コラーゲンスープたっぷり！彩り鮮やかな5種類の焼小籠包を詰め合わせました。【全12回定期便】フライパンで焼くだけ 長崎焼小籠包 5種 詰合せ 合計360個 (30個×12回) 蓮華 2個付【チャイデリカ】 ／ 中華 中華料理 点心 惣菜 おかず 中華セット 中華惣菜 ショウロンポウ 簡単調理 長崎県 長崎市

オリジナルコラーゲンスープたっぷり、チャイデリカの焼小籠包詰合せです。 ・豚肉タイプは長崎県産の希少なブランド豚「雲仙うまか豚紅葉」を100％使用。 甘めの九州醤油風味です。 ・エビタイプはお肉を一切使用せず2種類の海老を使用。 ぷりぷりの食感であっさり塩味ながらエビの風味たっぷりのチャイデリカオリジナルです。 ・鶏肉タイプは軟骨と青紫蘇で食感と香りのアクセントを加えたちょっと和風なオリジナルです。 ・牛肉タイプは長崎県産牛肉を使用。 皮にはデトックス効果があるといわれる竹炭を練り込みました。 花椒で少しスパイシーな具材をご堪能ください。 ・帆立タイプは北海道産の帆立を使用。 餡に加えた干し大根と白みそがアクセントになっています。 カリッとモチッとした皮から、じゅわ〜っと溢れるスープに具材の旨味がいっぱいです！ 便利な専用の蓮華付きですので、是非スープもご賞味ください。 ■生産者様の声 長崎中華街近くに女性中国人オーナーが経営する中華カフェ「チャイデリカ」があります。 人気の焼小籠包はオーナーの出身・中国の思い出の味を再現し、 「おいしく・つよく・うつくしく」のコンセプトのもと、独自のアレンジを加えています。 また、九州産・長崎県産の食材を厳選し、 日本人にも馴染みのある味付けにこだわっています。 女性・母親目線で考案された商品は、 女性やお子様、幅広い世代にご支持いただいております。

自治体での管理番号

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地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

長崎市内の加工場にて、餡を製造、皮製造、包餡、冷凍を行っている。

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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