      「食べればわかる」壱岐牛。

      希少価値の高いお肉ですが、是非一度壱岐牛の味をご賞味ください。


      【※お読みください】
      離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
      あらかじめご理解の上、お申し込みください。

      ※年末の申込について※
      12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。


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      こだわりポイントをご紹介

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      ＼美しい海と大地に囲まれた食の宝庫／
      エメラルドグリーンの海に囲まれ、緑あふれる壱岐島。
      その環境から『自給自足できる島』と呼ばれるほど、たくさんのおいしい食材に囲まれた島です。

      「幻のうに」と呼ばれる赤うにをはじめとする海の幸、ミネラル豊富な牧草で育った壱岐牛、米や野菜、酒など、素材の良さを堪能できるメイドイン壱岐の食材を楽しめます。
      壱岐島の絶品食材や料理をぜひご堪能ください！

      わたしたちがご案内します

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      ～壱岐市ふるさと納税担当者より～
      いつも壱岐市をご支援いただきありがとうございます。
      豊かな心・あたたかい気持ちが溢れる壱岐の「人」がつくった壱岐産品をお楽しみいただき、実際に壱岐へ来島するきっかけに、ふるさと納税がなってくれれば嬉しいです。
      日々の生活に彩りを添える〝壱岐ならではの返礼品〟をご準備しておりますので、ぜひこの機会に壱岐の恵み（返礼品）をご堪能いただければ幸いです。

      こんなところで作っています

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      ＼福岡から高速船で約1時間／
      九州の北部、福岡県と対馬市の間に浮かぶ、長崎県の離島 壱岐の島。
      飛行機やフェリー・高速船などを利用して、福岡、佐賀、長崎からのアクセスは抜群です。
      目的にあわせて手軽に行くことが可能。
      島内では、ゆっくりのんびりとした時間を楽しみながら、非日常を味わうことができます。

      この時期がおすすめ！

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      ＼離島ならではの美しい海が楽しめる夏がオススメ！／
      壱岐には美しい海水浴場が10か所以上あり、貝殻が砕けてできた天然の白砂ビーチがたくさんあります。
      また、エメラルドグリーンの海に囲まれた辰ノ島は泳がなくとも、眺めるだけでも行く価値あり。
      他にも思わず写真におさめたくなるような絶景スポットがいたるところに存在しています。
      ダイナミックな大自然の景観をご堪能ください。

      わたしたちの想い

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      いただいた寄附金の内、半分が市に残り、様々なプロジェクトに使われます。
      景観・自然・歴史文化の保全、観光振興などのプロジェクトなど、壱岐市の未来のために様々な分野に活用いたします。
      市の豊かな自然や産業を次世代に繋ぐために、皆様のご支援をお待ちしております。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      ＼皆さまのご支援が壱岐市の未来を創ります／
      毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
      いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております！

      寄附金使途をご紹介♪
      ・地域肉用牛活性化プロジェクト推進事業
      ・しまの未来を担う人材育成プロジェクト事業
      ・移住定住プロジェクト事業
      ・子ども夢プラン応援事業　など

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      カテゴリ 肉  >  牛肉  >  ヒレ
      肉  >  牛肉  >  サーロイン
      肉  >  牛肉  >  ステーキ
      自治体での管理番号
      JER070

      自治体からの情報

      実りの島　壱岐　

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      九州と韓国の間、玄界灘に浮かぶ“壱岐島” 魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
      人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。

      そんな壱岐市で取れる新鮮な海の幸やその他おすすめの品をご紹介！
      壱岐市の魅力あるお礼の品で食卓を豪華にしてみませんか？

      ポイント制について

      壱岐市は、令和4年6月30日をもちまして、ポイント制度を廃止いたしました。
      寄附者の皆様には、大変ご迷惑とお手数をおかけいたしますが、ポイント制度終了につきましてご理解を賜りますよう、何卒お願い申し上げます。
      また、現在保有されているポイントは、今後も無期限にて保管させていただきますのでご安心くださいませ。

      ポイントの使用につきまして、令和4年7月1日以降はマイページより保有ポイントのご利用をお願いいたします。


      ポイント制廃止の詳細については下記のお問い合わせ窓口までご連絡ください。

      〇お問い合わせ先
      壱岐市ふるさと納税お問い合わせ窓口
      受付時間：9:00～17:00
      (土曜日・日曜日・祝日及び12月29日～1月3日を除く)
      TEL：050-8885-0497　FAX：092-332-2305　メール：iki@steamship.co.jp

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      壱岐市について

      実りの島、壱岐

      「実りの島、壱岐」
      九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島”
      魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
      人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。
      麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。
      壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
      国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。
      白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
      住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。

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