とらふぐの肉質は白身でクセがなく、あっさりとした味が特徴です。 【着日指定必須】 【選べる発送期日】 長崎 とらふぐ鍋 ・ 刺身セット 4人前 【2025年12月30日~2026年1月1日お届け】 / とらふぐ ふぐ フグ 鍋 鍋セット 刺身 刺し身 魚 さかな 高級魚 セット 産地直送 九州 長崎県産 長崎県 長崎市 冷蔵
お礼の品について
| 容量 | 【下記4人前分としてお届けいたします。】 ・ふぐ刺し 37cm皿(約120g) ・鍋用ふぐの身・あら(約800g) ・鍋用野菜(白菜・えのき・しいたけ・長葱・焼餅・春菊またはほうれん草) ・薬味(ネギ・赤おろし・梅干) ・ポン酢(80ml)×4 ・和泉苑特製凝縮だし(80ml)×2 ・ひれ酒用ひれ(4枚入り)×2 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】発送日から7日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社和泉苑 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6799590 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年12月20日まで寄附受付 |
| 発送期日 |
以下着日をお選びいただけます。 ・2025年12月30日着 ・2025年12月31日着 ・2026年1月1日着 |
| 配送 |
|
ふぐの中でも、一番の高級魚として知られる『とらふぐ』は、独特の旨みと食感で蟹と並び「冬の味覚王」と呼ばれています。
肉質は白身でクセがなく、あっさりとした味が特徴です。
他の白身魚と比較すると脂肪が少なく、コラーゲンも豊富に含まれています。
従来、とらふぐは漁獲量も少なく貴重だったため、高級料亭でしか味わうことができませんでした。
しかし、近年の養殖技術の向上により、高品質で美味しいとらふぐが年中供給されるようになりました。
長崎県は養殖生産量日本一と言われるとらふぐの産地です。
和泉苑は長崎県の中でも、とらふぐ生産で有名な『戸石町』に店舗を構えており、地元で獲れたとらふぐを生産者から直に仕入れ、販売しています。
輸送費を使うことなく、仲買などの業者も入らないため、皆様にお安く提供することが可能となっております。
「品質は落とさず、美味しいものをより安く」という先代からの想いを受け継いでいます。
■製造地
長崎県長崎市
■備考(注意事項)
※画像はイメージです。
※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※指定日配送となりますので、ご不在等寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合は再送はいたしかねます。予めご了承ください。
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島には冷蔵・冷凍品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。
※こちらの返礼品は、オンライン決済限定の返礼品です。
その他のご入金方法では受付しておりませんので予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
■返礼品提供事業者
有限会社和泉苑
■関連キーワード
ふぐ刺し さしみ 海鮮 海鮮鍋 魚介 海の幸 正月 お正月 冬 長崎
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため(告示第5条第3号に該当)
■原材料名
・ふぐ刺し・鍋用ふぐの身・あら・ひれ酒用ひれ(長崎産養殖とらふぐ)
・鍋用野菜:国産
・薬味:ネギ(国産)
・赤おろし:大根、唐辛子、食塩
・ポン酢:濃口醤油(小麦、大豆、食塩、米)
・醸造酢(アルコール、米、砂糖、酒かす、食塩、調味料/アミノ酸)
・橙酢(橙果汁、砂糖、食塩、/香料)
・穀物酢(小麦、米、コーン、アルコール、食塩、酒かす)
・凝縮だし:薄口醤油(アミノ酸液、 食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖、加工大豆、小麦、/調味料(アミノ酸等)甘味料(サッカリンNa)保存料食塩、化学調味料(グルタミン酸ナトリウム等))
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| カテゴリ |
魚貝類
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魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 鍋セット > その他鍋セット > |
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- 自治体での管理番号
- LAH1046
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため
長崎市について
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
長崎県 長崎市